Bagaimana Membuat Gulai nangka kacang panjang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 3, 2020

Gulai nangka kacang panjang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai nangka kacang panjang yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai nangka kacang panjang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai nangka kacang panjang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai nangka kacang panjang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai nangka kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai nangka kacang panjang memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Pengennya buat yg tanpa kacang panjang, tapi karena udah ga kebagian lagi nangkanya ya sudahlah kasih kacang panjang aja dikit .. biar ga pelit isian sayurnya Udah lama juga simpan foto ini, kebetulan karena temanya pas dgn tema mingguan Cookpad pekan sekarang jadi d sempat²in deh buat posting sekarang #DikuahinBiarSyedep#PekanInspirasi#CookpadCommunity

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai nangka kacang panjang:

  1. 1/4 kg nangka muda, potong²
  2. 1/4 kg ayam
  3. 5 helai kacang panjang, potong² sekitar 1 cm
  4. 1 bungkus kara (65ml)
  5. 800 ml air untuk kuah & secukupnya untuk merebus
  6. 2 SDM bawang goreng untuk taburan
  7. 2 lembar daun salam
  8. 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  9. 3 cm lengkuas, memarkan
  10. 1 batang serai, memarkan
  11. Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
  12. Bumbu halus :
  13. 4 siung bawang putih
  14. 4 siung bawang merah
  15. 1/2 sdt ketumbar
  16. 1/4 sdt lada
  17. 4 buah cabe merah keriting
  18. 2 butir kemiri
  19. 3 SDM minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai nangka kacang panjang

1
Rebus ayam & nangka hingga lunak, beri daun salam, daun jeruk, lengkuas & serai
Gulai nangka kacang panjang - Step 1
2
Sementara menunggu nangkanya lunak, tumis bumbu halus hingga harum
Gulai nangka kacang panjang - Step 2
3
Setelah nangkanya lunak, tambahkan bumbu halus yg telah d tumis, kacang panjang
Gulai nangka kacang panjang - Step 3
4
Tambahkan air, gula, garam dan kaldu bubuk..masak hingga mendidih/ kacang panjangnya matang, beri santan kara aduk rata
Gulai nangka kacang panjang - Step 4
5
Biarkan sesaat hingga mendidih kembali, koreksi rasa
Gulai nangka kacang panjang - Step 5
6
Angkat beri taburan bawang goreng, sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Nangka ala Padang

Gulai Nangka ala Padang

Resep rendang ada di terbitan sebelum ini ya..

5-6 porsi
30 menit
Gulai cumi hitam

Gulai cumi hitam

Ini mungkin termasuk makanan org Nias.. Soalnya cm org Nias yg pernah ku jumpai

75#Gule Cumi Asin

75#Gule Cumi Asin

Punya stok cumi asin banyak banget . Pengen makan gule cumi yg seperti di rmh makan Padang . Tapi takut ga higienis 😁 Endingnya nguplek di dapur dengan bahan yang kebetulan ada tapi males ribet .

3 orang
Gulai Kikil Nangka

Gulai Kikil Nangka

#BikinRamadhanBerkesan#39 Tetap semangat nyetornya, pdhal udah lebih 30 resep, tak apelah..indahnya berbagi..sudah holiday juga, makin semangat masaknya.. 😁 😁 Utk gulai kikil (jangek) ini campurannya selain nangka bisa juga rebung, kacang panjang, dan kentang. Kali ini sy pake nangka, utk nangkanya bisa direbus dulu atau bisa jg tdk. Kalau sy tanpa direbus dulu, but kuahnya agak byk aja ya, trus setelah nangkanya masuk, tutup wajannya agar cpt matangnya.

Gulai Cumi dan Tahu

Gulai Cumi dan Tahu

Ssstt.. Sinih, aku bisikin. Masak pas anak anak rewel, cucian setinggi gunung Everest + segudang kerjaan lainnya. Pasti bikin masak pengen nya cepet. It's okay, aku juga pake bumbu instan. Tapi bisaa lah disesuaikan dikit sama selera sendiri. Markimaspakbumin Marikitamasakpakebumbuinstan #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Gulai Pakis

Gulai Pakis

suami paling suka sayur pakis apalagi klu ditambahin seafood.. Makannya langsung lahap bisa abis 2 piring 😂😂😂😂

Gulai Cumi Pedas (Isi Tahu Telur)

Gulai Cumi Pedas (Isi Tahu Telur)

Bikinnya agak ribet karena ukuran cuminya agak kecil. Lebih enak kalau cuminya yang ukuran besar, seperti di rumah makan Padang jadi ngasih isiannya lebih gampang.

Gulai cancang ayam

Gulai cancang ayam

#cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #cookpad

Gulai cumi isi tahu

Gulai cumi isi tahu

Makanan favoritku dulu, sekarang nyoba buat untuk suami tercinta 💕

Gulai Nangka Muda

Gulai Nangka Muda

Ini gak pakai santan ya, kebetulan lagi kehabisan santan dirumah 🤦 lebih enak pakai santan... Cocok dinikmati dengan ikan pindang keranjang goreng dan sambal 😋

Lontong gulai nangka

Lontong gulai nangka

Kalau makan ini jadi inget waktu masih sekolah.. ini favorit banget ,tiap jam istirahat tiba wes kayak tawon mabur semua 🤣🤣..Lontong gulai nangka yg bikin kita semua kayak gitu😝😝..disamping pempek dan lain nya..tapi ini juga favorit pas lebaran kemaren harusnya ada sambalnya ya..tapi aku gak bikin, juga krupuk merahnya yg aku juga gak punya😬😬..apapun itu ini tetap enaaak..aku tambahin telur biar semakin nyoii..cekidot source: Ayakintani makasih resepnyo🙏👌... #SuguhanLebaran #Cookpadcommunity_yogyakarta #PejuangGoldenApron2 #SelaluIstimewa #MasakAsyik #GenkGadoGado #MasakItuMudah

Gulai Cumi Isi Tahu Telur

Gulai Cumi Isi Tahu Telur

Punya cumi frozen, mungkin sudah sebulan di freezer 😅 Saatnya diolah 😍 Source: Bunda Zayn

2-4 porsi
Gulai Cumi isi Tahu

Gulai Cumi isi Tahu

Assalamualaikum.. Hari ini masak gulai cumi isi tahu. Usahakan memakai cumi yang besar ya moma biar mudah masukin isinya. Hapoy recipe :) #07 #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #cookpadcommunity_jakarta

Gulai Cubadak Khas Padang

Gulai Cubadak Khas Padang

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #WeekendChallenge #DiRumahAja #CABEKU #KelapaSeribuManfaat

5 porsi
60 menit