Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Daun Singkong yang Menggugah Selera

Name: Gulai Daun Singkong
Yield: 6 Porsi
Ingredients: 1 ikat daun singkong, siangi daunnya. Cuci bersih; Segenggam ikan teri goreng (lebih enak pakai teri Medan); 65 ml santan cair instan; 235 ml air; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 2 batang serai, ambil putihnya, geprek; 1 ruas lengkuas, geprek; 1 sdm garam; 1/2 sdm gula pasir; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdm minyak goreng untuk menumis; Bumbu yang dihaluskan :; 5 siung bawang merah; 4 buah cabe merah keriting; 2 siung bawang putih; 1 ruas kunyit bakar; 1 sdt ketumbar bubuk

Dipos pada February 14, 2023

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Daun Singkong yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai Daun Singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Daun Singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Daun Singkong di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Daun Singkong yaitu 6 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Daun Singkong diperkirakan sekitar 30 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Daun Singkong dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai Daun Singkong memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Resep kedua saya di Cookpad, simple murah tapi rasanya jhuaraaaakkk, bikin boros nasi. Yuuuk, cobain 🤩 #DirumahAja #KeDapurAja #AntiRibet #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Singkong:

1 ikat daun singkong, siangi daunnya. Cuci bersih
Segenggam ikan teri goreng (lebih enak pakai teri Medan)
65 ml santan cair instan
235 ml air
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 batang serai, ambil putihnya, geprek
1 ruas lengkuas, geprek
1 sdm garam
1/2 sdm gula pasir
1 sdt kaldu bubuk
1 sdm minyak goreng untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan :
5 siung bawang merah
4 buah cabe merah keriting
2 siung bawang putih
1 ruas kunyit bakar
1 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Singkong

Rebus daun singkong dengan garam hingga empuk. Angkat lalu siram dengan air mengalir, kemudian peras airnya hingga kering, potong-potong.

Tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum dan matang.

Masukan daun singkong, air dan santan. Tambahkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga kuah menyusut.

Koreksi rasanya. Matikan api. Taburkan teri goreng.

Angkat. Taburkan bawang goreng dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan tongkol

Gulai Ikan Kakap Merah

Liat ikan kakap merah yang gede dan seger, langsung beli aja... Cari ide masakan di Cookpad, nyobain bikin gulai ikan kakap merah ala rumah makan Padang.. Ternyata.....rasanya luar biasa, ga kalah ama yg di RM Padang❤️ #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu1 #MasakAsyik

1 porsi

45 menit

1. Gulai Ayam Tanpa Santan (Dengan Fiber Creme)

Ada yang suka bumbu gulai ditumis terlebih dahulu, tetapi saya lebih suka langsung ikut direbus bersama ayam agar kuahnya tidak terlalu berminyak.

Gulai Daging Kambing #228⁹

Bismillah, Jarang sekali masak bersantan² yang kental.. Sesekali tak mengapa lah yaa (InsyaAllah).. Dalam rangka memeriahkan acara #BancakanOnlineBarengCookpad semoga menjadi sebuah inspirasi sederhana bagi sesama pengguna cookpaders.. Menu² seperti ini memang recomended untuk acara makan bersama atau bancakan, bersama big lovely family.. ❤ Cuma Qodarullah, berhubung keluarga besar mayoritas tidak terlalu suka daging embek, jadi kemaren saya masak buat ngeriung nya telur 2,5kg. . #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #antigagal #inspirasiiduladha #dagingqurban #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 #Mingguke9 Sabtu, 1 Agustus 2020

6-8 orang

Gulai daun singkong (udang rebon)

Ini Gulai daun singkong yang empuk, saya pakai udang rebon bisa diganti sama ikan teri medan, ikan asin jambal, teri asin, dll. Coba yuk.. nambah nafsu makan banget nih... :)

11. Ikan Gulai Gurih

Saya tergolong orang yang suka makanan berbumbu segar. Tiap kali masak selalu proses bumbu sendiri. Kali ini masak ikan gulai yang gurih.

Gulai Cumi Padang

Alhamdulillah Sah menjadi Pejuang #PejuangGoldenApron3 Ini setoran pertama di minggu ini dengan menu Gulai cumi Padang. Bosan juga cumi digoreng terus, sesekali digulai aja. Rasanya mantuul #PejuangGoldenApron3

Gulai Nangka

#PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #MasakituSaya #cookpadcommunity_Palembang #resepleniyuniarti

Gulai Kakap Fillet tanpa santan Less Oil DIET

Menu kakap fillet biasanya selalu saya goreng tepung, tapi karena sedang mencoba mengurangi karbo dan minyak kali ini kakap mau saya ungkep aja seperti gulai tapi tidak memakai santan sama sekali, anak saya juga suka menu seperti ini karena ikannya lembut. Selamat mencoba ✨

Gulai Jantung Pisang

Jantung pisang aka kembangnya pisang sistur~~~ yang nyuruh masak ini bapak wkw kata bapak jantung pisang kepok ama kluthuk yg paling enak kalo disayur... Dibumbu gulai aja campur ama daun singkong...

Gulai ayam dan kentang

Karena berhubung besok udah puasa suami minta dibikinin Gulai ayam dan kentang buat menu sahur,tara jadi deh gulai nya,selamat mencoba

Gulai pucuk ubi, tempe, tahu

Gulai tahu daging ala sunda

Bingung juga namanya apa 😄 diksh resep sm sahabatku Drg. Ina yg ketjeehh krn ga ada satu bahan jd diganti bahan lain,ini nikmaat bgt kl pake ketupat 😍

5 orang

30 menit

45* Gulai Daun Singkong (Fiber Creme)

Bismillahirrahmanirrahim Biasanya bikin sayur daun singkong sprti ini pake santen, kali ini sy coba gunakan fiber creme, untuk rasa emang beda sma yg pake santen kelapa asli ya, #PejuangGoldenApron2

Gulai nangka padang

Udah lama bgt gak masak gulai nangka,gulai nangka ini cocok bgt di makan pake lontong atau nasi anget plus sambal & kerupuk 😋 #bancakanonlinebarengcookpad #Ebook

4 porsi

40 menit

Gulai daging kambing

Gulai Nila Bumbu Indofood

Bismillah.... Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh. Jadi ceritanya kemarin kakak iparku bingung mau ngolah ikan nila, karna kalau digoreng jadi kempis. Eh pas banget ada bumbu gulai instan di kulkas. Langsung aja aku olah😬 udah kayak di rumah makan padang rasanya😂 #gulainila #gulaiikan #gulai #bumbuindofood #cookpad #cookpadcommunity #bumbuinstan

Gulai pakis tahu

Bismillah Sesekali bergelut sama yg bersantan hehe Tpi suka pegel ngaduk nya wkwk ada yg sama ga ya sama ummah?? Cusss lahh on the way dapur 👌✨