Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Ayam Kampung (tanpa msg) yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Ayam Kampung (tanpa msg) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Ayam Kampung (tanpa msg), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ayam Kampung (tanpa msg) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Kampung (tanpa msg) oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ayam Kampung (tanpa msg) memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gulai ayam ini aku buat se-friendly mungkin untuk yang lagi diet karbo (debm) karena menggunakan gula dan santan yang rendah kalori dan mudah2an sehat ya karena pakai ayam kampung dan nggak pakai msg ๐ Terima kasih buat mbak Erlinda untuk inspirasi resepnya ๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Kampung (tanpa msg):
- 1 ekor ayam kampung (potong 8 atau 10)
- Bumbu halus :
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 3 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 10 buah cabai merah
- 5 buah cabai rawit merah
- Bumbu lainnya :
- 2 batang serai (memarkan)
- 1 jari lengkuas (memarkan)
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 10 sdm kental instan (aku pakai sun kara)
- 500 ml - 750 ml air
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula (aku pakai gula tropicana 1 sachet)
- Secukupnya kaldu jamur (aku pakai totole)