Bagaimana Membuat Gulai Daun Singkong & Ikan Salai yang Anti Gagal

Dipos pada April 12, 2022

Gulai Daun Singkong & Ikan Salai

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Daun Singkong & Ikan Salai yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai Daun Singkong & Ikan Salai yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Daun Singkong & Ikan Salai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Daun Singkong & Ikan Salai sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Daun Singkong & Ikan Salai oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai Daun Singkong & Ikan Salai memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Singkong & Ikan Salai:

  1. 1 ikat daun singkong muda
  2. 100 gr tekokak, buang tangkai
  3. 4 ekor ikan salai/ikan asap, cuci bersih
  4. 600 ml santan segar
  5. 2 lbr daun jeruk
  6. 1 lbr daun kunyit, simpulkan
  7. 1 btg sere, geprek
  8. 1 ruas laos, memarkan
  9. secukupnya Garam
  10. Bumbu halus:
  11. 8 btr cabe merah
  12. 6 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 ruas kunyit
  16. 2 btr kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Singkong & Ikan Salai

1
Masukkan santan segar ke wajan, tambahkan bumbu halus dan daun2, laos dan sereh, masak hingga mendidih sambil diaduk
2
Masukkan ikan salai, daun singkong dan tekokak, tambahkan garam dan gula, tes rasa
3
Masak hingga kuah menyusut dan berminyak
4
Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan lomek gulai hijau (cabe rawit)

Ikan lomek gulai hijau (cabe rawit)

Ikan lomek ini ikan yang lembek tapi kalo di masak rasa nya enak terkhusus bagi orang riau pasti akan tau jenis ikan satu ini...yuk simak resep nya dijamin enak

Gulai kemangi ikan nila

Gulai kemangi ikan nila

Kebetulan banyak stok ikan nila dikulkas bosan goreng, panggang aja kepikiran dibikin gulai padang campur kemangi biar ga terlalu amis alhamdulillah suami nambah terus makannya

3 porsi
20 menit
Gulai Kepala Mujaer

Gulai Kepala Mujaer

Lagi semangat dihari senin... Pas sama temanya #Seninsemangat... Ikut ngeramein acara #cookpadcommunity ... Bumil juga lagi g males hari ini.. Udah lama juga intip" pengen masak ini. Nge-recook resep mba susi agung versi gulai kakapnya.. Karna stock g punya kakap yg ada aja deeh... Ciuss... Langsung eksekusi.. Mas misua sukaa... Bumbunya juga nyummy.. Pas dilidah.. Pedasnya pas.. Nampol.. Bikin nambah" lagi seperti g ada kenyangnya.. πŸ˜ƒ

Gulai ikan nila ala bumbu dapur seadanya😊

Gulai ikan nila ala bumbu dapur seadanya😊

Alhamdulillah ada kiriman ikan dari temen suami 1 ekor nila guede...kira2 1 kilo lebih hehe....bingung mau di apain enaknya buat buka puasa ya....pingin gulai ikan lihat bumbu di dapur gak komplit...tapi gak apa2lah gulai ala2 bumbu seadanya di dapur jadi deh gulai ikan bumbu seadanya...hehe

Gulai Ikan Kakap Merah No Santan

Gulai Ikan Kakap Merah No Santan

Kemarin hari kamis kepasar pas nyampe dilangganan tukang ikan laut,Deniz nunjuk mau ikan ini Bu. Terus saya tanya ma ibu penjual ini ikan apa?? Dijawab ikan kakap merah,aduh saya belum pernah masak jenis ikan ini + memang saya ga tau banyak jenis2 ikan laut,πŸ˜…πŸ˜…. Nyampe dirumah buka cookpad nyari resep kira2 enaknya dimasak apa kecantol resepnya Dapoer Sandria, tapi saya masaknya pas hari sabtu saya tidak pakai cabe rawit merah seperti resep aslinya soale kan yang mamam Deniz ma mas Kinza. Cek resep aslinya disini ya : Gulai Ikan Kakap Merah Pedas Tanpa Santan https://cookpad.com/id/resep/4785010-gulai-ikan-kakap-merah-pedas-tanpa-santan Ini resep saya tulis versi saya ya,😊😊 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Jakarta

Gulai Pedas Ikan Tongkol Tuna

Gulai Pedas Ikan Tongkol Tuna

Hy mom ini ceritanya . Aku masak hari ini riquest nya suami ku bunda GULAI IKAN TONGKOL yang PEDAS tapi mau nya IKAN TONGKOL DI GORENG DULU gak mau langsung d masuk ke gulai gitu .. Nah,jadi nya kayak gini .. Aslj nya cantik ya bunda ini karena kamera kurang mendukung aja dan bahan apa ada nya gk lengkap.

Gulai kuniang ikan jambal

Gulai kuniang ikan jambal

Bisa di ganti kepala ikan juga ya. Biasanya menu seperti ini di jual di warung makan padang #BikinRamadhanBerkesan

GuLai tAhu Ikan Salam ala MRπŸ’

GuLai tAhu Ikan Salam ala MRπŸ’

Menu malam Minggu nihhπŸ’¦πŸ’¦πŸ’¦πŸ’πŸ’πŸπŸ

45 menit
Gulai ikan tongkol daun singkong padang

Gulai ikan tongkol daun singkong padang

Enak kayaknya buka puasa pakai menu lauk di gulai #SiapRamadan

2 ekor ikan tongkor ukuran sedang
Gulai Ikan Mas ala RM Padang

Gulai Ikan Mas ala RM Padang

Salah satu menu di lapakku.. πŸ˜ƒ Resep dari amak mertua yang asli pariaman.. 😊

Gulai jengkol ikan asin tulang

Gulai jengkol ikan asin tulang

Tiba2 pengen makan jengkol,,gagal diet ini mah,,,,,πŸ˜‘πŸ˜‘πŸ˜‘πŸ˜‘,,,,

Gulai Kepala Ikan Kakap

Gulai Kepala Ikan Kakap

#5resepterbaruku Ga perlu beli di rumah makan Padang. Kita bikin aja yukkkπŸ˜‰

Gulai Patin

Gulai Patin

Masakan yg simple, dengan rasa yuummiiee..

4-5 porsi
30 menit
Gulai kepala ikan mas

Gulai kepala ikan mas

Gulai ikan ini saya campur dengan telur dan tahu buat bekal suami. Soalnya ribet makan kepala ikan pake sendok dikantor,katanya.

3 porsi
Day7. Gulai Ikan Bawal Campur Belimbing#PekanInspirasi

Day7. Gulai Ikan Bawal Campur Belimbing#PekanInspirasi

#Day7(13/5/2018) #30hariberburucelemeksakti #bikinramadanberkesan Saya kadang bikin resep di cookpad suka agak bingung :D, secara saya ga benar2 ngukur/ngitung bahan yang saya gunakan. Jadi mohon jangan terpaku dengan takaran ya, karena setiap selera berbeda. Kecuali mau bikin kue, itu sudah pasti ditimbang. Tapi tetap saya coba memberi takaran yang pas (sekali lagi menurut lidah saya).