Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai pakis yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 1, 2017

Gulai pakis

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai pakis yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai pakis yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai pakis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai pakis ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai pakis sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai pakis memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Ini enak banget dan termasuk menu favorit di keluargaku. Aroma daun pakis yang khas banget,, bikin ingin nambah terus. Yuk di coba juga resepnya. #cookpadcommunity_bogor #cookpadcommunity #cookpad_id #cookpadindonesia #cookpaders #pekaninspirasi #erniapriana

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai pakis:

  1. 3 ikat daun pakis, siangi
  2. 1 liter santan
  3. 3 btg serai,geprek
  4. 3 lbr daun salam
  5. 4 lbr daun jeruk
  6. 2 cm lengkuas,memarkan
  7. 1 bh asam gelugur
  8. 1 lbr daun kunyit
  9. Bumbu halus
  10. 6 siung bawang putih
  11. 8 bh bawang merah
  12. 6 bh cabe merah keriting
  13. 2 ruas kunyit
  14. 1 ruas jahe
  15. Secukupnya air
  16. Secukupnya garam dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Gulai pakis

1
Rebus daun pakis,hingga lunak. Angkat, tiriskan
Gulai pakis - Step 1
Gulai pakis - Step 1
Gulai pakis - Step 1
2
Tumis bumbu halus,dan bumbu lainnya hingga harum.masukkan daun pakis, aduk tambahkan sedikit air, masukkan santan, garam dan penyedap, beri juga asam gelugur, masak hingga matang jangan sampai santan pecah,tes rasa, angkat dan siap di sajikan
Gulai pakis - Step 2
Gulai pakis - Step 2
Gulai pakis - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai pakis tanpa santan sehat

Gulai pakis tanpa santan sehat

Pengen makan gulai pakis tp yg dijual di warung krg cocok di lidah. Jd masak sendiri tanpa santan

Gulai Patin Buncis

Gulai Patin Buncis

Karena buncis adalah sayur favorit kami jd banyak masakan kami yg dicampur buncis πŸ˜„

4 porsi
30 menit
Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

4 orang
30 menit
Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Bismillah... Tadi pagi sebelom pergi ngajak maen sisulung, sy sempetin masak dulu, kali ni cuman masak Gulai Ayam Padang, sm ngerebus daunsingkong dan beli kerupuk kulit aja, udah berasa makan di rm. Padang kan πŸ˜‹ Saya tipe yg suka masakan dgn kaya bumbu atau rempah, bukan, bukan saya bukan org padang, hanya suka aja sm masakan padang, sunda, arab, jawa semua sih πŸ˜‚ πŸ˜‹ tapi ya bener gak sih katanya orang padang itu org nya tega an, iya juga sih, masa ya saya makan di RUMAH MAKAN BUNDO KANDUANG disuruh bayar, gimana sy makan di bundo tiri 😁 (maap garing lagi) yg ngerti pasti senyum πŸ˜… Sudahlah langsung aja ke inti pembicaraan kita, tinggalkan candaan ga jelas ituh, resep Gulai Ayamnya boleh dicoba ni enak sedap pas banget, wlaupun merah tp ga pedes, kedua anak saya makan dgn lahap tanpa kepedesan. Please check this out

Gulai Pakis Daun Ruku-Ruku

Gulai Pakis Daun Ruku-Ruku

Daun pakis tumbuh liar di kebunku. Daun ruku-ruku juga tumbuh dengan subur. Mau nyoba masak yang beda.

Gulai patin

Gulai patin

Bosen dipindang mulu, akhirnya di gulai masha allah moms nikmat bgt πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹coba deh dijamin nagih bgt Yuk mari masak moms... #PejuangGoldenApron2 #berburucelemekemas #cookpadindonesia #gulaipatin #gulaiikan #gulai

Gulai Pakis Telur Puyuh

Gulai Pakis Telur Puyuh

#CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Batam #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Gulai Pakis Udang Kecombrang

Gulai Pakis Udang Kecombrang

Source : Novi Indah Saya suka banget sama olahan Kecombrang. Masakan kalo ditambahkan sama tanaman satu ini, pasti wangiii dan sedeppp banget. Mau ditumis, digulai udah enakkk aja πŸ˜πŸ˜πŸ’• Resep mbak Novi saya modif sedikit ada tambahan Kecombrang. Ada Bulek sayur bawakan, yowesss sekalian dimasak πŸ€©πŸ‘Œ #FestivalRamadanCookpad #KomunitasPaders #GoDaPaders #Cookpad_paders #RamadanPenuhIdeMasakan #BikinRamadanBerkesan #DirumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_id

Gulai Paku dan Tempe Khas Padang

Gulai Paku dan Tempe Khas Padang

Udah lama banget gak makan sayur paku hmhm jadi langsung pengen coba masak deh #pekan_pedang #pekaninspirasi #cookpadcommunity #cookpadcommunity_padang #resolusi2019 #berburucelemekemas

Mpasi 14M Gulai Ikan patin

Mpasi 14M Gulai Ikan patin

Uwais suka banget makan yg bersantan salah satunya menu ini. Selain itu bagus jg buat booster BB. Kalo mau tambah serat bisa pake labu siam, dan protein nabati nya bisa tahu tempe. Sesuaikan yg ada di kulkas aja moms hehe.

1 Porsi
15 menit
Gulai Ikan Patin Asam khas Riau

Gulai Ikan Patin Asam khas Riau

Dapet tantangan buat masakan Riau di coba akhirnya bisaaa

Gule patin

Gule patin

Bingung masak apa iseng aja tanya penjual ikan dan d kasih resep mantulπŸ˜‹

Gulai Pakis mix Scramble Egg

Gulai Pakis mix Scramble Egg

Tantangan kali ini adalah olahan dari telur... Memang kreasi telur gak ada habisnya. Kali ini saya mengambil tema nusantara, yaitu gulai pakis.. tapi saya buat versi sederhana.. terus dia atasnya saya kasi scramble egg... Tujuannya biar bisa menikmati kentalnya kuah gulai dan lezatnya daun pakis, dan ditambah dengan gurihnya scramble egg... Yummy.... Resep ini berasal dari sumatera, biasanya menggunakan daging sapi, kambing, jeroan dll. Tetapi kali ini saya pakai sayur pakis, khas dari jawa Timur. Manfaat sayur pakis cukup banyak, menjaga daya tahan tubuh, meningkatkan kesehatan mata dan menjaga kadar gula darah. Karena tantangan kali ini pakai olahan telur, saya siram di atas pakai telur. Telur juga kaya manfaat yaitu mengurangi resiko sakit jantung dan mengandung banyak omega 3.. Recook @tri yuniarti #ResepTelurkuMendunia #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3

3 orang
40 menit
Gulai asam patin

Gulai asam patin

Resep masih dengan patin, hampir sama bumbunya dengan resep asam pedas.

Gulai Pakis

Gulai Pakis

1 mangkok
Gulai Paku

Gulai Paku

Biasanya gulai ini dimakan dengan ketupat. Kalau musim hujan begini daun paku (pakis) tumbuh subur. Pilih daun yg muda. 😍

Lontong Gulai Pakis / Paku

Lontong Gulai Pakis / Paku

Assalamualaikum warga Cookpaders Resep yg saya share ini cara membuat gulai lontong pakis/paku untuk lontong atau mie gorengnya ntar tinggal klik link ja yaa. Dalam resep saya tambahkan bumbu versi saya... Source : @MommyZhi_89 https://cookpad.com/id/resep/7759908-lontong-gulai-pakis?invite_token=Nith9n2Dwg4QiwH7toYXBwCM&shared_at=1626769704