Hi Mommy, yuk praktek untuk buat GuLai Ayam kacang panjang yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya GuLai Ayam kacang panjang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari GuLai Ayam kacang panjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian GuLai Ayam kacang panjang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan GuLai Ayam kacang panjang sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan GuLai Ayam kacang panjang memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Untuk tingkat kepedasan disesuaikan dengan selera masing-masing yaa π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat GuLai Ayam kacang panjang:
- 1/2 kg ayam, potong sesuai selera, rebus sebentar dengan garam
- 700 ml santan kekentalan sedang
- 2 buah asam kandis
- 1 batang serai, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit
- 1 ikat kacang panjang, potong-potong
- Secukupnya garam, gula pasir dan penyedap
- Bumbu Halus:
- 15 buah cabe
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 ruas kunyit
- 1 1/2 ruas jahe
- 2 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt jinten