Langkah Mudah untuk Membuat Ayam kampung Gulai Lezatt yang Sempurna

Dipos pada September 15, 2022

Ayam kampung Gulai Lezatt

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Ayam kampung Gulai Lezatt yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Ayam kampung Gulai Lezatt yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam kampung Gulai Lezatt, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ayam kampung Gulai Lezatt bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Ayam kampung Gulai Lezatt sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Ayam kampung Gulai Lezatt memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Lagi pengen ayam kampung, jadi dech dimasak gulai aja #5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kampung Gulai Lezatt:

  1. 500 gr ayam kampung
  2. 3 buah kentang ukuran sedang
  3. 3 batang sere, digeprek
  4. 3 lembar daun salam
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. Secukupnya air
  7. sesuai selera Garam
  8. Bumbu yg dihaluskan :
  9. 7 pcs cabai merah keriting
  10. 5 pcs kemiri
  11. 3 siung bawang putih
  12. 5 siung bawang merah
  13. 1 ruas kunyit
  14. 1 ruas jahe
  15. 2 ruas lengkuas
  16. Bumbu optional :
  17. 3 biji cengkeh
  18. 3 pcs kapulaga
  19. 3 pcs bunga lawang (3 pcsnya yg terpotek2 -liat gambar dibawah)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam kampung Gulai Lezatt

1
Kupas kentang, cuci bersih lalu potong potong
2
Cuci bersih semua bahan dan Haluskan semua bahan yg mau dihaluskan, saya pakai blender ya
Ayam kampung Gulai Lezatt - Step 2
3
Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, tambahkan garam. Utk menghindari penggorengan gosong bisa ditambahkan sedikit air. Tunggu sampai harum
Ayam kampung Gulai Lezatt - Step 3
4
Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan sere. Aduk aduk bumbu sampai matang, jangan sampai kering banget
Ayam kampung Gulai Lezatt - Step 4
5
Tambahkan ayam, aduk aduk lagi sampai semua ayam tercampur bumbu, tambahkan sedikit air, lalu tutup. Sesekali buka tutupnya dan aduk. Lakukan sampai airnya kering
Ayam kampung Gulai Lezatt - Step 5
Ayam kampung Gulai Lezatt - Step 5
6
Tambahkan air sampai ayam tenggelam. Krna ayam kampung matangnya lama jadi gpp kalau airnya banyak ya.
7
Tambahkan cengkeh, bunga lawang dan kapulaga. Kalau suka ya Ibu ibu. Kalau saya memang setiap masak gulai rempah rempah ini selalu saya tambahkan, mnrt saya penambah rasa. Krna saya gak pakai penyedap
Ayam kampung Gulai Lezatt - Step 7
8
Tambahkan kentang yg sudah dipotong potong. Tunggu sampai ayam dan kentang benar benar matang sambik dikoreksi rasa. Saya memasaknya sekitar 60 menit.
Ayam kampung Gulai Lezatt - Step 8
9
Ayam kampung gulai siap disajikan, selamat menikmati dirumah dengan keluarga tercinta ๐Ÿ˜๐Ÿ˜
Ayam kampung Gulai Lezatt - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam gulai pedas fiber creme

Ayam gulai pedas fiber creme

Requestnya pak suami..

Gulai Baby Cumi Isi Tahu

Gulai Baby Cumi Isi Tahu

Bismillah Resep pertama untuk Golden Batik Apron yang dimulai hari ini 31 Januari 2022, resep andalan setiap masak gulai cumi isi. Harapan saya selalu sehat hingga perjalanan menulis resep selama 52 minggu ke depan bisa lancar, selain itu juga saya bisa mengikuti setiap event yang diadakan Cookpad. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2022 #week1

3 orang
โ˜€๏ธAyam Gulaiโ˜€๏ธ

โ˜€๏ธAyam Gulaiโ˜€๏ธ

Sajian ini hampir miripยฒ gulai padang, tapi cuma mirip aja lho ๐Ÿ˜di sajikan dgn nasi hangat, pucuk daun singkong rebus dan di cocol sambel cabe ijo๐Ÿ˜‹ #SemuaTentangIbu

Ayam gulai rica - rica (bumbu indofood)

Ayam gulai rica - rica (bumbu indofood)

Terinspirasi dari resep teman yg sudah tidak jualan lagi

Masak Gule Kurma (masak ayam gulai putih/kurma).#masakan Aceh

Masak Gule Kurma (masak ayam gulai putih/kurma).#masakan Aceh

Masakan gulai kurma atau masak ayam gulai putih ini akan selalu ada disetiap Acara pesta kawin terutama hidangan yang disajikan untuk menyambut keluarga pengantin. Makna tersirat untuk hidangan masakan ini adalah sebagai โ€œPemulia Jameeโ€, artinya hidangan untuk memuliakan tamu. Insyaallah mudah cara masaknya mirip seperti masakan Opor atau Rendang. Tapi waktunya tidak selama masak rendang. Ok cuuusss

6-8 orang
45 menit - 60 menit
Ayam Gulai Hijau

Ayam Gulai Hijau

Bisa dibilang ayam gulai hijau ini merupakan signature dish-nya Nenek suami, dan tentunya menjadi salah satu masakan terfavorit suami saya juga. Makanya saya pun sampai belajar ke ibu mertua dan tante suami supaya bisa masaknya. ๐Ÿ˜† Untungnya cara bikinnya simpel, nggak ribet, dan bisa disambi sambil ngerjain yang lain juga. ๐Ÿ˜ Yang saya suka ayam gulai hijau ini nggak perlu pakai santan loh, jadi lebih sehat lah, hehe.

Gulai Jantung Pisang Campur Teri

Gulai Jantung Pisang Campur Teri

Olahan jantung pisang kali ini saya buat gulai sesuai request suami. Ditambah teri jadi rasanya makin enak ๐Ÿ˜„ #CookpadCommunity_Depok

Gulai Nangka Ayam Kampung

Gulai Nangka Ayam Kampung

ini masakan andalan ibu saya kalo saya pulang ke rumah beliau, rasanya autenthic banget ngangenin, biasanya d campur dengan tulang sapi/iga sapi tapi saya lg nggak punya cuman ada stok ayam kampung d frizer yaudah kita eksekusi aja, gulai nangka semakin diinepin semakin meresap dan enakk yaaa beneran nggak boong ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

Ayam gulai kampung

Ayam gulai kampung

This receipt from my mom ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜˜

Gule/Gulai Bola Daging

Gule/Gulai Bola Daging

Bismillah... Recook resep @byvsjaz sudah pernah masak gule ini kemarin keinget resep ini akhirnya masak lagi karena di rumah yg ada stok ayam giling akhirnya bikinnya pakai ayam satu lagi uniknya gule ini pada penambahan kenari di bumbunya sebagai pemekat kuahnya pengganti santan...dan lagi lagi karena stok kenari kosong dan yg ada mete akhirnya sy ganti dengan mete rasanya...tetep enak sedaap...dan bumbunya ....ladziz masyaa Allah... jazakillahu khoiron ukhty senantiasa jadi inspirasi kala rindu kampung halaman...๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ #guleboladaging #agustus #arabicfood #masakantimurtengah

Ayam & tempe gulai indofood

Ayam & tempe gulai indofood

Lagi buru-buru, bangun kesiangan, untung ada bumbu sachet ๐Ÿค— #cookpad #cookpadbengkulu

Gulai Siput Daun Pakis

Gulai Siput Daun Pakis

Resep ini adalah resep Makanan Khas Baserah Kab. Kuansing Prov Riai . Resepi ini adalah resep warisan dari alm Ibu ku.Siput yg digunakan adalah siput yg adadi sawah yg bentuknya kecil dan hitam. untuk dapat mengeluarkan isi siout harus dihisap tp jangan lupa ekor siputnya dipotong ya. kalo nggak nggak akan keluar isi siputnya.

4 orang
45 menit
gulai telur Ayam

gulai telur Ayam

pertama ny d kasih sma Mamah mertua lalu suami ku bilang,, uuh dasar kamu mh g bsa msk,, dan saya hanya trdiam lalu esok pagi ny ku masak wooW trnyata Bsa jga y kmu msk hmm makyuuz.

1 menit
Gulai Ayam Cabai Hijau

Gulai Ayam Cabai Hijau

Ceritanya mau bikin gulai, tapi stok cabai hijau besar sedang banyak di kulkas. Dimanfaatkan saja supaya tidak terbuang. Santan saya ganti dengan fiber creme karena berpantang santan.

5-8 orang
1,5 jam
Gulai Ayam Banjar

Gulai Ayam Banjar

Masakan yang bernama "Gulai" lebih di kenal sebagai hidangan khas dari pulau Sumatera. Kalau di Pulau Jawa lebih di kenal dengan sebutan Gule. . Gulai maupun Gule, hidangan berbasis santan yg tampilan nya lebih dominan agak berkuah, ketimbang di olah hingga kuahnya mengental dan berminyak. Berwarna kuning kunyit atau sedikit kemerahan krn campuran cabe giling. Isinya macam-macam, bisa ayam, daging, telur, ikan atau campuran aneka sayuran dan lauk nabati. . Nah, kita di sini juga punya hidangan yang namanya sama persis, yakni Gulai. Memang sih terinspirasi dari hidangan sumatera tsb, cuman untuk isinya lebih sering pakai sumber hewani. Bisa di olah dengan daging sapi, ayam atau telur bebek. Kali ini saya mengolahnya dengan ayam. . โœ”๏ธ Jumlah cabe yang digunakan memang tidak terlalu banyak, karena masakan banjar itu lebih dominan rasa manis gurih ketimbang rasa pedas. Ini saya masaknya pakai kombinasi cabe merah segar dan kering, biar keluar dikit warna cabenya... ๐Ÿ˜ . Happy Cooking ๐Ÿ’• . Salam Bahagia tuk semua Sahabat Cookpad โคโคโค dan Selamat beraktifitas ๐Ÿ˜˜

Gulai Kaliyo Ayam Padang

Gulai Kaliyo Ayam Padang

Rumah makan padang lewat...