Bagaimana Membuat Gulai Ayam kampung Andaliman + kentang yang Lezat Sekali

Dipos pada July 7, 2022

Gulai Ayam kampung Andaliman + kentang

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Ayam kampung Andaliman + kentang yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai Ayam kampung Andaliman + kentang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ayam kampung Andaliman + kentang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ayam kampung Andaliman + kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Ayam kampung Andaliman + kentang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ayam kampung Andaliman + kentang memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk memperingati hari guru saya masakan buat bapak guruku waktu di SD Asmi Bandung yaitu bapak AAT #terimakasihguru #gurukuidolaku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam kampung Andaliman + kentang:

  1. 3 kg Ayam kampung, bersihkan dan potong-potong sesuai selera
  2. 1 1/2 kg kentang, kupas
  3. Bumbu halus :
  4. 100 gram cabe merah, bersihkan
  5. 50 gram cabe rawit
  6. 100 gram bawang merah, kupas
  7. 50 gram bawang putih
  8. 50 gram Andaliman
  9. 2 cm jahe, kupas
  10. 2 buah kunyit besar
  11. 5 sdm Ketumbar
  12. Bumbu pelengkap :
  13. 75 gram kemiri sangrai
  14. 5 batang serai, bersihkan dan di geprek
  15. 2 lembar daun kunyit
  16. 10 lembar daun salam
  17. 6 lembar daun jeruk
  18. 1 batang daun bawang, iris-iris halus
  19. secukupnya Garam
  20. secukupnya Gula pasir
  21. secukupnya Kaldu jamur
  22. 2000 ml santan dari 2 kelapa
  23. 10 sdm minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam kampung Andaliman + kentang

1
Haluskan bumbu halus : cabe merah, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, kemiri, andaliman, jahe, Ketumbar dan kunyit
2
Tumis bumbu halus sampai harum kemudian tambahkan bumbu pelengkap : serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit.
3
Tumis sampai harum kemudian tambahkan ayam, masak ayam sampai matang dan bumbu meresap.
4
Tambahkan kentang masak sampai kentang 3/4 matang.
5
Tambahkan santan masak sampai santan mendidih tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.
6
Terakhir masukkan daun bawang.
7
Ayam sudah siap untuk di hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam malas

Gulai Ayam malas

Isi kulkas cuma tinggal ayam ...Yang Cepet bisa ditinggal mandi diapain yaaaa... (efek telat bangun pagi) ntar telat lagi.siap mandi,dandan..Gulai matang...Hahhh.. Efesiensi waktu.

Gulai ayam dan kentang

Gulai ayam dan kentang

Gulai ayam pedas

Gulai ayam pedas

Bosen goreng ayam terus.. sekali kali dibkin gulai

Ayam gulai padang

Ayam gulai padang

7 potong
1 jam
Gulai ayam tanpa santan

Gulai ayam tanpa santan

5 orang
1 jam 30 menit
Gulai Ayam Arya

Gulai Ayam Arya

Ceritanya, dimesjid kita kedatangan tamu dari Australia, jamaah mereka ni mengundang mahasiswa untuk makan malam bersama..

untuk 40 orang
Gulai ayam

Gulai ayam

#AhlinyaAyam #AyamBerkuah #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarnegara #CookpadIndonesia Suami bosen makan ayam digoreng, hari ini minta yang beda bikin gulai ayam, terus disandingin sama kerupuk mendoan sama sambel trasi .. Bikin ngiler mahh😍

Gulai ayam istimewa

Gulai ayam istimewa

Kalau mudik ke ponorogo selalu dibikinkan gulai ayam yang enak sama simbah. Jadi lah browsing dan sedikit meng otak atik resep dari resep aslinya

4 orang
1 jam 30 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai Ayam

resep dari buku 500 resep masakan terfavorit Sisca Soewitomo

Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Nikmat,enaaakkk bangeeeetttt😋 Bikin nambah2 nasi terus..wajib coba!

Gulai ayam

Gulai ayam

Gulai ayam

Gulai ayam

Hari ini masak yg bersantan dan gurih. Di sajikan bersama sambal dan kerupuk udang. Memang mantul(mantap betull) #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Gulai ayam telor didi

Gulai ayam telor didi

Gulai ayam

Gulai ayam

Resep gulai ini mirip2 sama resep opor ayam kuning (karena opor ada yg kuahnya kuning ada juga yg kuahnya putih), tapi bedanya kalau gulai pakai cabe merah, tomat, dan jahe sedangkan opor ga pakai ya.. cabe merahnya agak banyak jadi warnanya agak gelap ga kaya opor yg warnanya kuning cerah. Bisa juga masak dalam porsi banyak. Saat sudah mendidih sekali pisahkan sebagian gulai dan simpan didalam wadah tertutup lalu simpan didalam kulkas. Bisa dimasak untuk kemudian hari.

Gulai Ayam Maknyuzz buat balita No MSG

Gulai Ayam Maknyuzz buat balita No MSG

Gulai Ayam Kampung (No MSG)

Gulai Ayam Kampung (No MSG)

Sekalian buat mpasi ayam kampung buat si bayi, kalo 1 ekor dibikin mpasi kebanyakan cyiin..jadilah separonya buat mamak sm ayah nya..

3 porsi
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Source : resep koki. Sudah saya modivikasi dan rasanya nendang banget. Ayamnya lembut sampai bisa disedot dagingnya.

5 porsi
60 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Source : Niken Indriati First trial nyobain make resepny mba Niken, alhamdulillah enak.. Rempah2ny berasa, ada gurihny ada pedes2ny & ada seger2ny.. Masaknyny juga simple tinggal cemplung2 aduk2 & taraaaaa mateng deh.. Ini saya bikinny sampe kuahny kentel 😂

Gulai Ayam Batang Keladi

Gulai Ayam Batang Keladi

Beberapa minggu yang lalu, di WAG Cookpad Kalimantan Tengah diadakan kegiatan "Kalteng Marawei". Dimana pembicara waktu itu adalah Bapak Fadil. Beliau membahas aneka olahan masakan Kari India dan Olahan masakan Gulai khas Sumatera Barat. Terima atas sharing ilmunya ya... @cookpader_12582445 🙏🤗 Untuk posbar Minggu ini, saya memilih untuk cooksnap salah satu resep Gulai Ayam Batang Keladi dari @cookpader_12582445, kata beliau Gulai Ayam Batang Keladi ini adalah resep spesial dari bunda Bapak Fadil. Penasaran dong saya gimana rasanya, jadilah saya cooksnap resep yang ini. Dan ini pertama kalinya saya memasak sayur batang Keladi, dan ternyata sayur batang keladi ini enak juga ya... 😁 Di resep saya ini saya skip daun kunyit, karena stok di dapur saya tidak ada daun kunyit. Dan untuk cabe rawitnya disesuaikan saja, jika tidak terlalu begitu suka dengan rasa gulai yang pedas boleh diskip atau jumlah cabenya dikurangi. #BarapiManjuhu #Mangari #PosbarIDAMAN #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Palangkaraya