Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gule Ikan Masak Padang yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gule Ikan Masak Padang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gule Ikan Masak Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gule Ikan Masak Padang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gule Ikan Masak Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gule Ikan Masak Padang memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
jujur ya bun saya belum pernah masak serumit ini :o ini semua terpaksa karna sibapak saya mancing dan dapat ikan gede BGT 3.5kg :o yg bikin saya pusing ibu saya nggak ada dirumah otomatis saya yg masak xD hehe dan entah kenapa saya kepikiran ikan gule diRM padang itu enak bgt :v lgsg tlp ibu dan masak ... warbyasah rumitnya tapi karna rasanya enak kya terbayarkan bun dengan rasanya hehehe selamat mecoba semoga bermanfaat ^^
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule Ikan Masak Padang:
- 1 ekor ikan air tawar (saya pakai 3.5kg ikan tombrow)
- 5 butir kemiri
- 10 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 1 btg sereh
- 1 buah tomat
- 10 cabe kriting / rawit
- 5 buah daun jeruk
- 5 buah daun salam
- sedikit kayu manis
- sedikit daun kunyit
- 2 saset santan kering
- 1/2 sdt ketumbar
- secukupnya kunyit
- secukupnya jahe
- secukupnya jinten
- secukupnya garam + gula pasir + penyedap rasa
- 1 liter air untuk kuah (boleh tambah)