Langkah Mudah untuk Membuat Gulai kepala kakap gila yang Lezat Sekali

Dipos pada April 27, 2022

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai kepala kakap gila yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai kepala kakap gila yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai kepala kakap gila, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai kepala kakap gila sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai kepala kakap gila sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai kepala kakap gila memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala kakap gila:

1 1/2 kg kepala ikan kakap
Bumbu halus:
10 buah Cabe merah
6 bawang merah
4 bawang putih
1 jari kunyit
5 butir kemiri bulat
1 ruas jari jahe
2 ruas lengkuas
1 sdm ketumbar
1 sachet ladaku
Bumbu layar:
1 tangkai daun kari(1 tangksi bs berisi 10 -12 lembar daun kari)
1 ikat kecil daun kemangi
10 buah cabe rawit merah
Santan siap pk 1/2kg atau 2 bngkus kara uk. Kecil
Minyak utk menumis
Garam,gula pasir,masako

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kepala kakap gila

Bersihkan kepala ikan dan potong sesuai yang diinginkan lalu cuci,sisihkan

Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum lalu masukan daun kari dan cabe rawit merah,jk sdh redius(keluar minyaknya)masukan air kira2 500 ml

Biarkan hingga mendidih,lalu masukan kepala ikan.jk air dirasa kurang bs di tambah lagi

Jika daging kepala ikan setengah empuk masukan santan

Jangan lupa masukan garam, gula pasir,masako dan jgn lupa koreksi rasa

Biarkan sampai kekentalan santan dirasa cukup terakhir masukan kemangi

Siapkan di mangkok saji dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Jengkol Pucuk Ubi Plus Ikan Tri

Cerita nya lagii libur kerja dan hari hujan, keingat pngen buat nih gulai😁

Gulai Ikan Tuna

Tadinya mau bikin nasi bakar tuna ... eehhh gak ada daun pisangnya

Gulai nila

Gulai ikan nila

kebayang makan gulai ikan kakap daun ubi ,tapi di kulkas saya adanya ikan nila dan seiket bayam ya sudah coba diduetin secara ikan kakap kan mahal ,,sambil ikutan kontes resep @cookpad_id tema #ikanjanganditawar

Gulai ikan minang

Kangen banget masakan mama, di rantau kalo lagi pengeeen banget masakan, aku suka sms atau wa mama nanya resep masakan minang. Kali ini aku coba-coba aja resep ala Febi hhhe... Untuk yg mau mencoba, apalagi anak kosan ini gampang dan murah banget. 50ribu bisa untuk makan 2 hari hhhe... Kalo dianget-angetin bisa jadi kalio 😎😎😎 memang anak kosan tak mau rugi hhha.... #5resepterbaruku

Red snapper curry (gulai/ kari ikan kakap merah)

Biar agak2 keren gt bacanya, jadi sengaja di english-)kan Tapi rasanyaaaa indonesia bgt deh, super gurih 😍😍😍😍

Gulai Tongkol Ruku-ruku

Gulai ikan sale asap

Makan malam hari ini, wuih wangi dan sedap. sampe mertua lewat gak nampak sangkin enak nya heheheh.

Gulai Ikan Manyung

Hari itu saya ke pasar mau beli Barakuda. Eeh ternyata kesiangan dan ikannya sdh habis (︶︿︶). Tp mbak2 penjual ikan tiba2 menawarkan seekor ikan yg bentuknya seperti ikan lele apa patin ya?, hahaa sama aja.. Yasudah saya beli, daaaaaan tadaaaaa jadilah gulai ikan ini. Kata si mas sih enak hahaa..

Gulai kuning ikan kakap

Ikan nila gulai segar

Gulai ikan kakap

Awalnya pengen makan nasi rendang campur2 gitu kayaknya Endeees banget bun...tpi kok ya malas jalan kedepan,udah gitu sama aja masak jg nanti buat si kecil....ya sudahlah masak aja d,kebetulan punya stok ikan di frezer,tinggal beli kelengkapannya d....terciptalah gulai ini🤗🤭#berburucelemekemas#resolusi2019

Gulai patin bumbu kuning

Sedapppppp

Gulai ikan plus kacang panjang dan tahu

#5resepterbaruku

Ikan gurame kuah kuning (gule)

Niatnya pengen masak gurame yang berkuah. Tapi bingung juga mau bikin apa. Masak pake bahan ala kadarnya yg ada di dapur aja. Ternyata rasanya mirip gula kepala ikan yang biasa aku beli. Lah, enaknya dinamain apa yaa? gule aja deh... 😉 Maap gk sempet cekrek step2nya, keburu2 banget bikinnya keburu lafar 😂Ennakk... baru mateng langsung laris manis...

Gulai ikan

Gulai ikan ini makanan fav keluarga ku, ibuku biasa menyebutnya "pangek" yg selalu jd rebutan adalah bgn kepala, tapi krn aq bukan penggemar kepala ikan jadi ini aq masak hanya dagingnya aja.. #shakira#zaaskitchen#bundaqie#olahanikan#gulai#homecooking#masakanrumahan#masakanindonesia#masakansumatra#cookpadcommunity_malang#2019

Ikan Dori masak Gulai Padang

Saya suka sekali Gulai ikan kakap. Berhubung tidak ada ikan kakap merah segar, saya ganti dengan ikan dori beku fillet. Rasanya tidak kalah enaakk....!:)

Gulai ikan laut / gule layang

Ikan di resep ini saya pakai ikan layang. Bisa diganti pakai ikan apa aja.

15 menit

Gulai kakap putih ala ulu Juku

Sekitar 5 th lalu rekan kerja ajak makan siang di RM ulu juku Makassar, salah satu menunya adalah gulai ulu juku kakap merah. Kebetulan suami pulang pasar bawa kepala kakap putih segar. Tau aja paksu kalau istri kangen masa2 kerja dulu🤗. Jadi buat menu ini biar rindu terobati. Seharusnya kakap merah ya tp adanya kakap putih, tak apa ya kan sama2 kepala kakap😁. Resep ala aku ya, cuma mengandalkan indra perasa kurang lebih seperti inilah rasanya😁. Rasanyanya manis2 asam mendekati dengan aslinya, dapat jempol bertubi2 dari paksu katanya maknyusss🤗 #3weekschallenge #bringbackmemories #cookpadcommunity_papua #resepku_gulaikakapputihalaulujuku

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai