Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai cincang kikil yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai cincang kikil yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai cincang kikil, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai cincang kikil di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai cincang kikil dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai cincang kikil memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai cincang kikil:
- 1/2 kg daging has luar
- 1/2 kg kikil
- 250 gr santan kental
- 250 gr air putih
- Bumbu yg dihaluskan:
- 10 bawang merah
- 1 bonggol bawang putih
- 1 ons cabe merah keriting2
- 2 pala dan 2 sendok ketumbar
- 1 ruas jahe dan 1 ruas kunyit
- 5 butir kemiri
- Bahan yg digeprek:
- 3 sere
- 1 ruas laos
- 4 daun jeruk dan 3 daun salam,1 daun kunyit
- 5 kapulaga
- 1 ruas kecil kayumanis
- 2 Pekak/lawang
- secukupnya cabe rawit
- secukupnya garam dan minyak untuk menumis
- sec