Cara Gampang Membuat Gulai Cumi Tempe yang Lezat Sekali

Dipos pada January 23, 2021

Gulai Cumi Tempe

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Cumi Tempe yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Cumi Tempe yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Cumi Tempe, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Cumi Tempe sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Cumi Tempe bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Cumi Tempe memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi Tempe:

  1. 400 gr cumi, bersihkan dan potong sesuai selera
  2. 160 gr tempe, potong dadu
  3. 1 btg sereh, memarkan
  4. 3 lbr daun jeruk
  5. 1 lbr daun kunyit
  6. secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk
  7. 150 ml air
  8. 4-5 sdm santan kental siap pakai
  9. Minyak utk menumis
  10. Air perasan jeruk purut/nipis/lemon utk marinasi
  11. Bumbu halus :
  12. 8 siung bawang merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 2 ruas jari kunyit
  15. 4 bh cabe merah
  16. 6 bh cabe merah keriting
  17. 3 btr kemiri
  18. 1 ruas jari jahe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cumi Tempe

1
Pertama - tama, marinasi cumi dg air perasan jeruk serta garam. Diamkan sekitar 10 menit.
2
Kemudian panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit, dan sereh hingga harum.
3
Lalu masukkan tempe dan cumi. Masak hingga cumi mulai berubah warna.
4
Kemudian tambahkan santan, air, gula, garam, lada, dan kaldu bubuk. Masak hingga kuah mengental dan koreksi rasa.
5
Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep Gulai Cincang Ayam Ala Rumah Makan Padang

Resep Gulai Cincang Ayam Ala Rumah Makan Padang

salah satu menu andalan keluarga, yuk check resepnya..

Gulai Daging Cincang khas Padang

Gulai Daging Cincang khas Padang

Sekali-sekali makan daging & tetelan yang berlemak, bolehlah asal jangan sering-sering dan banyak-banyak, plus setelahnya minum air putih hangat dan juice πŸ˜„ Resepnya dapat dari website rumah makan Padang yang cukup kondang, tapi ini saya sesuaikan dengan isi kulkas hehe... Walau santannya sedikit saja dan encer, tapi tetap enak....

Gulai Cumi Terung Kentang

Gulai Cumi Terung Kentang

Dicampurin terung ternyata bikin tambah enak. Manis terungnya terasa ke kuah. Awalnya cuma permintaan Suami minta masukin satu aja (katanya numpang)πŸ˜„. Pas dicobain enak bgt. Jadi rebutan deh kitanya πŸ˜… MasyaaAllah πŸ˜€

Gulai Telur Puyuh dan Perkedel Tahu (Lunch MPASI 12m+)

Gulai Telur Puyuh dan Perkedel Tahu (Lunch MPASI 12m+)

Anak saya termasuk cepat naik tekstur, jadi 1 tahun sudah makan nasi. Tapi kalau ada yg belum bisa boleh disaring sesuai tekstur anak-anak bunda dirumah ya.

3x makan
1 jam
Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

Selama ini seringnya masak cumi digoreng crispy, saus padang, saus tiram, atau dicampur capcay. Pokoknya yang simpel dan ringan aja masaknya.Sekali2 ganti style deh, dibikin gulai. Enak juga. Biasanya kalau bikin gulai ikan, saya tambahkan sepotong asam kandis. Tapi ini pas kehabisan asam kandisnya jadi gak pakai. Tetap enak kok, pastikan cuminya dicuci bersih sampai gak bau amis ya.

Gulai cincang daging RM Padang (lamak bana)

Gulai cincang daging RM Padang (lamak bana)

Sebenarnya resep ini sama seperti resep saya sebelumnya ya..hanya saja kali ini saya beri tambahan bumbu kambing yg dari padang itu, jadi rasa dan aromanya makiiin mantap, khas RM padang..cobain yuk... insyaallah lamaaaak bana hehehe...

6 porsi
Gulai kentang & telur bebek

Gulai kentang & telur bebek

Masakan yg dulu sering dibikin ibu saya , tetap endeess apalagi jika pedas.

Gulai cumi isi tahu dan telur,instant

Gulai cumi isi tahu dan telur,instant

Pengen makan enak,yang murah meriah,ya bikin sendiri,tapi yang gak ribet.. Hehe

Gulai cumi isi telur

Gulai cumi isi telur

Nyari ini di RM padang suka susah, kadang ada kadang enggak... Cus lah bikin sendiri

3-4 porsi
GULAI PAKIS CUMI #BikinRamadanBerkesan

GULAI PAKIS CUMI #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan #Day28 #30HariMencariCelemek

Gulai Cumi isi

Gulai Cumi isi

Bosen dengan menu cumi yg ituΒ² aja.. Divariasikan yuk sedikit πŸ˜‹

Gulai cumi nangka

Gulai cumi nangka

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru untuk menyenangkan suami yang ingin makanan bersantan guna memulai hari pertamanya di 2019 ini. Haha ❀. Semoga 2019 jadi tahun yang baik untuk kita semua ya, amin !

5 porsi
45 menit
Gulai Cumi Cumi

Gulai Cumi Cumi

2 orang
30 menit
Gulai cumi isi telur

Gulai cumi isi telur

Ada cumi dan telur, mari kita buat. Ini pertama kalinya aku buat gulai cumi. Alhamdulillah orang rumah suka

5 porsi