Cara Gampang Membuat Gulai Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 4, 2022

Gulai Ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Ayam yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ayam memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

  1. 1 kg Ayam, potong-potong
  2. 1 lembar daun kunyit
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 2 lembar daun salam
  5. I batang serai, memarkan
  6. 1/2 Sdt gula merah
  7. 1/2 Sdt asam jawa
  8. 3 butir cengkeh
  9. 3 cm kayu manis
  10. 800 ml santan
  11. Bumbu halus:
  12. 10 butir bawang merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 4 butir kemiri, sangrai
  15. 10 buah cabe merah (sesuai selera)
  16. 3 cm kunyit
  17. 1/2 Sdt jinten
  18. 2 cm jahe
  19. 1 Sdt merica bubuk
  20. 1 Sdt ketumbar
  21. secukupnya Garam
  22. 1/2 Sdt gula pasir
  23. secukupnya Pala bubuk
  24. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

1
Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bumbu halus sampai harum
Gulai Ayam - Step 1
2
Campurkan santan dan semua bahan kecuali ayam, masak lagi sambil diaduk hingga mendidih, agar santan tidak pecah
Gulai Ayam - Step 2
3
Masukkan ayam dan masak kembali sambil terus diaduk hingga bumbu meresap dan santan mengental. Angkat dan siap disajikan.
Gulai Ayam - Step 3
Gulai Ayam - Step 3
Gulai Ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam jawa

Gulai ayam jawa

Menu maksi hari ini masak gulai ayam jawa resepnya dari mami mertua 😁

Gulai Ayam Daun Singkong

Gulai Ayam Daun Singkong

Dapat resep dari mba sayur katanya daun singkong bisa digulai sama daging ayam.. blm pernah nyoba krn aku taunya biasanya dimasak sama ikan-ikanan doang 😅 tapi ternyata rasanya endess.. #JelajahResepSayuranHijau #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo

4 porsi
45 menit
Gulai Ayam kampung Andaliman + kentang

Gulai Ayam kampung Andaliman + kentang

Untuk memperingati hari guru saya masakan buat bapak guruku waktu di SD Asmi Bandung yaitu bapak AAT #terimakasihguru #gurukuidolaku

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Sebelumnya maaf fotonya kurang menarik, udah telat baru ingat buat foto 😅

3 - 5 orang
1 jam
Lontong kapur sirih/sadah gulai ayam labu siam dan tahu (khas pa

Lontong kapur sirih/sadah gulai ayam labu siam dan tahu (khas pa

Gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung

Gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung

Sama seperti resep sebelumnya resep ini saya buat karena saya sedang diet..dan supaya tidak bosan dengan makanan diet yg itu itu aja.. Saya sekali makan lauknya 60gr, jd kalo saya masak kadang saya langsung buat 3 hr ( 6 kali makan) supaya hemat bumbu nya dan tidak terburu2 mau berangkat kerja harus masak..jd lauk buat besok lusa saya simpan di frezer, pagi2 nya baru saya tempatkan disuhu ruang.

6 orang
30 menit
Gulai Ayam mix kentang bumbu padang

Gulai Ayam mix kentang bumbu padang

Yang pedes2 dan lamak 😂

Gulai Ayam 🇮🇩

Gulai Ayam 🇮🇩

#1 Lagi pengen masak cepet, jadi Ayam gulai ini lah jadi pilihan. Tinggal tambahin temennya perkedel jagung sama sambel. Fix ini mah bisa nambah 😁. #TiketGoldenBatikApron #CookpadBatam #CookpadIndonesia #Januari2022

Gulai tempoyak

Gulai tempoyak

Gulai Ayam Campur Hati, Telor dkk

Gulai Ayam Campur Hati, Telor dkk

Gulai Ayam Jengkol Bumbu Kuning

Gulai Ayam Jengkol Bumbu Kuning

Source : Ummu Hafshah Resep gulai ayam ini sebenarnya tidak memakai jengkol, karena saya ingin makan jengkol yasudah saya gabungkan di resep gulai ayam ini 😃. dan diresep memakai 500ml santan,saya memakai santan kara dan ditambahkan air hingga 500ml. rasanya enak banget dan pas menurut saya. #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Gulai ayam pedezz mantaps

Gulai ayam pedezz mantaps

Just try n taste

5 porsi
40 menit
Gulai Ayam Nenas

Gulai Ayam Nenas

Gulai khas sumatra ini sungguh lezat..ada pedas, manis dan sedikit asam, penggunaan rempah2 bisa disesuaikan dengan lidah masing2. Yang namanya gulai masaknya pasti agak ribet, tapi soal rasa dijamin bikin lidah bergoyang.silakan mencoba resep ini jika tergoda 😊 #siapramadhan #cookpadindonesia

Gulai ayam

Gulai ayam

#PejuangGoldenApron3

Gulai Ayam Kampung (tanpa msg)

Gulai Ayam Kampung (tanpa msg)

Gulai ayam ini aku buat se-friendly mungkin untuk yang lagi diet karbo (debm) karena menggunakan gula dan santan yang rendah kalori dan mudah2an sehat ya karena pakai ayam kampung dan nggak pakai msg 😉 Terima kasih buat mbak Erlinda untuk inspirasi resepnya 🙏

Gule ayam nangka

Gule ayam nangka

Gulai ayam kampung praktis

Gulai ayam kampung praktis

Pagi bunda semua dari semalam suami request masak ayam kampung di gulai untuk karyawannya,eh malah saya bangun kesiangan karena habis kasih penghiburan untuk 1 keluarga yg baru ditinggal suaminya bahasa bataknya (mangapuli) karena saya orang batak bunda,, jadi acara nya sampai larut malam alhasil pagi2 buru2 ke bpk yg suka pelihara ayam kampung eh ternyata masih ada 1 ekor yg belum dilepas wah rezeki sangat ya langsung aja saya bawa ke tempat pemotongan karena udah mepet harus diambil pagi2 banget....yuk yg mau resepnya o ya seperti biasa saya terbiasa dengan bumbu ulek ya bunda (giling sendiri) dari pada blender...

1 jam
Gulai ayam kampung lezat no MSG

Gulai ayam kampung lezat no MSG

Ketika sya pengen makan tpi kurang nafsu makan..dan suami tiba2 pngen dimasakin gulai ayam kampung..berhubung saya baru hamil lbh baik masak sndiri dan tentu masak tanpa penyedap rasa (msg)karena masak sendiri tentu lbh terjamin dri kebersihan dan kesehatanny..baiklah mari kita memasak :) :) *mumpung mualny baru hilang :) :)

5 porsi
Roti Ayam khas Ambon/Gulai Ayam

Roti Ayam khas Ambon/Gulai Ayam

Makanan favorit sibocah yg selalu lahap kalau makan makanan 1 ini.

2-3 porsi
30menit
Gulai ayam

Gulai ayam

Bismillah 2.4.2021 mengawali hari jumat dgn makanan bersantan.. kebetulan pnya daging ayam.. punya kelapa tp masih utuh. Jd sangat ekstra sabar bikin santen..dr proses gepuk2 kambil(rd kelapa) , nyukil ( mengeluarkan buah kelapa dr cangkang) , marut dan memeras.🥵🥵 soalnya sy masak pas batitaku msih tdur jd lumayan dagdigdug tkut gak mateng klo dia bangun. Hehee.. alhasil mantep santannya kental..bumbunya jg pas. Wlwpun ada bbrp bumbu tambahan yg miss.. gpplah ya menyesuaikan stok yg ada. Hehee source Susi Agung #PejuangGoldenApron3 #LihaiRecook9_Yogyakarta #BumbuMerahMeriah #CookpadCommunity_Yogyakarta

7 porsi
1jam