Bagaimana Menyiapkan Gulai ikan patin + tahu yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 27, 2022

Gulai ikan patin + tahu

Bagaimana membuat Gulai ikan patin + tahu yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai ikan patin + tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan patin + tahu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan patin + tahu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai ikan patin + tahu sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai ikan patin + tahu memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan patin + tahu:

  1. 1 ekor ikan patin
  2. 1 batang tahu putih
  3. 1 sachet Santan bubuk
  4. Bumbu halus
  5. 5 siumg bawang merah
  6. 1 siung bawang putih
  7. 10 buah cabai keriting
  8. 1 ruas kunyit
  9. Daun salam
  10. Serai
  11. Lengkuas
  12. 1 sachet santan bubuk
  13. 200 ml air
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan patin + tahu

1
Bersihkan ikan patin lalu potong sesuai selera. Lumuri dengan garam agaes amisnya hilang dan gurih. Tunggu 15 menit. Setelah itu goreng agak kering.
2
Selama menunggu ikan dimarinasi cuci tahu lalu potong menjadi beberapa bagian lalu goreng sampai matang.
3
Sambil menunggu tahu matang bisa juga menyiapkan bumbu halus. Bumbu dihaluskan lalu ditumis. Masukkan daun salam serai dan lengkuas yg sukdah digeprek.
4
Setelah bumbu matangvdan wangi tambahkan air 200 ml tnggu agak mendidih.
5
Tuangkan santan bubuk pada masakan lalu tambahkan garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
6
Sekiranya sudah mantab masukkan ikan patin goreng dan tahu goreng. Biarkan 10 menit sa sampai bumbu meresap.
7
Gulai ikan patin siap dihidangkan. πŸ€—

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan mas masakan padang

Gulai ikan mas masakan padang

Gulai ikan mas dicampur dengan kacang panjang.

6 porsi
Gulai ikan nila ala bumbu dapur seadanya😊

Gulai ikan nila ala bumbu dapur seadanya😊

Alhamdulillah ada kiriman ikan dari temen suami 1 ekor nila guede...kira2 1 kilo lebih hehe....bingung mau di apain enaknya buat buka puasa ya....pingin gulai ikan lihat bumbu di dapur gak komplit...tapi gak apa2lah gulai ala2 bumbu seadanya di dapur jadi deh gulai ikan bumbu seadanya...hehe

MPASI gule ikan tanpa santan (10 mo+)

MPASI gule ikan tanpa santan (10 mo+)

Resep yg saya upload yg lalu adalah tim ikan nila merah, kali ini gule ikan tanpa santan, pake ikan nila merah juga. Saya prefer pake ikan nila merah karena ikan ini jenis ikan air tawar, paling aman utk yg rentan alergi. Dan juga gampang misahin durinya. πŸ˜πŸ˜πŸ˜‰πŸ˜‰

Gulai ikan ala MPASI 1y+

Gulai ikan ala MPASI 1y+

Uda sering buat gulai ikan, tp br ini post krn br dpt foto yg bgs. Sebelumnya sering lupa foto, foto krg bgs, warna kunyitnya hampir gada πŸ˜… Yg ini pun msh tampak kehijauan, tp msh lbh ok dibanding sebelumnya. Yg penting rasanya enak, nti coba lg yg lbh bgs. Ini menu yg cocok utk berikan lemak nabati bg si bayi. Tp moms coba2 berikan santannya sedikit dulu ya, artinya pertama x masak santan yg encer dulu, utk liat reaksi pencernaan bayi. Pertama x sy buat 1 sdm santan sunkara+500 ml air, ok gada reaksi kembung ato menci. Maka masak berikutnya sy buat 2 sdm santan sunkara + 500 ml air. Demikian seterusnya hingga sy buat 65 ml santan sunkara+1 Liter air. Syukurnya pencernaan abang ok.. Ikan bs disesuaikannya pake jenis apa aja. Sy uda pakai ikan selar, ikan kembung, kakap merah, dan yg trakir sy foto ini ikan tenggiri. Resep asli g pk kacang panjang, sy tambahkan spy jd menu 4* dan mama g repot masak sayur terpisah. Kacang panjangnya disiapkan 2 porsi tp direbus/ dicemplungin dlm kuah gulai cm 1 porsi saat akan mkn ya, spy fresh. Oiya, kadang sy tambahkan tahu jg, lumayan tambahan protein utk si abang. Disesuaikan aja ya. Terima kasih banyak untuk inspirasi resep dr ci Xanders Kitchen. Rasanya enak dan sehat.. Abang mkn lahap. Selamat mencoba.

2 porsi bayi
Gulai tongkol simpel dan segar

Gulai tongkol simpel dan segar

Niatnya sebelum pergi ke pasar pengen buat sop ehhh... Liat ikan tongkol segar2 langsung sikat.πŸ€—

Gulai Tongkol Pedas

Gulai Tongkol Pedas

karena anggota keluarga senang dengan masakan pedas jadilah saya membuat masakan ini, semua suka.... β™₯

4 porsi
-+15 menit
Gulai tuna kering

Gulai tuna kering

Kemaren beli ikan tuna bingung mau di masak apa,tadinya mau buat bikin otak2 tapi karena bahanya blm lengkap,jadi saya buat gulai ajah,enak juga

Gulai kuniang ikan jambal

Gulai kuniang ikan jambal

Bisa di ganti kepala ikan juga ya. Biasanya menu seperti ini di jual di warung makan padang #BikinRamadhanBerkesan

Gulai kepala kakap mantap

Gulai kepala kakap mantap

gulai kepala kakap cita rasa manis, asam, pedas dan gurih yang nikmat disajikan selagi panas bersama keluarga

4-5 porsi
30 menit
Gulai nila kemangi

Gulai nila kemangi

Pengen banget masak yg kuah2 dan pedes seger

Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila

Hasil mancing nya bapak, fresh dari kolam belakang rumah 😁 Follow instagram @upikitchen ya ! 😍

1-2 porsi
Gulai kepala gurame

Gulai kepala gurame

Resep@pawoneumi Pada dasarnya pake ikan kakap gurame bawal patin yg penting tinggal pake bumbu ini...insyaAllah enak lho...Recook ya bunsist...

Gulai ikan nila merah goreng

Gulai ikan nila merah goreng

Selamat pagi bunda semua hari ini menu cathering kantor suami ikan soalnya suami mendadak ke luar kota dan mbak yg kerja di kantor khusus masak resign jadilah kembali ke laptop (alias saya yg masak)dan sebelum ke luar kota papi anak2 belanja ikan nila untuk di masak buat karyawannya karena saya punya 2 balita kasihan kalau ditinggal atau diajak belanja karena saya tinggal dekat daerah pegunungan yg jauh dari penjual sayuran,puter otak dech apa yg bisa dilakukan secara bersamaan ketika balita masih tidur karena masaknya harus pagi2 bgt.. bisa cuci pakaian ,sapu dan pel rumah sxlian masak apa ya muncul ide untuk menggulai ikan nila goreng yg praktis cepat dan pastinya yummy berikut saya kasih tips nya ya bunda bagi yg mau...

5 porsi
(Seri Seafood) Gulai kepala Kakap 🐟

(Seri Seafood) Gulai kepala Kakap 🐟

Siang ini mkn di resto padang, tp kecewa berat, kepala kakapnya tidak enak. Pas sore di rmh ada kepala kakap, segera kuolah sendiri, lbh pas dan puas rasanya. πŸ˜€

Gulai Tuna

Gulai Tuna

Ini resepnya cici Xanderskitcen, saya suruh zaujy buat pilih resep yang beliau mau di IG . Jadi milih ini, tapi ada beberapa bahan yang saya ganti dan gak pake. Soalnya bahan seadanya aja hehe

Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

Menu ini cocok banget buat yg pengen seger-seger. Rasanya mayan nano nano...ada asem2 nya pedes seger dr kuahnya..

Untuk 3 sampai 4 porsi
-+ 45menit