Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Tunjang Asam Pedas yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Tunjang Asam Pedas yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Tunjang Asam Pedas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Tunjang Asam Pedas bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Mumpung masih ingat nih, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Tunjang Asam Pedas diperkirakan sekitar 40 menit.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Tunjang Asam Pedas sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai Tunjang Asam Pedas memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Tunjang or Kaki Sapi....Ahmmm, biasanya resto Padang digulai dgn Santan yg kental. Tapi sy paling gak Suka Santan kl mmg bisa masak tanpa santan itu lebih baik.Ini resep sy buat sendiri, yg Penting Pedas Asam Asinnya yg Berasa pasti....Yummm🐂🐄👍🏻
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tunjang Asam Pedas:
- 1 Kg Tunjang/kaki Sapi
- 15 bh cabe Merah Kriting
- 5 bh Rawit Merah
- 7 bh Bawang merah
- 4 Bawang putih
- 2 ruas Lengkuas
- 3 ruas Jahe
- 5 Lbr daun Jeruk
- 10 bh Kemiri
- 2 btg Serai
- 2 lbr daun Salam
- 4 bh Belimbing Wuluh yg besar or bisa diganti Asam Jawa
- secukupnya Garam dan Vetsin
