Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai jantung pisang + ikan yang Anti Gagal

Dipos pada April 2, 2022

Gulai jantung pisang + ikan

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai jantung pisang + ikan yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai jantung pisang + ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai jantung pisang + ikan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai jantung pisang + ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai jantung pisang + ikan dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai jantung pisang + ikan memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai jantung pisang + ikan:

  1. 1 buah jantung pisang
  2. 4 potong ikan kakap
  3. 1/2 buah jeruk nipis
  4. 1 sachet santan kara 65 ml
  5. 2 buah cabai hijau iris serong
  6. bumbu halus:
  7. 5 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 ruas kunyit
  11. 2 sdm cabai merah giling halus
  12. 1 btng serai geprek
  13. 1 ruas lengkuas geprek
  14. 1 lembar daun salam
  15. 2 lembar daun jeruk buang tulangnya
  16. 4 gelas belimbing air
  17. minyak goreng
  18. secukupnya garam,lada bubuk,royco

Langkah-langkah untuk membuat Gulai jantung pisang + ikan

1
Bersihkan ikan,lumuri dgn jeruk nipis dn garam,biarkn sebentar lalu goreng 1/2 matang,sisihkn
2
Buang kulit jantung yg berwarna merah,ambil bagian putihny saja, potong2 sesuai selera kmd lagsung di rebus pd air yg sdh di didihkan sebelumnya,rebus sampai empuk,
3
Sementara menunggu jantung empuk, haluskan semua bumbu halus, setelah jantung pisang empuk angkat,tiriskan dn siram dgn air dingin, sisihkn
4
Tumis bumbu yg sdh di haluskn beserta cabai giling, daun2an,Serai,dn lengkuas sampai harum, beri air 4 gelas lalu masukkn santan aduk sampai santan tercampur dn mendidih
5
Setelah mendidih masukn cabai hijau,jantung pisang,dn ikan, beri garam,lada bubuk dn royco,aduk rata,masak sampai matang sambil sesekali di aduk spy santan tdk pecah, test rasa jika sdh pas n matang,angkat dn sajikan😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Santan Tauco Ikan

Gulai Santan Tauco Ikan

Mungkin gak semua daerah di Indonesia dijual tauco. Tauco terbuat dari kedelai yang difermentasi, warnanya agak kemerahan, rasanya asiiiinn banget, sering dicampur ke dalam masakan utk menambah rasa dan aroma masakan. Btw yang masak inyak, saya cuma seksi dokumentasi aja hehehe Video lengkapnya: https://m.youtube.com/watch?v=FpCsfgmgA00

8 porsi
30 menit
Gulai Masin Ikan

Gulai Masin Ikan

Di kulkas masih ada sisa ikan senangin 1 ekor dan ikan kembung 1 ekor. Hhhh ... enaknya dibikin apa yaaa πŸ€” Akhirnya kembali sesuai request bungsuku kedua ikan tersebut berenanglah dalam gulai masin ... Baru sekali ini bikin gulai ikan dg ikan yg berbeda πŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒ, demi menghabiskan isi kulkas gpp d Tapi tetep enak kok senangin itu daging ikannya lembut sementara kembung daging ikannya lebih padat

Gulai ikan selai daun singkong terong

Gulai ikan selai daun singkong terong

#18-4-2019#hari ini aku dapat ikan selai gabus y oleh2 dari saudara tercinta, kepikir mau di masak apa, ak gulai sm daun singkong dan terong, buat menu siang, semoga makan siangnya tmbh selera.

Gulai Tempoyak Ikan Baung

Gulai Tempoyak Ikan Baung

Ini masakan andalan rumah, terutama masakan Khas Palembang atau Jambi. Tempoyak sendiri dibuat dr fermentasi durian, rasanya mantap dan harumnya menggoda.. Yuk silahkan di coba, semoga suka.. 😊😊😊

10 Porsi
30 Menit
Gulai Ikan Gabus Panggang

Gulai Ikan Gabus Panggang

Di Lampung banyak sekali jenis ikan ini.. Dan paling enak dimasak dg santan dan rasanya pedasπŸ˜‹

Gulai Ikan Daun Singkong nangka

Gulai Ikan Daun Singkong nangka

Niatnya mengabulkan keinginan pasangan yg rindu masakan minang, biar ada daging sy tambah ikan, ada sedikit udang campuur saja... yg penting nendaaang.. πŸ˜‚πŸ˜‚

6 - 8 porsi
Gulai tumis kakap merah (tanpa santan)

Gulai tumis kakap merah (tanpa santan)

Salah satu masakan kesuakaan pak suami yg asli Bangka. Kalo di Bangka namanya Gultom (Gulai Tomes) ikan. Ikannya bisa ikan Pari, tp paksu ga suka pari.

2-3 porsi
Gule Ikan Masak Padang

Gule Ikan Masak Padang

jujur ya bun saya belum pernah masak serumit ini :o ini semua terpaksa karna sibapak saya mancing dan dapat ikan gede BGT 3.5kg :o yg bikin saya pusing ibu saya nggak ada dirumah otomatis saya yg masak xD hehe dan entah kenapa saya kepikiran ikan gule diRM padang itu enak bgt :v lgsg tlp ibu dan masak ... warbyasah rumitnya tapi karna rasanya enak kya terbayarkan bun dengan rasanya hehehe selamat mecoba semoga bermanfaat ^^

Gulai ikan tuna tanpa santan tu ibu menyusui 😚

Gulai ikan tuna tanpa santan tu ibu menyusui 😚

Karena ikan kaya akan protein n omega maka kali ini saya memilih masak ikan untuk dikonsumsi.

Gulai ikan tuna sederhana

Gulai ikan tuna sederhana

Tadi nya mau di masak asam pedas tp nggak jadi akhirnya dibikin lah gulai biar bocil bisa ikut makan krn nggak pedas

Gulai ikan kerapu

Gulai ikan kerapu

Klu lihat ikan kerapu saya suka ingat ajo Ali, seorang penjual ikan keliling langganan waktu keluarga sy tinggal di kab. Pariaman. Dengan menggunakan motor beliau menjajakan ikan pukek (pukat), ikan yg ditangkap dgn cara menebar jaring ke arah tengah laut setelah beberapa waktu jaringnya ditarik ke pantai, jadi ikan yg dijual ajo ali betul2 fresh from the sea 😁 Hubunganya sama ikan kerapu adalah karena setiap beliau bawa ikan kerapu biasanya beliau langsung kasi kabar ke alm amak sambil teriak " bu.. ini saya ada bawa ikan kerapu" Karena setiap ajo ali bawa pasti dibeli amak soalnya alm apak sy suka bgt gulai ikan kerapu. Ajo ali ga setiap hari juga dapat ikan kerapu, biasanya klu dapat beliau ga kasi ke orang lain. Eh.. ternyata pak su jga suka, pas buka puasa makanya pak su sampe nambah - nambah, makan sahurnya jga lahap banget, sampai kepala ikanya habis dipreteli 😊 Padahal biasanya pak su suka ga selera makan di waktu sahur dan lebih milih makan kurma sama cemilan aja pas sahurnya. #SiapRamadhan #PekanInspirasi

Gule kepala kakap 🐟

Gule kepala kakap 🐟

liat ikan kakap dipasar jadi pengen masak gule kakap πŸ˜… taraaaaaa jadinya belanja sekalian beli ikannya 😁

Gulai Salai Ikan dan Daun Singkong

Gulai Salai Ikan dan Daun Singkong

Klo di daerah sini, salai ikannya khas banget. Teksturnya masih basah plus wangi bumbu kuning.. Cuma dimakan gitu aja udah enak, apalagi dibikin gulai santan, duuhhh wanginya bikin lapeerrr..😍 Resepnya pake yg simple aja, ga pake penyedap dan bawang putih lg, coz salai ikannya udah berfungsi sbg penyedap.

Gulai telur tongkol tahu

Gulai telur tongkol tahu

Suami yg requst ini.masaknya cepet karna bahan2.a sudah digoreng dlu sebelumnya..cocok buat menu sahur moms...😊😊😊 #siapramadhan

Gulai ikan tongkol.

Gulai ikan tongkol.

#siapramadan

30 Β menit