Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Santan Pindang Tongkol yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Santan Pindang Tongkol yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Santan Pindang Tongkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Santan Pindang Tongkol sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Santan Pindang Tongkol bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Santan Pindang Tongkol memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Lagi pengen makan yg santan2 tp gak punya ikan segar. Kebetulan ada Pindang Ikan Tongkol di dlm kulkas & nemu jg kol sisa sayur sop2an. Ya wis, campur2 aja dgn tahu & buncis jd hasilnya banyak deh 😄
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Santan Pindang Tongkol:
- 1 ekor pindang tongkol asap
- 2 buah tahu, potong menjadi 4 bagian
- 1 papan petai, kupas kulitnya
- 4 buah buncis, potong besar2
- 1 lembar daun bawang, iris kasar
- 1 buah serai, geprek
- 1 helai daun salam
- 6 buah rawit merah utuh
- 1/4 buah kol ukuran kecil, iris kasar
- 50 ml santan kara
- 2 gelas belimbing air
- secukupnya Garam
- Bumbu yg dihaluskan:
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 ruas jari kunyit
- 2 ruas jari lengkuas