Bagaimana Menyiapkan Gulai Pare yang Anti Gagal

Dipos pada June 4, 2019

Gulai Pare

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Pare yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai Pare yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Pare, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Pare bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Pare sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai Pare memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

#pr_paitpaitsyedeep #postingrame2 #olahanpare

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pare:

  1. 6 buah pare ukuran sedang
  2. 1/2 papan tempe,potong sesuai selera
  3. 1 genggam teri jengki,buang kotoran nya&cuci bersih
  4. 1 butir kelapa tua,ambil santan secukupnya
  5. 1 batang serai,geprek
  6. 1 lembar daun salam
  7. 1 lembar daun kunyit
  8. 1 lembar daun jeruk
  9. Secukupnya garam&kaldu jamur bubuk
  10. Bumbu Halus:
  11. 25 biji rawit hijau
  12. 4 siung bawang putih
  13. 7 butir bawang merah
  14. 1 ruas jari jahe
  15. 1/2 ruas jari kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Pare

1
Belah 2 pare buang biji&bagian putih di tengah nya kemudian iris sesuai selera
2
Masukan pare ke wadah tambahkan garam,remas hingga layu diamkan sebentar kemudian bilas sambil di remas hingga air nya bening&tiriskan
3
Masukan ke panci santan,tempe,teri,daun"&bumbu halus masak hingga santan mendidih sambil sesekali di aduk supaya santan tidak pecah
4
Tambahkan pare&garam masak hingga pare empuk kemudian masukan kaldu jamur bubuk tes rasa matikan api
5
Salin gulai pare ke mangkok&sajikan 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai rebung pedas

Gulai rebung pedas

Sbnarny sy gk tau nm mknn ini, pokok dl ibu sering bikin ini plus ditambah kecambah( taoge dr kcg merah), tp dsini sy gk nemu yg jual itu. Dl paling gk suka klo ibu masakin ini, dr baunya aja gak suka. Nah.. Sekarang sy malah ketagihan sama si rebung, mau diorak arik, dioseng, buat lumpia, masak santan, lodeh, gulai dll Semuaaaa syukkka. Hehe.... Diantara semua masakan rebung paling suka yg satu ini. Cusss resep yukkk

Gulai tumis udang galah

Gulai tumis udang galah

Dijamin mantul bun. Dicoba deh😁🤗

Gulai Tauco

Gulai Tauco

Kalau mau cerita tentang masak gulai, bagi saya itu hal yang cukup ribet dan sulit, tapi itu dulu😀 Sekarang karena sudah tau dengan berbagai bumbu masakan yang dipakai, ternyata masak gulai itu jauh lebih mudah dibanding dengan masak yang lain, dulu sih jenis bumbu dan takarannya aja gag tau, sekarang mah udah berasa jago😂 yang paling saya suka masak gulai itu ternyata waktunya lebih cepat👍 Yang awalnya coba2 pengen makan pake yang berkuah alias gulai, akhirnya jadi keseringan masak gulai🤗 #DariPengenJadiBisa #PejuangGoldenApron2 #Minggu12 #GulaiTauco #SatuResepSatuPohon

Spicy Gulai Bihun

Spicy Gulai Bihun

Biasanya bihun hanya dibuat goreng atau tambahan soto dengan sup berwarna jernih atau kuning. Tapi, kali ni nak kelainan, insyaAllah semua orang suka. #TIKETGoldenBatikApron

3 orang
25 minit
Gulai Ayam Daun Kari

Gulai Ayam Daun Kari

Lagi ingin makan gulai ayam beraroma daun kari, dan bubuk kari. Kuahnya bersantan kental, berwarna orange karena pakai cabe merah keriting. #PejuangGoldenBatikAppron #cookpadcommunity_tangerang

5 orang
1 jam
Gulai kepala ikan

Gulai kepala ikan

Paling ga tahan kalau ke supermarket lihat ikan seger-seger. Kebetulan ada kepala ikan yang baru dipotong dan ukuran juga lumayan (ga terlalu kecil, ga terlalu besar). Pas lah untuk makan bertiga. Ini kedua kalinya sih coba masak. Yang kali ini coba tambah bubuk kari dan kurangi cabe. Diocehin karena kepedesan soalnya 😆. Tambah bubuk kari jadi beda sensasi ya. Boleh dicoba ya.. Source : xanderskitchen (dengan sedikit modifikasi) #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Source : Susi Agung

Gulai Tahu Tempe

Gulai Tahu Tempe

Akuu suka makan tahu tempe.. kalo kmrn udah buat semur tahu tempe.. skrg dbuat gulai... biar greget za makannya😂😂😂

Gulai kepala ikan nila

Gulai kepala ikan nila

Sbnrnya kmren niat mau di pepes nih kepala ,tp brhubung si tukang sayur ga lewat mau beli daun pisang, ahirnya di masak gulai😅🤭. Emang udh niat juga tempo hari mau masak gulai patin resepnya mba Titiekpurnomo. Hehhe berhubung ini ada nya tgl kepala nila ya udah pke ini saja😅🙏. Resep bumbu nya mantulll🤤. Ga dapat daun sirsak nya juga, jd aku skip lagian ini juga santan saya ganti fibercream.jd insya Alloh aman dr kolestrol😅🤭🤭 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_TitiekPurnomo

8 potong
40 menit
Gulai Cincang

Gulai Cincang

Duh sampe ga punya foto pocan nya 🙈. Jadi ini stlh mateng lsg saya packing buat dikirim ke mamah saya. Udah ga sempet lagi di foto2 buat disajikan wkwkwk. Tapi soal rasa yaa...endols bangeet. Syeneng dong bisa bikin gulai cincang sendiri, krn bisa sesuaiin pemakaian lemak2 di masakannya. Walaupun sebetulny kalau tdk pakai banyak lemak jadi ga bisa sama persis dg gulai cincang yg ada di RM. Padang. But isokeey laah....udah mirip bgt rasanya. Resep sy dpt dari mertua sepupu saya, gulai cincang beliau selalu hadir kalau sdg kumpul keluarga besar. Dan krn semenjak pandemi keluarga besar kami belum pernah kumpul2 lagi, jadi kangen beraat dong pastinya.

Gulai kuning jantung pisang campur2 😁🔠😘

Gulai kuning jantung pisang campur2 😁🔠😘

Bikin ini pas ngumpul sama sahabat kemaren,katanya udah lama ga makan jantung pisang baiklah saya buatkan👌karena hujan deras jdi memakai bahan2 yg ada drumah dcampur2 za,katanya pgn dmasak ada santan nya wahh cari ide neh alnya sahabat saya lagi memasuki kehamilan 10w jgn2 ngidam😘karna lagi g ada cabe merah jdinya bkin gulai kuning za😁ngarang bebas pokonya saya😂yuuukk intip resepnya .......

Gulai terong pedas

Gulai terong pedas

Di cocol pake kulub / Rebusan dimakan pake nasi tiwul 😝😝

6 porsi
10 menit
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Beli daun singkong dipasar 5rb dapat 3 ikat direbus jadi satu panci, murah meriah..... #JembatanMerahPlaza #SalamGemes #CokkpadCommunity_Surabaya #daunsingkong

4 porsi
45 mnt
Gulai Ikan ala Padang (Pangek Masin)

Gulai Ikan ala Padang (Pangek Masin)

Kalau di Padang ini namanya pangek masin. Aslinya bumbu langsung direbus dg santan tanpa ditumis terlebih dahulu, sesuai selera aja sih...😊 Ikan nya juga bisa pakai yg lain, aku pilih ikan patin krn dagingnya lbh lembut dan ini resep andalan dari mama tercinta. Simpan resep dulu biar ga lupa atau ga bolak balik tlp ke Padang nanyain resep 😊😅

Gulai kakap simple

Gulai kakap simple

Karna suami suka banget gulai kakap jadi sering banget buat masakan ini..

Gulai daging sapi kacang hijau

Gulai daging sapi kacang hijau

Ini makanan favorit mamah, jadinya jauh lebih enaaq dari masakan mama. Serius nagih, aroma kacang hijau+ bumbu gulainya beuuhh💕💕💕 nagiih #pejuanggoldenapron2 #masakannusantara #gulai #olahansapi

Ikan tongkol gulai Aceh

Ikan tongkol gulai Aceh

Kalo di Aceh daerah saya namanya eungkot tumeh. Hihihi...paling enak dimakan sama nasi panas n tumis toge tahu atau cah kangkung. Memasak nya pun ga ribet.