Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Cumi Isi Tahu yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Cumi Isi Tahu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Cumi Isi Tahu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Cumi Isi Tahu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Cumi Isi Tahu sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai Cumi Isi Tahu memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
05.11.18 .. Source: Susi Agung dgn modifikasi sesuai selera & ketersediaan bahan. Kalau ga ada cabai kering diganti cabai merah aja. #cookpadcommunity_yogyakarta #cookpadcommunity_aceh #resepdapurnauzalla
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi Isi Tahu:
- 500 gr cumi (7 ekor)
- 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 1 sdt garam (sesuai selera)
- 1/4-1/2 sdt gula pasir
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas jempol lengkuas
- 3 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit, buang tulang daunnya
- 5 buah cabai hijau, belah dua
- 400 ml santan (dr 1/2 butir kelapa)
- Secukupnya minyak goreng
- >> Bahan isian:
- 1,5 kotak tahu (150 gr)
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 butir telur
- >> bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah keriting
- 2 buah cabai kering (opsional, bs pakai merah semua)
- 2 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1/4 sdm kunyit bubuk atau 2 ruas jari kunyit bakar
- 1 ruas jari jahe