Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai pucuk ubi tumbuk dengan ikan salai patin yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai pucuk ubi tumbuk dengan ikan salai patin yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai pucuk ubi tumbuk dengan ikan salai patin, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai pucuk ubi tumbuk dengan ikan salai patin bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Gulai pucuk ubi tumbuk dengan ikan salai patin diperkirakan sekitar 30 menit.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai pucuk ubi tumbuk dengan ikan salai patin dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai pucuk ubi tumbuk dengan ikan salai patin memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai pucuk ubi tumbuk dengan ikan salai patin:
- 3 ekor Ikan salai patin
- 1 ruas jari lengkuas di geprek
- 1 batang serai di geprek
- 4 lembar daun salam
- 750 gram santan
- Bahan yang dihaluskan
- 50 gram cabe rawit
- 1 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 2 cm jahe
- Bahan yang ditumbuk kasar (pakai lesung)
- 2 buah kincung/kecombrang diiris
- 3 ikat daun pucuk ubi yang masih muda
- 100 gram rimbang
- secukupnya Garam