Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Ikan Mas 🐟 yang Enak Banget

Dipos pada May 4, 2022

Gulai Ikan Mas 🐟

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Ikan Mas 🐟 yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai Ikan Mas 🐟 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Ikan Mas 🐟, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Mas 🐟 di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Ikan Mas 🐟 dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ikan Mas 🐟 memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Dapet ikan mas boleh mancing. Bosen masak ikan dg menu yg itu2 aja. Akhirnya beralih ke gulai ✊yess. Yukz ach kita masak 😍😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Mas 🐟:

  1. 2 Ekor ikan mas
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. 2 lembar daun salam
  4. 1 bh sereh memarkan
  5. 1 ruas lengkuas
  6. 3 cm kayu manis (boleh skip)
  7. 2 bh cengkeh & kembang lawang (boleh skip)
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. 1 bh santan kara
  10. secukupnya Air
  11. secukupnya Minyak utk menumis
  12. 10 bh cabe rawit (sesuai selera)
  13. 3 bh kacang panjang
  14. Bumbu yg di haluskan :
  15. 7 siung bawang merah
  16. 3 siung bawang putih
  17. 2-3 cabeh merah besar/kriting
  18. 1 bh kemiri
  19. Secukupnya ketumbar, lada & jinten
  20. Secukupnya garam & gula
  21. Secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Mas 🐟

1
Cuci bersih ikan, potong menjadi 3 bagian (ikan besar) beri perasan jeruk nipis & garam diamkan selama -+15mnt. Cuci lagi
2
Panaskan minyak. Tumis bumbu yg di haluskan hingga harum masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, kembang lawang, kayu manis & cengkeh. Tambahkan air & santan aduk perlahan biar tdk pecah. Beri garam,gula & penyedap secukupnya. Tes rasa
3
Masukkan ikan, cabe rawit utuh & kacang panjang. Diamkan beberapa saat (jng di aduk nanti ikan ancur).. Angkat. Sajikan 😍😄
Gulai Ikan Mas 🐟 - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai salmon bening

Gulai salmon bening

Hidangan simple dan bergizi😀

4porsi
Gulai ikan laut

Gulai ikan laut

Recook mba susan. Kalo di resep mba susan ikannya 500 gr, ikan saya 1,2 kg. Jadi bumbu dan bahannya saya kalikan 3.

Gulai kuning ikan asau dower

Gulai kuning ikan asau dower

Nih masakan andalan dirumah, gulai ikan kuning, terserah dech mau ikan apa aja, patin boleh, tongkol boleh, yg penting digulai kuning, karena masaknya mudah banget dan enak, jdi makanan favorit, pedasnya dower banget, gak perlu nambah cabe lagi, 😊😊😊

6 potong
Gulai putih rebung ikan tuna sisik

Gulai putih rebung ikan tuna sisik

Gulai ikan plus kacang panjang dan tahu

Gulai ikan plus kacang panjang dan tahu

#5resepterbaruku

Patin Bakar Bumbu Gulai Kuning

Patin Bakar Bumbu Gulai Kuning

Pernah makan ikan patin ? ... Tentunya pernah dong y ? ... Tapi paling sering ikan patin dimasak asam pedas atau di buat sambal lado, bukan ? 😁😁😁 Nach kali ini saya menyajikan ikan patin yang dibakar n berhubung saya kurang fit, jadi pengerjaannya dikerjakan oleh adik ipar saya yang no. 5 ( asli orang kampar-riau ) Ada yang mo nyoba ?

Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

Ini salah satu masakan kesukaan suami, sudah beberapa kali bikin gulai ternyata dgn sedikit bawang putih rasanya lebih enak. Silahkan dicoba bunda biar ga pensaran 😊 .... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila

Kepingin makan gulai kepala ikan kakap, tapi yg adanya cuma nila.. , Latepost nih...

Gulai ikan asin

Gulai ikan asin

Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila

Paling males kalo udah namanya goreng2 ikan karena pasti minyaknya nyiprat kan ya. Dan ikan di kulkas juga adanya Nila. Bingung mau diapain. Akhirnya nyoba2 resep baru deh, ikannya digulai. Cekidot...

8-9 orang
Gulai Ikan Tuna

Gulai Ikan Tuna

Tadinya mau bikin nasi bakar tuna ... eehhh gak ada daun pisangnya

Gulai ikan Tuna

Gulai ikan Tuna

Biasa klu masak ikan sukanya digulai yg tanpa santan tp x ini gak punya stok daun kemangi, asem jawa/kandis alhasil pake jeruk nipis.. tetap makyus😄

Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Ikan nila gulai asam kemangi

Ikan nila gulai asam kemangi

30 mnt
Gule lele plus2

Gule lele plus2

Goreng lele kebanyakan..#yaaah insting emak2,kirain bocah2 pada makan dirumah,ternyata masih pada nginep dirumah nenek 🤔

4 porsi
Gulai ikan mas

Gulai ikan mas

Sebenernya kepengen banget makan gulai kepala kakap namun apa daya adanya ikan mas ... yaa sudah kita langsung sakmasak aja deh yaaa

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Entah kenapa pengen aja masak gulai ikan patin 😊😋

Gulai ikan kakap putih

Gulai ikan kakap putih

Gulai Kepala Ikan Kakap

Gulai Kepala Ikan Kakap

Berawal dari request pak suami yang minta dibikinin Gulai Kepala Ikan, awalnya ragu karena memang kang masak ini masih amatir ;p Belom pernah masak gulai dan takut amis mengolah kepala ikan kakap yang besar-besar ituuu, hahaha. Terus pas ke pasar ditawarin lah kepala kakap sama kang ikan langganan, jadi tergiur buat beli gegara dikasih diskon tambahan *dasaremakemak. Setelah googling dan cari-cari resep, lagi-lagi nyontek resepnya mba endang @justtryandtaste dengan beberapa sedikit penyesuaian menurut selera, hehe Masak kali ini jadi sedikit panjang waktunya karena difoto2 trs setiap stepnya demi memenuhi challenge #BerburuCelemekEmas dan memecahkan target #Resolusi2019 , semangaaattt 😉

Gulai ikan salai/ikan asap

Gulai ikan salai/ikan asap

Ikan salai biasa disebut juga ikan asap. Masing2 daerah di Sumatra punya cara sendiri untuk mengolahnya dalam bentuk gulai dan punya rasa khas yg berbeda2. Saya masak ini berdasar resep ibu saya yg asli orang Medan.

4 porsi
30 menit