Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Sapi yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Sapi sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai Sapi memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Ini first time aku bikin gulai.. tadinya bingung mau dbikin apa.. mau dserondeng itu males marut kelapa,, mau dgoreng itu ntr jadinya dikit haha,, mau teriyaki lagi juga bosen... harusnya gulai itu lebih mantap kalo pake kambing.. berhubung ga ad kambing 😁 adanya sapi.. dkasih ibu lagi bukan beli sendiri 😝 yasudahlah... dibikin aj.. lagian kalo makan kambing takut ntr darah tinggi trus pusing2 😂😂 mending pusing abis makan durian deh ketimbang makan kambing.. yuk disimak resepnya...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Sapi:
- 1/2 kg daging sapi
- Secukupnya air
- 65 ml santan kara diencerkan
- Secukupnya garam gula
- Secukupnya minyak
- Bumbu Blender :
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 7 buah cabe rawit
- 4 buah cabe merah
- 1 ruas kunyit
- 1/2 ruas jahe
- 1/2 ruas lengkuas
- 1/2 sdt ketumbar
- Sejumput jinten
- 2 butir kemiri
- 3 sdm minyak goreng
- Bumbu Pelengkap :
- 2 buah serai geprek
- 1 lb daun salam
- 2 lembar daun jeruk
