Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Bebek yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Bebek yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Bebek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Bebek bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Bebek sekitar 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Bebek oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai Bebek memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bagi penggemar bebek resep gulai ini bisa jadi alternatif hidangan.. yang khas dari gulai ini adalah kuah yang agak kental dan rasa gurih dari kelapa tumbuk.. jadi gulai ini tidak memakai santan.. gulai bebek bisa dimakan dengan nasi ataupun lontong.. nah..daripada penasaran yuk dicoba ๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Bebek:
- 1 ekor bebek besar, potong-potong kecil sesuai selera
- 500 gr kelapa parut disangrai sampai kering lalu ditumbuk halus
- 10 lbr daun jeruk purut
- 5 lbr daun salam
- 2 btg kayu manis
- 2 ltr air untuk merebus bebek
- minyak goreng untuk menumis
- bumbu halus :
- 20 btr bawang merah
- 8 btr bawang putih
- 10 bh cabe rawit
- 10 bh cabe merah besar
- 1 jari kunyit
- 2 jari lengkuas
- 3 cm jahe
- 3 btr kemiri
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1/2 sdt jinten bubuk
- gula dan garam secukupnya / sesuai selera