Bagaimana Menyiapkan Gulai daun ketela yang Enak Banget

Dipos pada November 16, 2021

Gulai daun ketela

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai daun ketela yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai daun ketela yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai daun ketela, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai daun ketela ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai daun ketela sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai daun ketela memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daun ketela:

  1. 1 ikat daun singkong
  2. kelapa parut (saya beli dah diparut Rp 2500)
  3. 2 daun salam
  4. penyedap non msg
  5. bawang merah goreng
  6. gula
  7. garam
  8. minyak untuk menumis
  9. cabe (optional)
  10. bumbu halus
  11. 4 bawang merah
  12. 2 bawang putih
  13. 1/4 sdt merica
  14. 2 kemiri
  15. 1/2 sdt ketumbar
  16. 1 ruas jahe
  17. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai daun ketela

1
Cuci daun singkong, rebus kasih garam saMpai layu, angkat, tiriskan dan potong2.
2
Ulek bumbu halus, lalu tumis dan masukkan salam, tumis sampai harum
3
Masukkan santan, garam,gula,dan bumbu penyedap aduk2 sampai mendidih
4
Masukkan daun singkong sampai daun singkong masak sampai agak lunak, icip angkat.
5
Tambahkan bawang merah goreng biar tambah sedep rasanya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai daun singkong + jengkol

Gulai daun singkong + jengkol

Lagi kepingin gulai jengkol buatan mama, tp sang mama gk sempat buat bikinnya, yaudah bikin sendiri aj resep minta sama mama.. Yaa walaupun rasa kurang sama ( mungkin beda tangan beda rasa) tapi jadilah bisa ngilangin rasa "kepingin" itu😆🍴👌😍😘

45 menit
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Buka puasa dengan yang berkuah hmmm kayaknya yummi nih,, mumpung di rumah ada pohon singkong, langsung eksekusi aja daunnya, pilih yang muda ya guys 😊 #siapramadhan

Gulai Daun Singkong dan Telur

Gulai Daun Singkong dan Telur

Day 25 #BikinRamadhanBerkesan Alhamdulillah sudah setengah bulan ramadhan hari ini dan sudah yg ke 25 resep hari ini buat even mengejar celemek Semangat👍👍👍 Gulai singkong ini buat buka dan sahur kemarin bener2 endol ditemani sama sambal teri medan pedas karena gulainya nggak saya kasih cabe

Gulai Iga Kambing

Gulai Iga Kambing

Dapet resep gulai kambing dari cookpad langsung eksekusi bun mumpung iga kambing kurban masih ada di kulkas dan hasilnya muantabb lho

5 orang
35 menit
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Menu rumahan yang simple tapi endeus.. Siapa yang setuju?? Cung.. #menurumahan #menurumahansederhana

30 menit
148. Gulai Daun Singkong (gulai pucuak ubi)

148. Gulai Daun Singkong (gulai pucuak ubi)

Alhamdulillah program #CABEKU (ChAllenge BarEng KomUnitas) datang lagi. Pada minggu ini jatuh kepada komunitas dari Sumatera Barat, dengan tema olahan serba santan. Pada resep ini saya membuat gulai daun singkong atau yang lebih dikenal di masyarakat Minang disebut "Gulai Pucuak Ubi". Saya menambahkan ikan teri medan. Bisa juga dengan menambahkan udang, jengkol atau terong ungu. Tambua ciek. Saat saya masih kanak² dahulu, di rumah mama saya selalu menyajikan gulai ini. Sampai hafal rasanya. Soalnya kita Minang banget kalau makan. #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #bamasakjosantan

3-4 orang
50 menit
Gulai salai patin

Gulai salai patin

Dapat kiriman temen dr Riau ikan salai.. Akhirnya saya masak gulai saja

Gulai telor rebus

Gulai telor rebus

selamat mencoba bunda, saya coba buat resep ini karna bosan klau masak itu2 aja .. sedengkan ini baru pertama kli saya masak alhamdulilah suami suka 😊

Gulai ceplok daun singkong

Gulai ceplok daun singkong

Ini requestan suami .. Minta bikin gulai tapi telor nya d ceplok ga mau bulat ..cuuz langsung eksekusi 😉

Gule kambing ala Jawa timur

Gule kambing ala Jawa timur

Saya bukan penggemar daging kambing, jadi kalau masak olahan kambing pasti berusaha banget ilangin bau prengusnya. Konon katanya agar tidak bau prengus, daging kambing gak perlu dicuci sebelum diolah. Tapi saya gak sanggup kalau harus tanpa cuci. Jadi tetap saya cuci tapi saya "treatment" dulu sebelum diolah agar tidak bau prengus.

5 orang
2 jam
Gulai Daun Singkong Rindu Ibu

Gulai Daun Singkong Rindu Ibu

Karna udah berkeluarga, resep2 masakan ibu kadang ngangenin, jadilah bikin sebisanya abis search kukpet 😁 request suamik juga sih, perdana ini 😅

3-5 porsi
30 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Di depan rumah ada tanah kosong yang ditanemin beberapa pohon singkong, dan daunnya 'awe-awe'. Mau minta tapi gatau itu yg nanem siapa. Akhirnya jalan2 ke pasar Landungsari, sengaja nyari daun singkong, keliling pasar dan yg jual cuma satu. Belilah akhirnya seiket dgn harga seribu rupiah. Mahalan parkirnya sih 😂

Gulai daun singkong telur

Gulai daun singkong telur

Biasanya kalo di rumah ibu saya bikin nya pakek cabe merah,jadi kuah nya pun jadi orange ke merahan.tapi kali ini aku lagi mw bikin si kuah warna nya kayak gulai paku nya org sumatra.kuning tapi ttep pedes.

Gulai Kaki Kambing

Gulai Kaki Kambing

Sajian lebaran Idul Adha berikutnya yaitu gulai kaki kambing, dalam mengolah menu yg satu ini memang gampang2 susah terutama pada bagian2 tertentu kambing seperti kepala dan kakinya. Diperlukan beberapa kali proses hingga terakhir menjadi sop atau gulai yg enak. . . #eBook #gulaikambing #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Masih dlm rangka Idul Adha yg identik dgn olahan daging kambing/ sapi. Nah kali ini saya buat menu favorit keluarga yaitu #GulaiKambing. Masaknya mudah, hanya cemplang cemplung bumbu2 bubuk & pakai #BumbuMaster yg sdh pernah sy post sebelumnya. Komponen paling penting menurut sy adalah Daun Kari/ Salam Koja/ kalau di Semarang disebut Daun Koro Keling. Aroma daun khas sekali cocok untuk masakan gulai kambing. Kebetulan sy juga tanam sendiri, jd tinggal petik saja. Namun jika tdk ada, boleh di skip. Tidak mengurangi kenikmatan dari rasa gulai itu sendiri. #resepAtikaA #bancakanonlinebarengcookpad #onlineclass #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_Semarang

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Kali ini masak Gulai daun singkong trus di jodohin sama ikan lele goreng dan sambel terasi.. wadidaw.. 😄

8 orang
1 jam
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Sayur ini termasuk menu favorit rumah saya. Syarat utama bikin sayur ini daun singkong harus direbus sampai beneran empuk sebelum dibumbuin.

Gulai Salai Ikan dan Daun Singkong

Gulai Salai Ikan dan Daun Singkong

Klo di daerah sini, salai ikannya khas banget. Teksturnya masih basah plus wangi bumbu kuning.. Cuma dimakan gitu aja udah enak, apalagi dibikin gulai santan, duuhhh wanginya bikin lapeerrr..😍 Resepnya pake yg simple aja, ga pake penyedap dan bawang putih lg, coz salai ikannya udah berfungsi sbg penyedap.

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

enak dinikmati dengan sambel terasi

Gulai dan ubi tahu

Gulai dan ubi tahu

Semenjak hamil anak ke 2 ini. Bawanya mls lemas apa2 semua suami. Jdi stelah brpa hari ini badan agak pit jdinya masak. Yg ada di pekarangan blkng rumah. Dan kbtlan ada tahun #cookpadcomunitysiantar #saturesepsatupohon