Bagaimana Menyiapkan Lontong padang gulai pakis ala mimi Shidqya yang Lezat

Dipos pada September 27, 2018

Lontong padang gulai pakis ala mimi Shidqya

Sore-sore begini enaknya membuat Lontong padang gulai pakis ala mimi Shidqya yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Lontong padang gulai pakis ala mimi Shidqya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong padang gulai pakis ala mimi Shidqya, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lontong padang gulai pakis ala mimi Shidqya sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong padang gulai pakis ala mimi Shidqya bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Lontong padang gulai pakis ala mimi Shidqya memakai 25 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Pastinya praktis dan enak😘 Lebaran dah lewat.. tetiba pengen lontong lg.. kita coba versi gulai pakis utk mengobati kangen masakan rumah😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong padang gulai pakis ala mimi Shidqya:

  1. 5 buah Lontong
  2. 1/2 kg Mie kuning basah
  3. 1 ikat besar daun pakis, ambil pucuk dan daunnya saja
  4. 100 gr udang basah, buang ekor dan kepala
  5. 1 bh kelapa kukur, ambil santannya
  6. Kerupuk merah goreng
  7. Bawang goreng
  8. 🌻bumbu halus🌻
  9. 10 bh cabe merah
  10. 5 bh cabe rawit
  11. 8 siung bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 3 cm jahe
  14. 2 cm kunyit
  15. 1 sdt ketumbar
  16. 2 bh kemiri
  17. 3 cm lengkuas, geprek
  18. 1 btg serai, geprek
  19. 2 lembar daun salam
  20. 1 lembar daun kunyit
  21. 2 lembar daun jeruk
  22. 3 tangkai pucuk daun ruku-ruku (skip jika tdk ada)
  23. 1 bh asam kandis
  24. Secukupnya minyak goreng
  25. Secukupnya royco rasa udang

Langkah-langkah untuk membuat Lontong padang gulai pakis ala mimi Shidqya

1
Tumis bumbu halus dg sedikit minyak goreng sampai harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, daun kunyit, serai, lengkuas, asam kandis. Tambahkan santan kental, daun pakis dan daun ruku2. Cek rasa. Tambahkan royco rasa udang.
2
Sajikan bersama lontong, mie kuning, kerupuk merah dan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Pedas Labu Kuning dan Ikan Salai

Gulai Pedas Labu Kuning dan Ikan Salai

Ini adalah resep jadul dalam turun-temurun keluarga kami. Ibu saya dulu sering bikin. Labu Kuning dan ikan salai digulai pedas. Tambah sedap karena diberi Jamur Gerigit (Kulak Kukut). Sedap dan pedasnya nampol, gurih dan ada sedikit rasa manis dari labunya. Bosan menu, itu-itu saja maka resep pure authentic aka jadul ini bisa dicoba #TiketMasukGoldenApron3 #DiRumahAja #FestivalRamadanCookpad #IkanSalai #IkanAsap #ResepWongkito #WongkitoGalo #CookpadCommunity_Palembang #IkanSalai

2 mangkuk
30 menit
Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

Eksekusi hasil mancing suami dengan bumbu seadanya, dengan resep penuh cinta ❤❤

Gulai Labu Telur Puyuh

Gulai Labu Telur Puyuh

Masih dengan tema olahan aneka jenis labu #berLABUpadamu di #WeekendChallenge ini saya pilih labu siam lagi untuk dimasak Gulai Labu Telur Puyuh. Dimakan pakai lontong enak banget niih. Kali ini saya buat yang versi ga pedes karena buat anak-anak juga, jadi biji cabenya saya sisihkan. Untuk pendampingnya tetep ya pakai tambahan sambel, ikan asin dan krupuk 😁. Source: Rhinie's Kitchen #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #Minggu17 #ResepSayur

5 porsi
40 menit
Gulai ikan salai daun singkong

Gulai ikan salai daun singkong

Kalau di kampung saya ini namanya gulai kerasak. Masakan favorit dari kecil. Disini saya tambah telur buat lauk si kecil. #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai Limpa no ribet only 2 bahan😀

Gulai Limpa no ribet only 2 bahan😀

Masak singkat tinggal cemplung2..

4 porsi
Gulai Labu Siam with kacang panjang & wortel

Gulai Labu Siam with kacang panjang & wortel

Sayur ini biasanya nemenin lontong yg kesepian dihari raya..pake tauco udang trus bihun goreng..🤗😊 #PekanPosbarSayurLebaran #PejuangGoldenApron3

Gulai Buncis Labu Siam (12)

Gulai Buncis Labu Siam (12)

Yuk kita menggulai... tapi kali ini tanpa daging ya... Saya pakai sayur buncis dan labu siam. Oo ya, santannya juga saya ganti pakai fibercreme karena pak suami mengurangi konsumsi santan...

Gule cu pliek u khas aceh (gule keong patarana)

Gule cu pliek u khas aceh (gule keong patarana)

Perdana lho ini masak masakan khas aceh, khasnya itu dipatarananya krn itu hsl olahan org aceh aseli!!resep hasil nanya sana sini+modif sesuai selera..onde mande lamak banaaaa

Kuah pliek u / gulai Chue (khas Aceh)

Kuah pliek u / gulai Chue (khas Aceh)

Bismillah Masakan sehari-hari khas Aceh besar yang berisi berbagai sayuran dan kerang air payau yaitu kerang hitam .sayuran ini sedap di santap sabagai lauk bersama ikan asin Untuk sayuran nya optional bisa diisi dengan berbagai sayuran tetapi lazimnya di Aceh besar biasanya sayuran yang tidak bisa ketinggalan adalah daun melinjo atau oen muling bahasa acehnya dengan buah melinjo mudanya juga kacang panjang dan bunga kala/bunga kincung atau bahasa Indonesia nya adalah kecombrang ini yang bikin sedep mantep rasanya jadi khas banget #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #bagikaninspirasimu #denisdapoer #orangecooking

6 porsi
45 menit
Gulai sayur telur puyuh

Gulai sayur telur puyuh

Salah satu alternatif menu buat si kecil sekalian bisa buat keluarga.

Gulai lele kemangi

Gulai lele kemangi

🤤🤤🤤

Gulai Labu Kuning dan Daun Pucuk Ubi

Gulai Labu Kuning dan Daun Pucuk Ubi

Sebenarnya mau pake sayur katu, tapi di pasar lagi kosong. Ke paksa deh, pake pucuk ubi

Gulai tempe daun labu

Gulai tempe daun labu

Sebenarnya bingung apa nama masakan ini. Pokoknya ini kayak tumis cabai hijau sayur cuma ditambah santan. Tiba2 pengen masak ini karena kangen masakan ibu.

LONTONG SAYUR PADANG GULAI PAKIS (PAKU)

LONTONG SAYUR PADANG GULAI PAKIS (PAKU)

Sayur pakis atau paku yang lebih sering disebut oleh org minang atau sumatera mungkin sedikit jarang dijumpai di jakarta atau sekitarnya. Tapi sayur pakis ini juga bisa dijadikan menu atau gulai buat makan ketupat atau lontong selain sayur nangka,buncis,atau labu..ini resep dari padang dan hampir setiap lebaran dikeluarga ku kita masak menu ini..

5 porsi
1jam