Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai pakis yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai pakis yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai pakis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai pakis ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai pakis sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai pakis memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Ini enak banget dan termasuk menu favorit di keluargaku. Aroma daun pakis yang khas banget,, bikin ingin nambah terus. Yuk di coba juga resepnya. #cookpadcommunity_bogor #cookpadcommunity #cookpad_id #cookpadindonesia #cookpaders #pekaninspirasi #erniapriana
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai pakis:
- 3 ikat daun pakis, siangi
- 1 liter santan
- 3 btg serai,geprek
- 3 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- 2 cm lengkuas,memarkan
- 1 bh asam gelugur
- 1 lbr daun kunyit
- Bumbu halus
- 6 siung bawang putih
- 8 bh bawang merah
- 6 bh cabe merah keriting
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- Secukupnya air
- Secukupnya garam dan penyedap