Bagaimana Menyiapkan Gulai Ayam *Rempah* yang Enak

Dipos pada July 15, 2022

Gulai Ayam *Rempah*

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Ayam *Rempah* yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Ayam *Rempah* yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ayam *Rempah*, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ayam *Rempah* ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam *Rempah* adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ayam *Rempah* diperkirakan sekitar 60 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Ayam *Rempah* dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai Ayam *Rempah* memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Karena bumbu yang di pakai banyak jadi diksh nama nya *Gulai Ayam Rempah* .heheh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam *Rempah*:

  1. 1 ekor ayam,potong sesuai selera
  2. sedikit perasan air lemon
  3. 2 batang serai, memarkan
  4. 2 ruas lengkuas, memarkan
  5. 5 lembar daun jeruk
  6. 1/2 sdt kaldu ayam
  7. 5 buah belimbing sayur
  8. 750 ml air santan
  9. 1 gelas air*optional*
  10. secukupnya garam
  11. secukupnya gula
  12. 4 butir cengkeh
  13. 5 buah cabai keriting
  14. 1/2 bngkus penyedap ayam
  15. 1/2 butir gula jawa
  16. 2 cm kayu manis batang
  17. 3 lembar daun salam
  18. 1/2 sdt bubuk cabai
  19. Bumbu Halus:
  20. 13 buah cabai keriting
  21. 8 butir bawang merah
  22. 6 butir bawang putih
  23. 1 ruas kunyit, kupas kulit
  24. 1 ruas jahe, kupas kulit
  25. 3 butir kemiri, sangrai
  26. 1/2 sdt jinten, sangrai
  27. 1/2 sdt pala bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam *Rempah*

1
Bersihkan ayam rendam dengan sedikit air lemon.
2
Siapkan bahan dan bumbu
Gulai Ayam *Rempah* - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga harum
4
Masukan serai, lengkuas, daun jeruk,daun salam,kaldu, garam, gula aduk hingga rata.
5
Setelah daun layu masukan ayam. Aduk aduk hingga rata bumbu tercampur dengan ayam.
Gulai Ayam *Rempah* - Step 5
6
Setelah rata tuang santan sedikit demi sedikit aduk hingga rata.
7
Masukan belimbing, cengkeh, kayu manis, gula jawa penyedap ayam dan bubuk cabai.diamkan sampai ayam empuk dan beri air dan cabai ( agar lbh betwarna).
8
Tes rasa apabila kurang asin tambahkan garam. Ayam Gulai siap disajikan
Gulai Ayam *Rempah* - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Pepaya Kacang

Gulai Ayam Pepaya Kacang

Satu masakan lengkap sudah...lauk dan sayurnya.Lebaran masak gini aja...lagi gak mau ribet.Lebaran ke 3 dpt pesanan snack box..mendadak.Mau di tolak tapi gimana udah bolak2 balik pesen di dapur_makeris,sodara pula.Jadi sibuk nyiapain bahan. Kemarin masak lagi,masaknya sore.Hari ini dingetin makin sedeep... Ayamnya direbus dulu untuk ngurangi lemaknya.

1 jam
Gulai Ayam Bumbu Karo

Gulai Ayam Bumbu Karo

Tiap kali masak keluarga selalu pakai kemiri, salah satunya Gulai ayam......

4 porsi
10 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Berempahh #PejuangGoldenApron3

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai Ayam Nangka

Gulai Ayam Nangka

Source : Rahayu Sartika Br. Sembiring #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RahayuSartikaBrSembiring #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalteng

Gule ayam kuah kuning

Gule ayam kuah kuning

Berhubung ada yg puasa dirumah, akhirnya setiap kali masak, harus mikirin utk sahurnya sekalian. 😁 hemat waktu, hemat tenaga. Dan pastinya menu tidak pedas supaya bocil pun bisa ikutan makan.. So,, wwwoaaalllaaa... Selamat mencoba.

8 porsi
Gulai Ayam Khas Padang

Gulai Ayam Khas Padang

Bismillah, Source: @Manda_Wiwin https://cookpad.com/id/resep/15193823-gulai-ayam-khas-padang (dengan modifikasi bahan dan bumbu) Ikut menjelajah resep Nusantara dari dapur sendiri, ke Pulau Sumatera (meskipun bukan kampung halaman saya), hehe.. Kampung halaman saya di Provinsi Lampung.. Orang lampung, cunggg!! Kita samaan.. Lahir dan besar di sana, kemudian merantau ke Bekasi dan mutasi ke Jakarta.. Tapi ngomonge jowo.. Hehehe #MasakanKhasSumateraBarat #MasakanKhasPadang #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadMemasakMenjadiLebihMenyenangkan

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Ini makanan terfavorit anakku setelah ayam goreng. Kalo lauknya ayam pasti dia suka nambah ❤❤

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Keburu foto, telur rebus nya ngga aku masukin hehe. Enak di kasi telur rebus. Jangan lupa yah! Ini gulai ayam rumahan, bukan kayak yg di padang2 gitu. Gulai ayam rumahan bisa di varias (ex: dikasi telur rebus, kentang atau wortel, kuah bisa dibanyakin) mantap👍

GuLai aYam tanpa cabai

GuLai aYam tanpa cabai

Penampakan nya emang mirip opor,tapi bumbunya banyak bedanya..mestinya pake daun kunyit n asam kandis,tapi sy skip krn gk punya n males nyari..demikian yg penting rasanya sih..berkuah jg jd enak buat sahur 😁 #SiapRamadhan

Ayam Gulai

Ayam Gulai

Ikutan tema minggu combo minggu ini. Masakan dari Sumatera Barat. Ayam gulai ini fav akuuu. Kalau ke resto padang pasti carinya ini. Bukan rendang bukan yg lain. Hehehee... resepnya sengaja aku buat yg simpel gak pakai bumbu aneh" maklum dirumah sukanya yg gak terlalu berbumbu. Ayamnya jg paha semua krn anakku sukanya paha ayam. Dan... aku selalu deh kirimnya last day mulu. Efek jarang masak. Tapi dengan ada challenge spt ini jadi semangat masak plus nulis resep. Hehehehe. #ComboAnjangsana_TamboCiyek #CookpadCommunity_Bogor

Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

#Tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Gulai ayam kentang

Gulai ayam kentang

Menu request si sulung chalila...😘,gulainya ga terlalu pedas agar sibungsu jg bisa makan😁.

8porsi
45 menit
Gulai Ayam Hijau Tanpa Santan

Gulai Ayam Hijau Tanpa Santan

Pengen makan gulai, tapi suami gak boleh makan santan karena kolesterolnya lagi tinggi. Nggak boleh makan pedas juga karena maag dan asam lambungnya bisa kumat. Akhirnya bikin gulai ala ala, nggak pake santan dan cabenya diganti paprika. Ternyata enak juga!

30 menit
Gulai Gundur Ayam (Gulai Kundur/Beligo)

Gulai Gundur Ayam (Gulai Kundur/Beligo)

Sayur khas masakan tradisional Karo, buah gundur dengan bumbu gulai serta daging ayam melengkapi menu Tutup Tahun Baru Keluarga. #gundur #kundur #beligo #wintermelon #waxgourd #gulaiayam #chickencurry #hühnchencurry #gulai #curry #chicken #ayam #hühnchen

8 orang
3 jam
Gulai Ayam Fibercreme

Gulai Ayam Fibercreme

#AhlinyaAyam Cobain bikin gulai ayam pake fibercreme sebagai pengganti santan, ternyata enak juga... mari massk buat sahur bund...🤗 #SiapRamadan

Gulai ayam nangka

Gulai ayam nangka

Untuk dibagi2

13 orang
1 jam 30 menit
Gulai ayam panggang diteflon

Gulai ayam panggang diteflon

Diminta ibu buat ngolah ayam.. nemu resep mbak mei di cookpad..recook deh

Gulai Ayam Tahu

Gulai Ayam Tahu

#PekanPosbar Ramadan minggu terakhir tahun ini adalah hidangan persiapan lebaran. Dan ini gulai ayam ala saya... Saya tambah tahu krn kebetulan msh punya tahu sisa 3 di kulkas.... 😋 Source : Neti Yuliasari (dengan modifikasi ala saya) Resep aslinya disini : https://cookpad.com/id/resep/13739838-gulai-ayam-khas-minang?invite_token=a5i1KqbwBYENyHAaoho7gVEw&shared_at=1620512253 #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #minggu49 #CookpadCommunity_Jakarta