Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Daun Singkong & Ikan Salai yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai Daun Singkong & Ikan Salai yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Daun Singkong & Ikan Salai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Daun Singkong & Ikan Salai sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Daun Singkong & Ikan Salai oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai Daun Singkong & Ikan Salai memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Singkong & Ikan Salai:
- 1 ikat daun singkong muda
- 100 gr tekokak, buang tangkai
- 4 ekor ikan salai/ikan asap, cuci bersih
- 600 ml santan segar
- 2 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun kunyit, simpulkan
- 1 btg sere, geprek
- 1 ruas laos, memarkan
- secukupnya Garam
- Bumbu halus:
- 8 btr cabe merah
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 2 btr kemiri