Bagaimana membuat Gulai Sapi yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Gulai Sapi diperkirakan sekitar 60 menit.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Sapi bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai Sapi memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Beberapa hari ini sayur bening terus klo buka. Si suami protes minta yg agak beda. Kt ibu masak gulai aja. Terus terang belum pernah masak gulai. Untung ada bumbu racikan beli di warung jadi tinggal nambahin bumbu inti. Pas magrib sempet deg2an enak ga yah...soalnya kdg si suami pas ditanya gt suka bilang ya begini nih.biasa..hadeh.ternyata semua sukaaa.pass bgt.cucooo...si adek mlh nmbah nasi. Suami bilang enakkkk.senengnya..ktnya bneran enakk kok.sampe abis nasi banyak.bahagiaaaaanya saya.padahal pas numis bumbu si bocil bngun jd sambil momong.yg laen pas lg pergi...untung dia anteng.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Sapi:
- 350 gr daging sapi potong kecil2(sy campur ada lidah jg)
- 1500 ml santan sedang dari 1/2 butir kelapa
- bumbu halus:
- 7 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kelingking kencur
- 1 bungkus bumbu gulai kira2:
- 1 sdt ketumbar
- 1 butir kapulaga
- sejumput jintan dan bunga lawang
- 1 potong kecil kayu manis
- 2 butir cengkeh
- bumbu lain:
- 3 sdt garam
- 1 jempol gula merah
- 1/2 sdt kaldu jamur
- daun2an:
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh,memarkan
- 1 ibu jari lengkuas,geprek
- taburan:
- bawang merah goreng garing
- 3 batang seledri, rajang halus
- 2 batang daun bawang, potong2 sekitar 1cm
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Sapi
