Cara Gampang Menyiapkan Gulai Santan Pindang Tongkol yang Enak

Dipos pada February 15, 2023

Gulai Santan Pindang Tongkol

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Santan Pindang Tongkol yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Santan Pindang Tongkol yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Santan Pindang Tongkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Santan Pindang Tongkol sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Santan Pindang Tongkol bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Santan Pindang Tongkol memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Lagi pengen makan yg santan2 tp gak punya ikan segar. Kebetulan ada Pindang Ikan Tongkol di dlm kulkas & nemu jg kol sisa sayur sop2an. Ya wis, campur2 aja dgn tahu & buncis jd hasilnya banyak deh 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Santan Pindang Tongkol:

  1. 1 ekor pindang tongkol asap
  2. 2 buah tahu, potong menjadi 4 bagian
  3. 1 papan petai, kupas kulitnya
  4. 4 buah buncis, potong besar2
  5. 1 lembar daun bawang, iris kasar
  6. 1 buah serai, geprek
  7. 1 helai daun salam
  8. 6 buah rawit merah utuh
  9. 1/4 buah kol ukuran kecil, iris kasar
  10. 50 ml santan kara
  11. 2 gelas belimbing air
  12. secukupnya Garam
  13. Bumbu yg dihaluskan:
  14. 3 siung bawang merah
  15. 1 siung bawang putih
  16. 1 ruas jari kunyit
  17. 2 ruas jari lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Santan Pindang Tongkol

1
Bersihkan pindang tongkol. Buang kepala & tulang tengahnya. Potong jd 4 bagian. Goreng matang. Sisihkan.
Gulai Santan Pindang Tongkol - Step 1
2
Haluskan bahan2 utk bumbu halus
Gulai Santan Pindang Tongkol - Step 2
3
Siapkan daun salam, serai, cabe rawit & bahan2 lainnya yg sdh diiris.
Gulai Santan Pindang Tongkol - Step 3
Gulai Santan Pindang Tongkol - Step 3
4
Tumis bumbu halus, serai & daun salam sampai wangi. Masukkan santan, garam & irisan buncis
Gulai Santan Pindang Tongkol - Step 4
Gulai Santan Pindang Tongkol - Step 4
5
Masukkan ikan lalu masukkan sayur kol. Aduk rata.
Gulai Santan Pindang Tongkol - Step 5
Gulai Santan Pindang Tongkol - Step 5
6
Masukkan rawit merah utuh. Terakhir masukkan irisan daun bawang. Cicipi rasa. Masak sampai air agak menyusut. Sajikan di piring saji.
Gulai Santan Pindang Tongkol - Step 6
Gulai Santan Pindang Tongkol - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daun Singkong + Terong

Gulai Daun Singkong + Terong

Daun Singkong gulai? Langsung nelen ludah🤤 Dicampur dengan terong, dimakan bersama dengan nasi hangat dan hekeng goreng chrispy pakai sambel kecap, sunggguhhh nikmatt yang tiada tara. Kalau teman saya bilang ini daun surga😅sampai saya lupa kalau saya ini anak kost😂Thanks God untuk kenikmatan ini🤎 #PejuangGoldenApron3

5-6 orang
Ikan tongkol gulai aceh

Ikan tongkol gulai aceh

Suamiku orang Aceh dan aku orang jawa..betapa happy nya dia ketika aku ksh kejutan buka puasa dengan memasak ini..iseng WA adik ipar di aceh minta resepnya...

5 orang
15 mnt
Gulai Ikan Kakap Merah Ter enak sedunia

Gulai Ikan Kakap Merah Ter enak sedunia

Aku bikin ini karena lagi kepengen banget makan kepala ikan tanase di perak, surabaya. Berhubung lagi ada Covid dan ga bisa kemana2 akhirnya bikin sendiri. Rasanya jauh lebih enak dan pastinya lebih hemat dong.

4 orang
30 menit
Gulai kepala ikan kakap

Gulai kepala ikan kakap

Liat ikan seger dipasar langsung dibeli deh, dagingnya di fillet, dan kepalanya dimasak gulai 🙂. Source : justtryandtaste #keepsafeandhealthy #keeppositive

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Panen daun singkong di belakang rumah, lumayan buat bikin lauk .. #PejuangGoldenApron3 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookpadcommunity_Indramayu

2. Gulai Ikan Kuning (Gulai Masin Khas Minang)

2. Gulai Ikan Kuning (Gulai Masin Khas Minang)

Lagi-lagi resep dari Mamiku. Karena buat anak, masakan ibu adalah makanan terenak di dunia.

4-5 porsi
30-40 menit
Gulai Jantung Pisang

Gulai Jantung Pisang

Tadi waktu bersihkan kebun di pohon pisangnya ada jantung pisang. Akhirnya langsung kepikiran deh untuk menu buka puasa dan jadi 😍 #FestivalRamadanCookpad #Dirumahaja

Gulai Kikil dan Tahu

Gulai Kikil dan Tahu

Sudah lama tak makan kikil. Kebetulan ada yang jual jadi kubeli buat stok dirumah. Rencana mau dibuat gulai kikil campur tahu. #PejuangGoldenApron3

2 mangkuk
Gulai Telur Rebus

Gulai Telur Rebus

Bismillaah ikut meramaikan program #CABEKU dengan tema telur, pagi pagi sekalian masak banyak di hari libur, masak telur sebagai protein nya di tambah bahan lain yang ada di kulkas, masih ada stok tahu,kentang dan santan kelapa yang saya bekukan Source Rifman Yayah Saya skip sereh karena tidak ada #PejuangGoldenApron2 #Telur3in1 #CookpadCommunity_Bekasi

Gulai Ikan Baung

Gulai Ikan Baung

Stok ikan terakhir diminggu ini 🤣

4-5 porsi
Gulai jantung pisang

Gulai jantung pisang

Alhamdulillah dari hamil pengen ini tapi cuman bisa mantengin punya tetangga 😂,, rezeki ini mah baru Nemu diwarung bulek cmn 4rb ,,kalo dek pasar wes mehongg .. Alhamdulillah suami sukak Ampe nmbh 4x hihi ... Resepnya dari tetangga sebelah gehhh, kita review hasilnya suedepp deh

Gulai Ikan Tuna

Gulai Ikan Tuna

Pengen masakan bersantan tapi nggk mau ribet dan pakai bahan yg ada di rumah. Jadilah gulai ikan tuna ini, rasanya creamy sengaja airnya ditunggu sampai meresap. Hehe

19. Gulai Ikan Telur

19. Gulai Ikan Telur

Ini masakan sebenarnya udah lama, tapi ga di posting posting. Daripada cuma menuh menuhin galery hape, mending post disini aja, skalian lengkapi resep #NoviIndriana yang masih jadi #PejuangGoldenApron3 #week7

5 orang
40 menit
Gulai Pakis Udang

Gulai Pakis Udang

#RamadhanPenuhIdeMasakan sekarang saatnya ngeluarin si Udang favorit keluarga. Biar ga masak ribet untuk 2 masakan, akhirnya sayur dan protein digabung menjadi Gulai Pakis Sayur! Yang recook jangan lupa di post yah 💕 #dirumahaja