Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Pangek Masin ikan tongkol (khas Minang) yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Pangek Masin ikan tongkol (khas Minang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Pangek Masin ikan tongkol (khas Minang), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Pangek Masin ikan tongkol (khas Minang) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Pangek Masin ikan tongkol (khas Minang) yaitu 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai Pangek Masin ikan tongkol (khas Minang) diperkirakan sekitar 30 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Pangek Masin ikan tongkol (khas Minang) sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai Pangek Masin ikan tongkol (khas Minang) memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pangek Masin ikan tongkol (khas Minang):

1. 2 ekor ikan tongkol
2. 700 ml santan dr 1butir kelapa
3. 7 siung bawang merah
4. 3 siung bawang putih
5. 2 cm jahe
6. 2 cm lengkuas
7. 4 cm kunyit
8. 3 lembar daun jeruk
9. 1 batang sereh
10. 3 bh asam kandis
11. beberapa tangkai daun ruku-ruku
12. 30 buah cabe rawit (sesuai selera pedas msg²)
13. secukupnya garam
14. 4 bh tahu

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Pangek Masin ikan tongkol (khas Minang)

1

Cuci bersih ikan,potong².

2

Siapkan bumbu,haluskan.

3

Masukkan bumbu halus,daun²an,serei geprek,cabe rawit(sbgian saya haluskan)

4

Tambahkan santan,masak sambil d aduk,jgn sampai pecah santan. Masukkan ikan...masak hingga matang

5

Saya campur pake tahu,,,pke kacang panjang uga enak...