Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada July 31, 2022

Gulai Ayam

Bagaimana membuat Gulai Ayam yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Ayam kira-kira 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Ayam dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

  1. 500 gram ayam, dipotong-potong
  2. 150 ml santan kental
  3. 500 ml Air
  4. 5 buah bawang merah
  5. 3 buah bawang putih
  6. 2 kemiri sangrai
  7. 5 cabai merah kriting
  8. 4 cabai rawit
  9. 1 sdt garam
  10. 1,5 sdt gula
  11. 1 sdt gula merah
  12. 1/5 sdt kaldu bubuk
  13. 1 sdt kunyit bubuk
  14. 1 sdt ketumbar bubuk
  15. 1 ruas lengkuas
  16. 2 buah daun jeruk, sobek
  17. 1 buah daun salam
  18. 1 buah serai

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

1
Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong, beri perasan jeruk nipis supaya tidak amis.
Gulai Ayam - Step 1
2
Masukan semua bahan kecuali ayam. Aduk hingga mendidih dan berubah warna. Cek rasa.
Gulai Ayam - Step 2
3
Setelah mendidih masukan ayam. Aduk terus supaya santan tidak pecah. Kira-kira 30 menit, semakin lama dimasak, bumbu semakin meresap ke dalam ayam.
Gulai Ayam - Step 3
4
Sesekali cek rasa bila ada yg kurang bisa ditambahkan lagi bumbunya. Masak sampai kuah mengental dan dirasa ayam empuk dan matang. Siap disajikan
Gulai Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Rebung

Gulai Ayam Rebung

Tongseng gule ayam sayuran

Tongseng gule ayam sayuran

Gulai Ayam

Gulai Ayam

#PejuangGoldenApron3

Gulai Ayam Telor Tahu Bumbu Minang

Gulai Ayam Telor Tahu Bumbu Minang

Wkt itu arisan RIBETZ, salah 1 tmn dibawain bekal sm mertuanya gulai ini, cobain daaaan endeus 🤤🤤 Isinya sederhana cuma telor, tahu, tempe (boleh diganti ayam jg, sesuai selera) tp rasanyaaaa juwarak deh pokoknya. Ga punya foto cakep nih haha tp bagi pecinta masakan padang ky akyu dijamin ketagihan. Alhamdulillah anak”ku jg doyan ini gulai 😍😍 #gulai #masakanpadang

Banyak 😄
Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Berkali2 nyobain bikin gulai padang ga berhasil2, yg sekarang Alhamdulillah lumayan & suami lebih suka yg begini ga pakai jinten, cengkeh, kayumanis, dll karena kalau kebanyakan rempah kaya yg kemarin2 katanya kaya kari bukan gulai..& jadilah gulai ayam yg lumayan menurut aku 😁😅😁😅

Gulai Ayam Telor

Gulai Ayam Telor

#dirumahaja recook dari ig @eunice_euston

■ Gulai Ayam ■

■ Gulai Ayam ■

Gulai Ayam Terong

Gulai Ayam Terong

Bismillahirrahmaanirrahiim, mau bikin sayur yang pedas, dikulkas cuma ada ayam & terong jadilah bikin gulai, kebetulan masih punya cabe merah udah agak layu tapi masih bisa dimanfaatkan. Ini menyesuaikan isi dapur aja termasuk bumbunya juga. Semangat!💪 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2

Gulai ayam kampung | manuk lemang lemang

Gulai ayam kampung | manuk lemang lemang

Resep dari mamak

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Lauk anak kos yg males masak sering2

3 orang
1 jam
Gulai Ayam Instant

Gulai Ayam Instant

#dirumahaja ya guys..masak juga yg gampang-gampang aja 😅😅 selama masih ada #cabeku dan #telur3in1

Gulai Ayam Pucuk Ubi

Gulai Ayam Pucuk Ubi

Jadi ada beberapa ayam dikulkas, bingung mau diapain, mikir-mikir juga pengen sayur pucuk ubi, jadi tadi beli sayur kepikiran deh buat gulai ayam pucuk ubi ini. Rasaa maknyooss dan nikmat. #CABEKU #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja

Gulai Ayam aka Ayam Gule

Gulai Ayam aka Ayam Gule

Duh gusti, liat jejeran ayam gule di warung padang sungguh menggoda batin,... Awas lo ya, ntar di rumah gw bikin yg buaaaanyaaaak,...!!!

Gulai Ayam Pedas

Gulai Ayam Pedas

Musim hujan gini emang enaknya makan yg berkuah² biar hangat.. Ini adlh salah satu menu favorite saya kalau ke RM Padang. Coba² bikin sendiri bumbunya disesuaikan mirip resep gulai udang yg pernah saya post. Alhamdulillah rasanya ga mengecewakan.. Saya tambahkan petai biar makin sedeepp.. 😍😍 Buat yg ga suka boleh di skip petainya.. 😁 Ayooo supporter tim #AyamBerendam qt ramaikan #PekanRayaAyam .. 🤩🤩 #PekanPosbarAyam #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #CookingWithHeart

Gulai ayam kentang

Gulai ayam kentang

15/05/2018. #BikinRamadanBerkesan #4. Sahur pertama biasanya masak "heboh" dengan sajian yg lain drpd hari biasanya. Menu daging²an biasanya selalu muncul di sahur minggu² awal puasa. Dan gulai ayam ini bisa dijadikan sajian spesial di saat sahur. Kuahnya yg mlekoh & kaya akan bumbu bisa bikin semangat seisi rumah utk menyantapnya😍. Source : teh Renie Wisra.

Gulai Ayam kampung br. Lumbanbatu💕

Gulai Ayam kampung br. Lumbanbatu💕

Bumbu untuk ayam semua hampir sama, tapi suka ada yg ga cocok di lidah saya✌️😁, jd saya masak sesuai sesuai bumbu yg cocok dilidah saya

Gulai Ayam Padang (Untuk perantau yang kangen rumah)

Gulai Ayam Padang (Untuk perantau yang kangen rumah)

Rasanya mirip rasa mamah-mamah. Asal bumbunya dipakai semua yaa, nggak di diskon :D Jangan lupa masaknya baca bismillah :)

6 porsi
20 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Sepertinya warna kuning nya kinclong banget ya.. 🤭😅 Mungkin ini karena efek pencahayaan, soalnya motret nya malam hari, jadi di bantu cahaya lampu, hasilnya ya gini deh, kinclong bin gonjreng... 😅 . Ohya, untuk resep ini ada 2 cara buat mematangkan bumbu, yakni cara direbus atau ditumis. #yang saya tulis ini adalah mematangkan bumbu dgn cara di rebus bersama santan. #cara kedua, dgn cara di tumis, caranya seperti menumis biasa lah, pertama tumis aja bumbu sampai wangi, lalu masukkan ayam/telur, baru setelah itu tuangkan santan. . Mau yang mana cara yang dipakai, keduanya sama2 enak. Hanya bedanya, cara yg di tumis menghasilkan gulai yang berminyak lebih banyak dibanding dgn cara yg di rebus. . Salam Bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤ #masakanayam_dianaaz

GuLai Ayam Kuah Kuning

GuLai Ayam Kuah Kuning

Dapat pesan dari Mama cookpad, ada tantangan #BelanjaIdeDiPasarCookpad oke tantangan diterima dengan penuh semangat Lihat isi pasar cookpad ambil yang kategori Ayam aja dech , ada ayam potong negeri . Setelah bergerilya diresep oke jatuh dengan resep ini aja ,lebih banyak penggemar dirumah lebih cepat habis Siapa tau dengan ikut ini bisa dapat #sarungtangan berharap sich tidak tapi mengharapkan iya ,sama aja ya

6 porsi
1jam 30 menit
Lontong Gulai Ayam

Lontong Gulai Ayam

Menu sarapan #dirumahaja hari ini....