Bagaimana Membuat Gulai Udang Tahu yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 2, 2017

Gulai Udang Tahu

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Udang Tahu yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Udang Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Udang Tahu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Udang Tahu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Udang Tahu oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Udang Tahu memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

#cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Udang Tahu:

  1. 250 gr udang (badannya saja)
  2. 5 buah tahu kuning
  3. 1 batang serai geprek
  4. 1 ruas jari lengkuas geprek
  5. 3 lembar daun salam
  6. 2 sachet kara
  7. secukupnya Air
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Penyedap rasa
  10. ๐Ÿ‘ŒBumbu Halus
  11. 8 buah cabe merah keriting
  12. 8 siung bawang merah
  13. 6 siung bawang putih
  14. 2 ruas jari lengkuas
  15. 1 buah kunyit
  16. 1 batang serai

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Udang Tahu

1
Pisahkan udang dan kepalanya. Cuci dan garami.
Gulai Udang Tahu - Step 1
2
Cuci tahu kemudian potong segitiga kecil.
Gulai Udang Tahu - Step 2
3
Blender semua bahan bumbu
Gulai Udang Tahu - Step 3
Gulai Udang Tahu - Step 3
4
Siapkan wajan berisi minyak. Panaskan. Tumis bumbu halus hingga harum.
Gulai Udang Tahu - Step 4
5
Masukkah daun salam, serai, lengkuas. Aduk rata.
Gulai Udang Tahu - Step 5
6
Masukkan udang. Aduk.
Gulai Udang Tahu - Step 6
7
Masukkan kara dan air. Aduk rata.
Gulai Udang Tahu - Step 7
8
Masukkan tahun. Tambahkan garam, penyedap rasa. Masak hingga matang. Jangan lupa tes rasa.
Gulai Udang Tahu - Step 8
9
Siapkan mangkok saji. Tata gulai di mangkok. Gulai udang tahu siap disajikan.
Gulai Udang Tahu - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kacang putih dan tahu gulai

Kacang putih dan tahu gulai

Bingung mau kasih judul apa . Karena kacang yang saya pakai ini adalah oleh2 dari kampung . yg di kampung saya namanya kacang duduak mungkin di jawa namanya koro ya. Seperti kacang merah tapi warnanya putih. Jadi saya namain kacang putih aja ya #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai daun singkong dan udang khas minang

Gulai daun singkong dan udang khas minang

Lagi pengen makan daun ubi singkong alias taragak๐Ÿ˜ lebih enak lagi di campur jengkol๐Ÿคญberhubung lagi hamil besar jadi ga diijinin Pak Su

5-6 orang
30 menit
Gulai pakis udang galah

Gulai pakis udang galah

Lagi banyak udang galah dirumah, dapet hadiah dari bos suami...bingung mau diolah apa aja, yang simple dan endeusss ajaa deh, suami suka, saya lebihh sukaaa๐Ÿ˜… #masaktahunbaru #tantanganakhirtahun #masakawaltahun #seninsemangat #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai labu siam seafood pedas

Gulai labu siam seafood pedas

Bisa ditambahkan santan kalo suka.

Gulai pakis udang pedas

Gulai pakis udang pedas

Kemaren saat kehabisan sayur ..kami membeli sayur masak gulai pakis. Jd hari ini krn pingin akhirnya masak sendiri... Mari kt memasaknya

Gulai Udang, labu siam + kacang panjang

Gulai Udang, labu siam + kacang panjang

Kali ini pengen makan gulai tapi utk bahan menyesuaikan yg ada didapur aja ya.. Ini salah satu menu yg kadang juga ibu saya masak utk lebaran. Hmmm jadi kangen ortu dikampung halaman ๐Ÿฅบ๐Ÿฅบ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ #cookpadcommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #BahariRaya #KualiEmak #KampoengRamadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeDa

Gulai kentang udang kacang panjang

Gulai kentang udang kacang panjang

Lagi pengen masak udang tapi di kuah, jadi buat gulai saja

Gulai Masin Udang

Gulai Masin Udang

3 porsi
15 menit
Udang galah gulai nenas

Udang galah gulai nenas

Masih punya stock udang galah, dan ada nanas palembang di chiller serta sayur kacang panjang. Tadinya hanya ingin pakai nanas saja, tp sekalian aja kacang panjang dimasukin biar banyak makan sayur lebih sehat ya. Resepnya sama saja dengan gulai udang sebelumnya,, hanya jenis udang beda dan ada tambahan nanas.

Gulai Tahu Tongkol Home Made

Gulai Tahu Tongkol Home Made

Hari ini keliling pasar dengan kegalauan mau masak apa ?? ๐Ÿ˜… setelah muter" selama 25 mnt ๐Ÿ•ฆ pilihan jatuh pada Tongkol potong abang ๐Ÿ‘‹ ๐Ÿ˜ mau dimasak apa yah ๐Ÿค” nah !! Kebetulan lihat ada yang jualan gulai ayam pakai santan ๐Ÿ˜ฅ waduh teringat kolesterol ๐Ÿ˜… tapi pingin ๐Ÿ˜ฅ akhirnya muter lagi nyari bumbu gulai yang mentahannya (6 Sg bawang merah, 4 siung bawang putih, 2 cm kunyit, 1/2 ruas jahe, cabe merah besar 10 bh dibuang biji nya, 2 cm lengkuas, kemiri 1 btr/boleh di skip ) trus dibawa ke abang langganan yang biasanya ngeblend bumbu masakan ... tadaaaaa jadi deh bumbu gulai halus ๐Ÿ˜๐Ÿ‘ bumbu gulai biasanya kuning yah bun, bosan dengan kuning variasi request nambahin cabe merah halusnya lebih banyak dikit dari biasanya โœŒ klo dilihat lihat hasil masakannya hampir mirip dengan Balado ๐Ÿ˜… tapi ini bukan balado lhoo bun !! 100 % No MSG ataupun pemanis pewarna buatan ๐Ÿ‘ Hygienis dan tanpa Santan ternyata enak juga lho Bun ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ dikombinasi dengan Soup Sehat bening, Pedes dapet, manis dapet, gurih dapet, Suami sampai nambah 4x lho bun ๐Ÿ˜‚ wowww sesuatu !!! ๐Ÿ˜„

Gulai pare

Gulai pare

ini juga salah satu menu favorit keluarga. kalau ngumpul rame, jadi masak bnyak. wajannya gedek. seruu..

20 porsi
Gulai Paku/ Pakis Udang

Gulai Paku/ Pakis Udang

Tasty nya juaraaaa ๐Ÿคฉ๐Ÿ‘ sampai lupa tadi nambah berapa porsi ๐Ÿคญ apalagi kalau ada kecombrang, deuh enak sedap endulita bangetttt ๐Ÿคฉ I love Indonesia ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Indonesia Tanah Air Beta ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ #PejuangGoldenApron3 #HidanganNusantaraLintasSumatera #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Gulai Udang

Gulai Udang

Kemarin mamaku request minta dibuatkan udang tumis yg katanya rindu masakan aku krn kebetulan mamaku lg dinas keluar kota๐Ÿ˜‚, tapi aku buat dgn cara lain, karna adk aku ga suka udang tumis. Dan Alhamdulillah semua pd suka, jdinya lebih ke gulai karna ada pake santan. Gulai udang ala ala๐Ÿ˜‹

Gulai kalio udang kentang

Gulai kalio udang kentang

Ini resep pertama yg aku post,alhamdulillah rasa ny enak kok,selamat mencoba semoga bermanfaat๐Ÿ™

1 porsi
30 menit
Gulai kurma

Gulai kurma

Sudah posting beberapa resep Gulai , tapi Gulai Kurma ini terbuat dari daging kambing bisa ditambah dengan kentang . Baru dibikin bumbunya saja sudah tercium aroma gulai . Warna yang baik , putih kehitam hitaman tidak putih pucat tetapi juga tidak hitam sekali Resep turun temurun dari Ibu karena putra putrinya banyak supaya rata jadi ditambah kentang . #SemuaTentangIbu tak ada habisnya kalau bicara Ibu memang luar biasa . Biar suka ribet , tapi selalu keinget . Biasa Ibu memasak daging kambing kalau Hari Raya Idul Adha suka ada pembagian daging qurban yang tidak seberapa tapi Ibu selalu pintar dan bijaksana mensiasatinya ๐Ÿค—.17 ( Senin 23 Desember 2019 ) . #DagingFavoritIbu #berburucelemekemas #resolusi2019 #saturesepsatupohon #teamtrees #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #TemanSetiapMomen #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #kemauandankemampuan

10 porsi
150 menit
Gulai kol padang simple

Gulai kol padang simple

Sayuran dikulkas sdh makin menipis krn belum ke pasar. Yang masih banyak ada kol. Biasa kol dibuat isian tahu atau utk sop nah biar ngga bosan dibuat kaya gulai padang aja deh. Pasti disentuh sama suami dan anak.

4 orang
30 menit
Gulai Udang Terong

Gulai Udang Terong

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru