Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Pucuk Ubi yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai Pucuk Ubi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Pucuk Ubi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Pucuk Ubi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Pucuk Ubi oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai Pucuk Ubi memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Menu favorite banget ini, tambah sambel terasi dan ikan asin, udah deh kelar semua nya. Bisa tambah tambah makan nya๐ #Berburucelemekemas #Resolusi 2019
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pucuk Ubi:
- 1 ikat daun ubi/singkong yang masih muda
- 100-200 gr rimbang
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas
- 300 gr santan
- Secukupnya garam dan gula
- Bumbu dihaluskan
- 9 buah bawang merah
- 4 buah bawang putih
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
- Sedikit ebi/teri, saya pakai ebi