Cara Gampang Menyiapkan Gulai Ayam Nangka yang Anti Gagal

Dipos pada June 28, 2022

Gulai Ayam Nangka

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Nangka yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai Ayam Nangka yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Nangka, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ayam Nangka bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Ayam Nangka kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai Ayam Nangka diperkirakan sekitar 45 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Ayam Nangka sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai Ayam Nangka memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan yang diracik dengan resep turun temurun keluarga Basiman

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Nangka:

  1. 1/2 ekor ayam potong2
  2. 100 gr nangka muda
  3. Bumbu Halus
  4. 6 buah bawang merah
  5. 3 buah bawang putih
  6. 2 buah cabai merah besar
  7. 3 buah cabai merah
  8. 3 cm lengkuas
  9. 2 cm kunyit
  10. 3 cm jahe
  11. Bumbu Tumis tambahan
  12. 1 lembar daun kunyit yang besarnya sedang
  13. 5 lembar daun jeruk
  14. 2 buah sereh geprak
  15. 1 sdt bumbu kari
  16. secukupnya Garam dan gula
  17. 1 box santan kara
  18. 400 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Nangka

1
Tumis semua bumbu dan daun-daunan hingga harum. Kecuali garam dan gula.
2
Setelah harum masukkan ayam, aduk. Kemudian masukkan air. Setelah ayam setengah matang masukkan nangka. Masak dengan api sedang sampai ayam dan nangka benar2 empuk dan ayam mengeluarkan lemak2 dari kulit ayam.
3
Setelah ayam matang dan empuk, masukkan santan. Tunggu sampai mendidih kemudian masukkan garam dan gula, aduk lagi dan kemudian gulai ayam bisa dinikmati. Ps : - Ketika baru matang, mungkin masakan tidak terlalu terasa. - Karena saya tidak menggunakan bumbu pelezat tambahan apapun, saya menggunakan bumbu dapur yang banyak supaya lebih terasa. Juga ketika menumis, penting untuk menumis dengan api sedang agar rasa bumbu lebih keluar, begitu juga ketika merebus ayam.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam padang

Gulai ayam padang

Source : niken indriati Hhhmmm akhirnya tereksekusi juga masakkan ini, selama ini cuma pengen aja, karena ga yakin rasanya bakal sesuai dengan yg dibayangkan. Walopun lama tinggal di sumbar tapi belom pernah coba masak gulai ayam ini sendr. Coba2 tanya mbah google akhirnya dapat resepnya mba niken dan yg sdh recook cukup banyak dan alhamdulillah rasa sesuai dengan keinginan. Takaran bumbu saya sesuaikan sendiri dengan keadaan di rumah Kebetulan kalau tinggal di sumbar penjual bumbu yang sudah digiling banyak, jadi sy selalu sedia bumbu yg sudah di giling, jadi klu mau masak ga repot lagi tinggal cemplang cemplung aja. Kali ini sepertinya santan agak pecah karena disambil bersihin hati ampela dan cumi.😟 Yang penting rasa tetep enak klu menurut lidah saya😘 #BerburuCelemekEmas #resolusi2019

Gulai ayam bumbu kuning

Gulai ayam bumbu kuning

Sebagai anak kosan saya tidak hanya memasak menu sederhana. Kadang juga jika lg mood memasak menu seperti ini😊 coz I love cooking💕💕

3 porsi
30 menit
Gulai Ayam & Kentang porsi Kecil

Gulai Ayam & Kentang porsi Kecil

Sisa 1/2 ekor ayam kemaren, di gulai dgn 1/2 kelapa. Rasanya tetap maknyuss

Gulai ayam

Gulai ayam

Menggunakan bumbu praktis biar mempersingkat waktu dan cepat. Maklum mamamuda yang punya baby kecil dan ga punya asisten. 😀

Gulai ayam

Gulai ayam

5 Porsi
15 menit
Gulai ayam bumbu indofood instant

Gulai ayam bumbu indofood instant

Di warung ada bumbu indofood gulai ayam, coba ahh

5 porsi
40 menit
Gulai ayam

Gulai ayam

Dirumah klo ayam bagian dada ga pada suka.. Jadi harus dimasak yg berkuah dan bumbunya nendang… keluarlah ide buat execusi jadi gulai… Berikut resepnya ya bund…

Gulai ayam kentang

Gulai ayam kentang

Gulai ayam padang

Gulai ayam padang

Misua lagi libur minta bikinin gulai. Okeeey, mumpung ada stock ayam dirumah langsing eksekusi😁😁 resep cekidoot 👇

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Sarapan pagi gulai ayam🤤 bisa untuk menu seharian nanti~

Gulai ayam telor

Gulai ayam telor

Gulai Ayam Hijau Tanpa Santan

Gulai Ayam Hijau Tanpa Santan

Pengen makan gulai, tapi suami gak boleh makan santan karena kolesterolnya lagi tinggi. Nggak boleh makan pedas juga karena maag dan asam lambungnya bisa kumat. Akhirnya bikin gulai ala ala, nggak pake santan dan cabenya diganti paprika. Ternyata enak juga!

30 menit
012. Gulai Ayam Nanas Khas Bangkinang Riau Indonesia ❣️

012. Gulai Ayam Nanas Khas Bangkinang Riau Indonesia ❣️

#KetikaBuahMasukDapur #CookpadCommunity_Pekanbaru Resep ketiga 😍 Masakan ini kesukaan aku dari kecil hingga sekarang, masakannya yang khas membuat makannya pengen nambah-nambah terus dan bikin nagih!!! hihi

Gulai ayam daun singkong, ala masakan padang

Gulai ayam daun singkong, ala masakan padang

Seumur2 nggk pernah cobain/makan daun singkong, kali ini pertama kali masak dan makan, ko jadi ketagihan yaa, sedep gitu rasanya sampai bikin bolak balik makan..

Ayam gulai kentang

Ayam gulai kentang

3 porsi
setengah jam
Gulai Hati Ayam ala Minang

Gulai Hati Ayam ala Minang

Saya suka jiper lihat masakan Padang/Minang tuh, kesannya sulit, bumbunya segudang wkwk.. Tapi enaknya sih gak ada lawan, pastinya. Beruntung nemu resep praktis mbak @ratnapuspitta18 (makasih ya mbak), dan ternyata mudah serta cepat. Terutama karena bumbunya diblender hehe.. Oh ya resep ini tentunya bisa dipakai dengan bahan ayam kampung, yang memang sesungguhnya lazim disajikan di restaurant Padang. Sajian kali ini saya kombinasi ati ayam dengan telur rebus.

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Pertama kali buat inii tu Minta Resep sama Mamah 😊 #5resepterbaruku

Gulai Ayam Pedas

Gulai Ayam Pedas

#PejuangGoldenApron3 #Minggu25 #CookpadIndonesia #WongKitoGalo

12 ptg
40 menit
Gulai Ayam Telur Kentang

Gulai Ayam Telur Kentang

Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

Bikin gulai ini sore dan paginya buat lauk sahur. Enak deh..sudah meresap bumbunya..kentangnya juga legit. Tingkat pedasnya disesuaikan dengan selera ya. #GA_TheNextLevel

4-5 orang
1 jam