Bagaimana membuat Gulai Kepala Ikan Gabus mix Tempe Bosok yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai Kepala Ikan Gabus mix Tempe Bosok yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Kepala Ikan Gabus mix Tempe Bosok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Kepala Ikan Gabus mix Tempe Bosok bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Kepala Ikan Gabus mix Tempe Bosok oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai Kepala Ikan Gabus mix Tempe Bosok memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dibuang sayang tempe hasil sisa penjualan adik ku yang no.7 jadinya di kirim ke rumah ibu ku dimana aku juga tinggal bersama ortu. Mungkin karena kena panas n sudah bermalam dirumah akhirnya jadi busuk, padahal aku juga lagi busuki tempe sebiji. Kebanyakan orang mungkin g suka dengan tempe yang sudah menjadi busuk. Padahal kalau di sayur gulai campur daun ubi atau kacang panjang hmmm bakalan lupa m mertua yang mo singgah kerumah he he he .. Y udah dech, aku masakin aj ama ikan gabus hasil pancingan adik ku yang no. 6 ( badan ikan aku buat ikan asin...he he he buat penambah selera sahur bulan ramadhan esok, insha Allah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Ikan Gabus mix Tempe Bosok:

1. 4 buah tempe yang sudah busuk (± 3-4 hari kalo di simpan)
2. 6 buah kepala ikan gabus (kalo besar dibelah 2)
3. 6 lonjor kacang panjang, potong 3 cm
4. 500 gr santan kental
5. 1 ltr air
6. secukupnya Garam
7. secukupnya Penyedap rasa (bila suka)
8. secukupnya Bubuk kaldu
9. biasanya saya pakai tapi kali ini saya g pakai ;
10. 1 batang serai, memarkan
11. 3 lbr daun salam
12. 3 lbr daun jeruk purut
13. 1 lbr daun kunyit
14. Bumbu dihaluskan :
15. 100 gr cabe merah (cabe bukit tinggi terkenal dengan pedasnya)
16. 10 butir bawang merah
17. 4 siung bawang putih
18. 3 butir kemiri
19. 3 cm jahe
20. 2 cm kunyit
21. 3 cm lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kepala Ikan Gabus mix Tempe Bosok

1

Goreng kepala ikan, sisihkan

2

Tumis bumbu yang telah dihaluskan, masukkan daun serai, daun jeruk, salam dan serai hingga harum

3

Masukkan air, lalu tempe sambil aduk dan dipecahkan tempe, biarkan mendidih

4

Masukkan kacang panjang, beri garam dan penyedap, biarkan mendidih dan air nyusut atau kacang mulai matang

5

Masukkan ikan lalu santan, sambil di aduk-aduk masukkan bubuk kaldu, biarkan sebentar (pergunakan api kecil, agar bumbu meresap kedalam kacang dan kepala ikan)

6

Periksa kembali rasa, lalu angkat