Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai ayam khas padang yang Lezat

Dipos pada July 16, 2023

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam khas padang yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai ayam khas padang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai ayam khas padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam khas padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai ayam khas padang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai ayam khas padang memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Cerita nya suami rindu gulai ayam buatan maminya dibukit jadilah aku masakin gulai ayam khas padang yg resep nya asli dari mami 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam khas padang:

1/2 kg ayam
Bumbu halus:
15 siung bawang merah
8 siung bawang putih
1 ruas jari lengkuas
1 ruas jari jahe
1 ruas jari kunyit bakar
5 butir kemiri
2 sdt kunyit bubuk
2 sdt ketumbar halus
5 buah cabe merah
3 buah cabe rawit merah
Bumbu kasar:
3 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 lembar daun kunyit
1 buah serai geprek
1 bungkus bumbu gulai halus
1 bungkus santan kara 65ml
1 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam khas padang

Haluskan bumbu halus, lalu tumis bersama bumbu kasar hingga wangi

Setelah wangi masukkan ayam yg sudah dibersihkan lalu tambah sedikit air dan aduk aduk hingga ayam mengeluarkan kaldu

Jika ayam sudah mengeluarkan kaldu masukkan santan lalu aduk kembali selama 10 menit, jangan sampai pecah santan.

Setelah 10 menit/bumbu sudah meresap ke ayam lalu tambahkan air dan aduk2 agar tidak pecah santan. Koreksi rasa lalu sajikan 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Rebung Telur Rebus

Mungkin sebagian orang tidak suka ya dengan sayur rebung karena aromanya yang khas. Rebung memang termasuk sayuran yang #MurahMeriah tapi buat saya rebung adalah menu istimewa sama enaknya dengan Opor ayam, dan anak² juga suka .

5 porsi

Asam padeh / gulai padeh khas padang #5resepterbaruku

Bismillah, ini resep uda turun menurun dan khas dari padang semoga suka #5resepterbaruku #ikanjanganditawar

Gulai ikan patin

Kalau gulai ikan menurut saya lebih enak disantap setelah dihangatkan lagi keesokan harinya, meskipun kolesterolnya nambah yaa..😅 bodoamat yang penting enak. Ya Allah, berikanlah hamba dan seluruh cookpader disini selalu kesehatan, aamiin.❤️ #berburucelemekemas #resolusi2019 #Basidoncek #community_sumbar

Gulai Ayam Tahu

Bosen dengan ayam goreng akhirnya kali ini bikin gulai aja. Aku bikin ala Gulai Padang. Resep dari dapur ayu. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_cirebon #CookpadIndonesia

Gulai Ayam

Gulai ayam polosan, sengaja gak pakai cabe biar duo nak bujang bisa makan juga. Cabenya dimasak terpisah jadi sambal teri pete. #AhlinyaAyam

Gulai Cincang Fiber Cream

Orang jawa yang suka banget masakan padang. Eeehhhhh alhamdulillah dapet suami orang padang 😂😂😂 Gulai cincang ini termasuk favorite. Biasanya buat pakai bumbu dikirim mertua dari padang. Kali ini mau buat bumbu sendiri. Pas buka IG ketemu resep ini. Coba eksekusi, ini enak 😂😂😂. Source : IG Eunice_euston #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithheart #clovercookinglover #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #bundarazs #masakanpadang #masakankhaspadang #gulaicincang #pekan_padang #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai ayam kampung kamumu

Favorit bgt, kalau gulai ayam temannya kamumu (sebutan batang talas yg bisa di masak bagi orang minang), coba deh,,pasti mantap rasanya.

Gulai kikil kentang

Gulai ikan asin jambal roti

Jambal roti adalah salah satu jenis ikan asin yang berukuran besar dan dengan daging yang tebal. Karena ukuranya itu lah jambal roti juga dikenal sebagai raja nya ikan asin. Sebetulnya banyak macam olahan masakan yang berbahan dasar ikan asin ini, hanya saja olahan ikan asin jambal roti yang sering kita temui biasanya cuma dengan cara digoreng atau tumis pedas. Pada kesempatan ini saya mengolahnya dengan cara lain, dengan tambahan santan dan diberi beberapa macam bumbu yg kita kenal dengan sebutan gulai. Hasilnya enak, gurih, ditambah lagi aroma ikan asin jambal roti nya... lamak bana 😋 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_berau

Gulai Daging Sapi

Gulai ikan mas

Sudah lama kepengin masak ini. Jadi deh 👌

2 porsi

Gulai Ikan Walu

Saya paling suka bereksperimen jadi pas ke pasar liat ikan ini langsung aja beli jd bs cobain enaknya dimasak apa.ternyata dibikin gulai enak bgt

Gulai Sapi dan Tahu

Paling suka kuah gulai kayak gini. Karena punya stok dagingnya sedikit, campur tahu aja biar banyak🤭

35 Menit

Gulai jengkol

Sukak x ama jengkol jd ya sukak jg masaknya😁😁

Gulai daging campur

Masih dalam tema bebersih segala yang ada di kulkas......dan nemulah seongkok daging beserta tulang belulangnya,oke deh eksekusi

Gulai pakis ikan tuna (Gulai paku ikan sisiak)

Sebenarnya kalau di Padang nama nya ikan sisiak, tapi gag tau apa nama bahasa Indonesia nya, ikan nya mirip tuna sih jadi kasih nama ikan tuna aja..hehe #ModalBumbuDasar #AntiRibet

2-3 kali makan

Gule Jerohan Sapi (Fiber Creme)

Ceritanya si Papa lagi jaga makan, biasalah ya usia, plus saya penggemar jerohan yang takut kolesterol, jadinya pengen banget masak tapi berusaha minimalisir kolesterol dengan tanpa menggunakan santan. Dipuji uenaaaakkk sama si kakak. Alhamdulillah, si papa walau takut-takut, tapi nyicipin juga dan segera bilang "Cepet diberesin ma, nanti aku nambah lagi," hehehe

8 -10 porsi

40 menit

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai