Langkah Mudah untuk Membuat Gulai salai selais yang Menggugah Selera

Dipos pada April 3, 2022

Gulai salai selais

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai salai selais yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai salai selais yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai salai selais, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai salai selais bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai salai selais kira-kira 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Gulai salai selais diperkirakan sekitar 30 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai salai selais sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai salai selais memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Hari ini masak ikan salai selais khas Pekanbaru-Riau ,, favorit suami adalah gulai maka dari itu saya nya sering mengulai πŸ˜… Walaupun sebenernya saya suka marah kalau masak gulai2 mulu 😀 Tapi ya uda deh dimasak ajah 😳😳

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai salai selais:

  1. 5 ekor ikan salai selais
  2. Bahan yang dihaluskan
  3. 1/2 ons cabe rawit
  4. 3 siung bawang merah
  5. 1 ruas jari kunyit
  6. 1 ruas jari jahe
  7. secukupnya santan kental
  8. 1 ons terong telunjuk belah 2
  9. 1 lembar daun kunyit ikat simpul
  10. 1 btg serai geprok
  11. 1 buah terong asam belah 6
  12. secukupnya garam
  13. secukupnya penyedap rasa (bila suka)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai salai selais

1
Cuci bersih ikan salai.
2
Uleg/giling halus kunyit, jahe cabe rawit, bawang merah.
3
Masukan santan dikuali campur dengan bumbu yang sudah dihaluskan, masak di api sedang, setelah mendidih masukan ikan salai dan terong.
4
Setelah santan mulai berkurang, koreksi rasa nya. angkat dan sajikan.
Gulai salai selais - Step 4
5
Ini dia terong asam nya. Tapi yang ini belum di kupas kulitnya.
Gulai salai selais - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Salmon (#PR_RecookRancakBana)

Gulai Ikan Salmon (#PR_RecookRancakBana)

Dulu pertama kali nyobain ikan salmon itu pas main ke pantai pasir putih di Trenggalek. Biasanya kan banyak yg jualan ikan2 disana mulai dari yg segar, diasap atau sudah dimasak sekalian (biasanya dibakar). Waktu itu beli yg dibakar sekalian sama nasinya masih anget dan sambal kecap. Makan bareng2 sama sodara2, enak bangeeett.. Apalagi waktu itu ada cumi dan gurita juga. Saya paling suka guritanya, enak banget kenyal2. Semua enak lah pokoknya hehehee.. Nah suatu hari pernah dikasih ikan salmon segar, bingung mau diapain akhirnya sama mak'e cuma digoreng. Cuma dibumbui garem aja udah enak bangett.. Kemarin dikasih lagi ikan salmon, tadinya mau dibikin saus padang, eh tapi karena sebelumnya udah prnh bikin saus padang jd pengen coba diolah jadi masakan lain aja. Akhirnya pilihan jatuh ke gulai ikan ala2 masakan Padang recook resepnya mba Nurul Ismayanti, sekalian buat ikutan PR minggu ini, hihihii.. Rasanya enak, sebenarnya hampir mirip sih sama saus padang soalnya bumbunya juga hampir sama, cuma bedanya ini kan pakai santan. Nb : paling males foto hasil masakan kalo pas malem. Pencahayaan kurang dengan kamera hp seadanya jadilah fotonya sembarang, ckckckk. Tapi gak apa lah ya. Yg penting hasil jepretan sendiri bukan nyomot punya orang hihihii..

Gulai ikan tongkol campur tahu

Gulai ikan tongkol campur tahu

Pengen makan ikan tongkol disanten 😁😁

Gulai tumis kakap merah (tanpa santan)

Gulai tumis kakap merah (tanpa santan)

Salah satu masakan kesuakaan pak suami yg asli Bangka. Kalo di Bangka namanya Gultom (Gulai Tomes) ikan. Ikannya bisa ikan Pari, tp paksu ga suka pari.

2-3 porsi
Gulai gurame

Gulai gurame

Kalau gulai biasanya kambing, tp yang ada di kulkas ikan gurame, yuk lah kita bikin gulai juga boleh..

Gulai Ikan Salai Patin

Gulai Ikan Salai Patin

Dapet oleh oleh ikan salai patin,

Gulai Ikan Patin Khas Riau

Gulai Ikan Patin Khas Riau

#PekanInspirasi #Pekan_Riau Gulai ikan patin merupakan makanan yang berasal dari Pekanbaru mempunyai kuah berwarna kuning pekat sebagai rendaman potongan-potongan besar ikan patin. Warga Pekanbaru biasanya tak hanya menyantap gulai ikan patin sendirian. Ada menu pendamping yang biasa disajikan saat menikmati gulai ikan patin, yakni nasi hangat, lauk pelengkap, dan beberapa jenis sayuran seperti pucuk daun ubi rebus( saya menggunakan kacang panjang rebus). Cita rasa gulai ikan patin akan semakin nikmat apabila saat pembuatannya ditambahkan dengan bunga kecombrang yang berfungsi sebagai penyedap rasa.. nah untuk resep kali ini saya #sekarraduhin dari #cookpadcommunity_bengkulu tidak menggunakan bunga kecombrang karena TDK ketemu yg jualan πŸ€— , yukk kita coba dan intip resepnya. Ini saya ambil resep dari "makanankhasriau.blokspot.com" tanggal 10 September 2017.

Gulai kepala ikan kakap

Gulai kepala ikan kakap

Mantap gulai ikan nya,, pedas dan gurih,,, Kesukaaan suami kl makan tu harus ada kuah nya,,

Gulai Tenggiri Labu Siam

Gulai Tenggiri Labu Siam

Bosen makan ikan goreng, akhirnya coba dibuat gulai simpel. Biasanya labu siam dimasak dgn udang, tapi cocok jg lho dipadukan dgn ikan. Ini resep yg mudah bgt & bahan jg sederhana. Klo doyan pedas tinggal sesuaikan aja cabenya ya, saya buat ga pedas karena buat anak.

Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

Dihari minggu kemarin masak kesukaan suami, karena kebetulan ditukang sayur langganan lagi bawa 2 ekor kepala ikan kakap merah yg lumayan besar2. langsung aja deh masak ini.

Gulai Ikan Sebelah #BikinRamadanBerkesan #3Ramadhan1439H

Gulai Ikan Sebelah #BikinRamadanBerkesan #3Ramadhan1439H

Sesekali nyobain aneka macam ikan dg texture daging lunak,, :D ini dia sajian Gulai Ikan Sebelah smg selalu #BikinRamadanBerkesan sepanjang waktu,, :) dan smg ilmu resep2nya bermanfaat dunia akhirat,, aammiin,, :)

2x makan ber2 p
Gulai putih ikan sisik

Gulai putih ikan sisik

Belanja malam sama suami dan anak ternyata asik juga hihi, nah ini sebenernya ga niat untuk buat gulai pemirsah. Tapi agak rada malas masak hari ini, berhubung suami makan harus ada kuahnya.. jadilah gulai seputih hati ini haha πŸ˜‚ #ngasal

Gulai kepala kakap padang

Gulai kepala kakap padang

Bingung buat buka puasa mau masak apa? Hbs anter anak ambil seragam di sekolah mampir ke supermaket. Ada kepala kakap terpampang nyata, langsung deh buru2 di beli untuk di masak buat buka. Ini salah satu masakan favorit suami. selamat mencoba bu ibu, semoga puas dengan resepnya #

4 porsi
Gulai Ikan Gabua (kuwe) belimbing wuluh

Gulai Ikan Gabua (kuwe) belimbing wuluh

Bismillah... Makan siang kami hari ini menggulai ikan kuwe, kami orang minang sering mengatakan ikan gabua,, biasanya sering terdapat pada rumah makan padang... Silahkan teman - teman di coba resepnya,, rasanya segar karena menggunakan belimbing wuluh...

Gulai Patin Keto

Gulai Patin Keto

Masakan yg paling sering dimasak.. bumbunya beli aja πŸ˜‚

Gulai ikan patin resep emak

Gulai ikan patin resep emak

Sebenarnya udah lama sih masak ini, secara di Riau kan bnyk bngt ikan patin, singkat cerita tmn tmn ku mancing dapat ikan patin, jd mereka bawa itu ikan patin ke mess minta tolong di eksekusi, dengan kebaikan hati aku bantu eksekusi (pdhal yg masak gak suka ikan patin 😭)

Gulai ikan kacang panjang

Gulai ikan kacang panjang

#5resepterbaruku

Gulai ikan

Gulai ikan

Pagiii iniiiii masakk kesukaannya pak suami Gulai ikan kali Bumbu simple☺ Mohon maaf jika ada penulisan resep yg salah ☺karna saya juga masih belajar😊

untuk 4porsi
45menit