Bagaimana Membuat Gulai Ayam Kampung (tanpa msg) yang Menggugah Selera

Dipos pada July 9, 2022

Gulai Ayam Kampung (tanpa msg)

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Ayam Kampung (tanpa msg) yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Ayam Kampung (tanpa msg) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Ayam Kampung (tanpa msg), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ayam Kampung (tanpa msg) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Kampung (tanpa msg) oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ayam Kampung (tanpa msg) memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gulai ayam ini aku buat se-friendly mungkin untuk yang lagi diet karbo (debm) karena menggunakan gula dan santan yang rendah kalori dan mudah2an sehat ya karena pakai ayam kampung dan nggak pakai msg ๐Ÿ˜‰ Terima kasih buat mbak Erlinda untuk inspirasi resepnya ๐Ÿ™

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Kampung (tanpa msg):

  1. 1 ekor ayam kampung (potong 8 atau 10)
  2. Bumbu halus :
  3. 7 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 3 butir kemiri
  6. 3 ruas kunyit
  7. 1 ruas jahe
  8. 10 buah cabai merah
  9. 5 buah cabai rawit merah
  10. Bumbu lainnya :
  11. 2 batang serai (memarkan)
  12. 1 jari lengkuas (memarkan)
  13. 3 lembar daun salam
  14. 5 lembar daun jeruk
  15. 10 sdm kental instan (aku pakai sun kara)
  16. 500 ml - 750 ml air
  17. Secukupnya garam
  18. Secukupnya gula (aku pakai gula tropicana 1 sachet)
  19. Secukupnya kaldu jamur (aku pakai totole)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Kampung (tanpa msg)

1
Cuci bersih dan tiriskan ayam kampung yang sudah dipotong-potong
Gulai Ayam Kampung (tanpa msg) - Step 1
2
Siapkan bumbu2nya, dan blender semua bumbu halusnya. Lengkuas dan serai cukup dimemarkan saja.
Gulai Ayam Kampung (tanpa msg) - Step 2
3
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampai harum, tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk, dan daun salam
Gulai Ayam Kampung (tanpa msg) - Step 3
4
Masukkan ayam, aduk sebentar sembari ayam dibolak-balik, lalu tambahkan air masak hingga ayam empuk
Gulai Ayam Kampung (tanpa msg) - Step 4
5
Lalu tambahkan santan, boleh tambahkan air lagi kalau ingin berkuah, tambahkan secukupnya garam, gula, dan kaldu jamur, masak lagi hingga mendidih, koreksi rasa
Gulai Ayam Kampung (tanpa msg) - Step 5
6
Siap dihidangkan ๐Ÿ˜‰ Karena aku makan tanpa nasi, jadi makan ayamnya langsung 2 potong tambah telur rebus sisa sarapan pagi ๐Ÿ˜
Gulai Ayam Kampung (tanpa msg) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam ala padang

Gulai ayam ala padang

Dijamin endul bun โค๏ธ

Gulai Ayam Ala Mamah

Gulai Ayam Ala Mamah

Ajang silaturahmi KampoengRamadhan kali ini aku ikutan POSBAR #KualiEmak dg resep Gulai Ayam Ala Mamah. Kalo diceritain nikmatnya gulai ini,hawatir pada langsung ambil piring he...๐Ÿ˜ Jadi aku sarankan langsung eksekusi aja ya....๐Ÿ˜‹ #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta #PerkuatImunTubuh Source : Nur Aini Kaan/Australia

8 potong
Gulai ayam mudah dan simple

Gulai ayam mudah dan simple

Recook bunda Firdia, sangat membatu sekali untuk saya, dan menjadi list menu favorit untuk suami.

Gulai Ayam khas Padang

Gulai Ayam khas Padang

Meramaikan anjangsana komunitas Bogor ke Padang minggu ini... aku memilih masakan gulai ayam khas Padang ini. Kali ini aku tidak merecook masakan teman-teman... namun menggunakan resep keluarga turun temurun.... eits.. aku bukan orang pladang yach... Aku campuran Bengkulu-Sumsel... Namun masakan khas bengkulu yang mirip padang (mungkin karena daerah kami berbatasan).. jadi kami punya resep yang mirip dengan masakan padang. Hanya saja kali ini aku menggunakan daun kunyit untuk menambah cita rasa padangnya..... Daun yg satu ini gak sulit ditemui di bogor... warung sayur jarang yg jual..kecuali kalo kita pesan dulu.. beberapa kali menanam kunyit selalu sja kalah sama tikus... hehehe... Untung ada yg hidup di sela-sela tanaman lain... makanya aku telat masukin daun kunyitnya... Lupa dipromosikan.... gulai ayam ini rasanya mantul lho... kental, asin, pedas, kaya cita rasa bumbu... selamat mencoba...๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿ™ #PejuangGoldenApron3 #mingguke-42 #ComboAnjangsana_Tambociyek #CookpadCommunity_Bogor #masakanpadang

Gulai Ayam Cubadak

Gulai Ayam Cubadak

Hasil kolaborasi keinginan dua hati yang menyatu dalam kuali,...

Gulai ayam

Gulai ayam

#PejuangGoldenApron3

Gulai Ayam RM Padang

Gulai Ayam RM Padang

Buat aku masakan padang itu juaraaa. Kenapa ? Rempah dan teknik masaknya itu lho meski lama dan mahal tapi rasa ngga ada duanya ๐Ÿ˜Š siapin bahan dan rempahnya ya biar aromanya kuat dan menggugah selera ๐Ÿ˜˜

Gulai Ayam khas Padang

Gulai Ayam khas Padang

Ada ayam, ada santan. Kita masak gulai aja yuk.

50.Gulai Ayam Tanpa Santan

50.Gulai Ayam Tanpa Santan

#PEJUANGGOLDENAPRON3 #Weekendchallenge #berLABUpadamu Setelah kmren september ceria skrg berlabu padamu๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐuhuyyyyy ... buatmu yg lahir diakhir bulan september ini moga tambah cinta ye ma ane๐Ÿ˜˜*mylovelyhusband๐Ÿ˜ini mau nulis resep aj ribet amat yaaak๐Ÿ˜‚maafkeunlah๐Ÿ™ btw kali ini emak bikin gulai ayam plus labu siyam tanpa santan y๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณrasax tetep endul loh .. yu disimak resepx .. bismillaah

Gulai Ayam Spesial

Gulai Ayam Spesial

Hidangan untuk keluarga di hari libur... Bingung mau masak apa gulai padang ini enak banget .. #reseppertama #5resepterbaruku

15 porsi
Gulai ayam padang

Gulai ayam padang

Pengen masak yang simple..tapi rasanya ga simple..๐Ÿ˜ #siapramadhan #gulaiayampadang #masakanpadang

8porsi
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Pertama kali buat inii tu Minta Resep sama Mamah ๐Ÿ˜Š #5resepterbaruku

Gulai Ayam mix kentang bumbu padang

Gulai Ayam mix kentang bumbu padang

Yang pedes2 dan lamak ๐Ÿ˜‚

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Jangan sering2 ya masak menu satu ini, takut kolestrol hehehe.. selamat mencoba moms..

10 potong
60 menit