Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai lele yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai lele, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai lele ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai lele yaitu 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai lele diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai lele dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai lele memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hamizan lagi bosen sama lele yg digoreng..akhirnya iseng2 coba lele digulai..eh doyan banget dia..hihihi..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai lele:
- 3-5 potong lele ukuran sedang
- jeruk nipis/jeruk limau
- garam
- minyak goreng
- 4 bawang merah ukuran sedang
- 2 bawang putih ukuran sedang
- 1 sendok teh ketumbar
- secukupnya merica
- 2 kemiri
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 1 lembar daun salam
- secukupnya gula merah
- 1/2 buah tomat
- 1 santan kara kecil
- 1 batang serai kecil
- 2 cabai rawit/cabai merah (bisa diskip)
- 1 lembar daun jeruk
- bawang goreng