Bagaimana Membuat Gulai Jengkol yang Anti Gagal

Dipos pada February 8, 2019

Gulai Jengkol

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Jengkol yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai Jengkol yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Jengkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Jengkol oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai Jengkol memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bosen jengkol di sambel terus .. Coba" deh d gulai akhir ny bisa 😁 ini aku tambah telor buat si abang kecil q

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Jengkol:

  1. 150 gram Jengkol (yang agak tua)
  2. Telur rebus (untuk campuran aja,kalo gak pkai gpp)
  3. 2 btg serai
  4. 1 lmbr daun kunyit
  5. Sedikit asam kandis
  6. Bumbu yang dihaluskan
  7. 6 cabai merah
  8. Secukupnya cabai rawit (tergantung selera pedes egk nya)
  9. Secubit ketumbar
  10. 2 bji kemiri
  11. 1 ruas kunyit
  12. 1 ruas jahe
  13. Garam secukup nya
  14. secukupnya Sasa
  15. 1 bgks santan kara
  16. Penyedap rasa royko

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Jengkol

1
Rebus dulu jengkolnya biar empuk &telur
2
Tumis bumbu halus masukan batang serai yang sudah di memarkan,daun kunyit dan asam kandis tambahkan garam dan sasa secukupnya masak hingga harum
3
Masukan 1 santan kara tambahkan air secukupnya, aduk terus supaya santan tidak pecah sampai mendidih,,
4
Masukan jengkol dan telor nya aduk dan biarkan sampai menyusut air nya dan tambahkan penyedam rasa secukup nya..
5
Tes rasa,
6
Gulai jengkol siap di hidangkan πŸ˜ƒ
Gulai Jengkol - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Jantung Pisang

Gulai Jantung Pisang

Dhani bundanya nando

Gulai Jengkol Empuk

Gulai Jengkol Empuk

Source : mom Vira Siregar Jengkol dan pete adalah dua masakan favorit suami. Tapi bliau sukanya dibalado terus, yg masak aja bosen🀣 Coba dimasak pakai resep mb Vira ini, waaah abis juga sewajan gedeπŸ˜„πŸ˜„ Horeee Berhubung aku β€œteam pete” tapi pingin cobain kuah gulainya, aku tambahkan kentang kecil2 ini y mom supaya bisa ikutan makanπŸ˜„ Note : untuk menghasilkan jengkol yg legit dan empuk tanpa press cooker, ikuti tips aku di kolom TIPS y moms #KampoengRamadan #Posbar_Ramadan #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Gulai jengkol

Gulai jengkol

Ini sih sebenarnya suami yang masak ,, enak banget ternyata masakan suamiku πŸ˜ƒ #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Gulai jantung pisang

Gulai jantung pisang

Belum pernah masak apalagi makan yang namanya jantung pisang. Kebetulan Pak Bojo minta dimasakin gulai jantung pisang jadilah hari ini masak gulai jantung pisang. Resep dibawah ini, resep gulai andalan saya setiap masak gulai apapun resep yang saya gunakan ya resep ini. Komentar yang sudah makan gulai masakan saya rasanya sama dengan gulai di RM PADANG #joget" kegirangan. Tingkat kepedasan disesuaikan dengan selera masing" ya Mom's

Gulai Ikan Padang

Gulai Ikan Padang

Pertama kali coba ini dpt resep dari buku masakan padang. Rasanya asam asam pedas dikit gitu. Kuahnya kental. Kalau ga suka kental boleh tambahkan air.

15-20mnit
Gulai Jantung Pisang

Gulai Jantung Pisang

Tidak semua jantung pisang bisa di masak ya bunda hanya ada beberapa jenis jantung pisang yang bosa di masak yaitu jantung pisang kepok,jantung pisang Raja karena selain jenis pisang tersebut rasanya pahit #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai telur tahu

Gulai telur tahu

Hari ini masakin kesukaan Adek.. sibungsu kesayangan 😍 yang favorit bgt sama telur dan tahu.

Gulai Jengkol Pedes Pulen Empuk No Bau

Gulai Jengkol Pedes Pulen Empuk No Bau

suka keinget dulu kalo aku cerita ke temen, mamak dirumah lagi masak jengkol pasti banyak nih temen2 yg modus maen kerumah biar bs makan gulai jengkol mamak yg kata mereka ennaaaakk bangettt, puleenn, dan gak bau.. Jadi skrg sejak nikah, Alhamdulillah resep gulai jengkol dri mamak ini bisa aku aplikasikan sendiri daaaannnn selalu jadi primadona sampe ke tetangga πŸ˜† Yuukk ahh ngejengkol

Gulai Jantung Pisang mix Udang

Gulai Jantung Pisang mix Udang

Kangen banget dg gulai satu ini,, dah lama betul gag ngerasain,, liat jantung pisang tetangga blkng rmh lngsng deh dimintain πŸ˜‚ kebetulan ada simpenan udang di kulkas,, cuss eksekusi,, sedeeepppnya bikin aku dan paksu nambah2.. Alhamdulillah.. Resep ini juga udah pernah kubikin sebelumnya, tapi dg langkah yg polosan tanpa gambar plus poto resep yg ugalΒ²an πŸ€­πŸ˜‚ Kali ini sekalian meramaikan #BabakoCooksnap_Mitaw di #CookpadCommunity_Sumbar gpp lah sesekali nge cs resep sendiri...πŸ˜‹ #OlahanJantungPisangMamiFay

Gulai Jengkol Tri Daun Singkong

Gulai Jengkol Tri Daun Singkong

Hmm.. Gag asing lagi ama masakan ini kan ya, masakan paling nikmat di dunia πŸ˜† yuk masak buat suami tercinta 🌹

45 menit
Gulai Jantung pisang

Gulai Jantung pisang

Pingin gulai tapi dari bahan bukan daging, eeeeh pas pisang belakang rumah berbuah.. Dipotong jantungnya, jadi bahan deeh... 😘

Untuk 6 porsi
60 menit
32. Lontong Gulai Paku (Pakis) Khas Padang

32. Lontong Gulai Paku (Pakis) Khas Padang

Taragak Kampuang Nan Jauah di Mato 😭😭 Apa daya Tiket pesawat mahal πŸ˜… Kangen makan lontong gulai / lontong sayur khas Padang. Mumpung di Malang lagi musim sayur Pakis (disini sayur pakis musim2an) beda sama di Padang yang sayur pakis nya tumbuh subur sepanjang tahun πŸ˜†πŸ˜…, mari kita eksekusi Lontong Gulai Paku.. ( PS: Kerupuk Merah Di import langsung dari padang 🀟✌️). Disini ga ada yang jual.. hahaha πŸ€ͺ SELAMAT MAKAN SIANG YEOROBUN πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°

3 Porsi
Gulai jengkol

Gulai jengkol

Karena sering disuruh temen bikin...padahal aku ga terlalu suka makan jengkol

4 orng
45mnt
Gulai Jantung Pisang Teri Santan

Gulai Jantung Pisang Teri Santan

Punya jantung pisang dari kemarin belum dimasak. Bingung dimasak apa, karena biasanya cuma ditumis aja. Sekarang mencoba masak jantung pisang disantan...πŸ₯° #PejuangGoldenApron3

1 mangkuk
1 jam
Ikan Bakar Gulai ala Happy Call

Ikan Bakar Gulai ala Happy Call

Bosen sama ikan bakar yang biasa, cobain dech yg stu ini, ikan bakar bumbu gulai, MUANTABSsss buat sahur atau buka puasa atau sekedar dicemal - cemil...nyam2 :)

30 menit
Gulai terong ikan sale / ikan asap

Gulai terong ikan sale / ikan asap

Kmrin aku dpat terong hijau panjang dan ikan sale / ikan asap. Jdi aku buat gulai pas kbetulan suami suka bgt bund...

3/4 porsi
30 menit