Bagaimana Membuat Ikan Gulai Merah yang Sempurna

Dipos pada April 1, 2022

Ikan Gulai Merah

Hari ini saya akan berbagi resep Ikan Gulai Merah yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Ikan Gulai Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ikan Gulai Merah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ikan Gulai Merah ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Ikan Gulai Merah oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Ikan Gulai Merah memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

memang males masak, jadi mau masak ikan yang Simple banget aja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Gulai Merah:

  1. Ikan Bawal 1 Ekor potong 3(bisa ikan apa saja)
  2. Bumbu Halus
  3. 10 Buah cabai merah
  4. 3 Siung bawang putih
  5. 2 siung bawang merah
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 ruas kecil kunyit
  8. 1 butir kemiri (Haluskan jadi satu)
  9. 1 lembar daun salam
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. 1/2 batang sereh
  12. sedikit lengkuas
  13. 1 butir asam jawa
  14. secukupnya garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Gulai Merah

1
Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas hingga harum
2
Tambahkan 1 1/2 gelas air, asam jawa, garam dan gula. koreksi rasa biarkan mendidih
3
Setelah kuah mendidih masukkan ikan, tutup
4
Tunggu hingga matang. dan kuah menyusut
5
Sajikan
6
# untuk bumbu bisa ditambah kaldu bubuk /vetsin sesuai selera

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila

siang" gini enaknya makan yang segar" pedas asem, biar nila resepnya engga itu" saja ,yang kebanyakan hanya di goreng ,dan di bakar ,ini nih patut kalian coba,enak seger asem gurih hmmm yummy,,,

4 porsi
15 menit
Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Seperti biasa saya selalu masak di pagi dan sore. Tapi hari ini senangnya kedatangan sahabat ke rumah dan pas mang sayur lewat. Alhamdulillah, ada temen makan siang. Eh, Kok ada kepala kakap di mang sayur. Tanya sahabat suka atau ga kepala kakap. Ternyata suka. Baiklah, mumpung ada temen makan siang, kyaknya nikmat ngemil kepala kakap sesudah maksi, hehehehe...

Gulai ikan simbloo

Gulai ikan simbloo

Pengin nyoba menu baru,spya besok bisa pnya restoπŸ˜€

Gulai Ikan Tuna Asar mix Sayur Lilin

Gulai Ikan Tuna Asar mix Sayur Lilin

Gulai ini favorit keluarga kami. Sayur lilin di Papua menyebutnya, secara umum kalau tak salah di sebut Terubuk. Saya sendiri belum pernah melihat pohonnya. Yang jelas hanya mama mama asli Papua yang biasa menjual sayur ini di Pasar Induk Jayapura. Kalau di masak bentuknya mirip dengan telur ikan tuna. Soal rasa jangan ditanya, tak hanya digulai, digoreng pakai tepung dicocol sambal botol pun nikmat sebagai kudapan.

Gulai ikan "bumbu Bamboe"

Gulai ikan "bumbu Bamboe"

Entah kenapa tiba2 pengen banget yang namanya gulai ikan 🀀... langsung deh beli ikan dan pengen cepet masaknya pake bumbu jadi ajah... alhasil enak bgt...suami sukaakkkk...

Kakap gulai kuning

Kakap gulai kuning

Alhamdulillah...kakap hasil pancingan paksu...gulai ikan favorite keluarga kecilku...πŸ˜—

Gulai Ikan Kacang Panjang

Gulai Ikan Kacang Panjang

Bosan masak kacang panjang yg cma di tumis terus ikan nya cuma di goreng gitu aja... Coba buat gulai ikan terus kacang panjang nya di cemplungin sekalian... Enak juga ternyata

4 porsi
Gulai ikan dan kacang panjang bumbu kuning

Gulai ikan dan kacang panjang bumbu kuning

Selamat mencoba mom πŸ˜‰πŸ˜ŠπŸ˜Š

Gulai kepala kakap padang

Gulai kepala kakap padang

Bingung buat buka puasa mau masak apa? Hbs anter anak ambil seragam di sekolah mampir ke supermaket. Ada kepala kakap terpampang nyata, langsung deh buru2 di beli untuk di masak buat buka. Ini salah satu masakan favorit suami. selamat mencoba bu ibu, semoga puas dengan resepnya #

4 porsi
Gulai ikan mix tauco

Gulai ikan mix tauco

Jadi mama mertua kebetulan orang sumatera, senengannya ikan dimasak gulai. Nah akhir2 ini mamer lumayan sering main ke rumah, jadi aku masakin ini aja, gampang dan cepet banget 😊

3-4 orang
50 menit
Gule ikan

Gule ikan

Pengen gule kepala ikan, nyoba resep sendiri, ternyata tak mengecewakan... 😁 #gule #ikan #gurame #guleikan #rsepmodif #cookpad

Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

Karena saya dan suami pecinta ikan kepala kakap dan klo beli di warung nasi padang agal mahal dan cuma dpet sedikit akhirnya belajar masak sendiri deh ,,jadi lebih puas,, masalah rasa mah ga kalah enak dr yang di warung nasi pandang...

Gulai kakap

Gulai kakap

Gulainya agak pedes, berminyak dan enakk!! Lg pingin bumbunya yg simple aja ngga bnyk rempah. Anak sy doyan pedes jd bisa makan lauk yg sama πŸ˜‹ Ikan kakap bisa diganti ayam, daging, telur..

2-3 porsi
Gule kepala kakap 🐟

Gule kepala kakap 🐟

liat ikan kakap dipasar jadi pengen masak gule kakap πŸ˜… taraaaaaa jadinya belanja sekalian beli ikannya 😁

Gulai Aceh Ikan Tongkol

Gulai Aceh Ikan Tongkol

Cerita nya Suami lagi kangen masakan Almh. Mama nya😭 minta di masakin salah satu masakan favorit nya dulu. Alhasil tanya sana tanya sini, cari sana cari sini dapet deh resep nyaπŸ˜€

Gulai Lele Terung Masak Khas Kedurang Bengkulu Selatan

Gulai Lele Terung Masak Khas Kedurang Bengkulu Selatan

Alhamdulillah, di tema #SayangAnak kali ini tema nya lele. Ini lele makanan kesukaan keluarga, harganya murah, diolah apa aj enak. Kebetulan ini saya #sekarraduhin dari #cookpadcommunity_bengkulu membuat gulai warisan keluarga mamah ku berasal dari kecamatan Kedurang Kabupaten Manna Provinsi Bengkulu. Gulai ikan campur terung masak. Ini terung masak yang sebenarnya khas. Kalau ikan bisa ikan apa saj. Ikan lele boleh di goreng terlebih dahulu jika tidak suka seperti saya . Kalau saya lebih suka langsung di masak. Terung masak ini rasanya asem dan gurih berfungsi sebagai penyedap dan pengganti asam buat gulai. Kedurang ini adalah daerah selatan dari provinsi Bengkulu yang mempunyai bahasa Melayu. Dan masakanya pun hampir sama dengan daerah Melayu. Yg kalau gulai tidak menggunakan gula. Karena mereka lebih suka dengan gulai yang rasanya gurih & pedas. Tapi kalau saya terkadang menyesuaikan dengan lidah saya dan anak anak Saya. Dan tergantung gulai apa yang di masak. Tapi rata rata saya suka masakan kampung. Karena cocok dilidah mungkin karena udah terbiasa. πŸ€—. #MasakanKhasBengkulu

Gulai kepala ikan #BikinRamadanBerkesan

Gulai kepala ikan #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan : kmren beli gurameh ditmpt temen....kpikiran buat gulai kepala...ambil kpalany aja...yg laen lgsg masuk freezerπŸ˜πŸ˜‚