Bagaimana Menyiapkan Gulai Ayam yang Enak

Dipos pada July 11, 2022

Gulai Ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Ayam yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Ayam sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai Ayam memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

  1. 1 ekor ayam, cuci bersih
  2. 3 buah kentang (optional), potong-potong
  3. 1 buah kelapa parut, blender dengan kurleb 2 L air
  4. Secukupnya garam
  5. Secukupnya gula
  6. Secukupnya minyak, untuk menumis
  7. Bumbu Halus:
  8. 10 siung bawang merah
  9. 7 siung bawang putih
  10. 10 buah cabai merah
  11. 5 buah rawit merah
  12. 2 ruas jahe
  13. 2 ruas kunyit
  14. Bumbu Cemplung:
  15. 3 ruas lengkuas, geprek
  16. 2 buah batang sereh, geprek
  17. 5 lembar daun jeruk, robek dan remas
  18. 3 lembar daun salam, robek dan remas

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

1
Siapkan semua bahan
2
Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna menggunakan minyak
3
Tambahkan santan hasil dari blenderan kelapa parut. Masak hingga santan dan bumbu menyatu. Perhatikan dalam mengaduk santan, agar santan tidak pecah
4
Setelah itu, masukan ayam. Masak dan aduk sesekali hingga ayam berubah warna
5
Masukan kentang. Masak terus hingga kentang dan ayam matang
6
Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam maknyuuuus 😍

Gulai ayam maknyuuuus 😍

Gulai ayam kesukaan jagoan jagoan ku Karena susah lama nggak masak gulai Jagoanku kangen dengan gulai buatan ku

10 porsi
Gulai Ayam Merah

Gulai Ayam Merah

Gulai ini berwarna merah bukan karena banyak cabe. Kami tidak begitu menyukai masakan pedes, jadi warna merah dihasilkan oleh paprika.

60 menit
Gulai ayam khas minang(padang)

Gulai ayam khas minang(padang)

Masakan sehari2 orang padangπŸ˜ŠπŸ˜‹

5 porsi
60 menit
Gulai Ayam (Chicken Curry) -Gurih, Empuk, Enakkk (gk cepat basi)

Gulai Ayam (Chicken Curry) -Gurih, Empuk, Enakkk (gk cepat basi)

Sy rasa gulai ayam distiap rmh pst memiliki cita rasa yg berbeda nah sm halnya dgn gulai ayam dr resep mami q ini, ayamnya diungkep dulu unt ngeluarin darah (agar gk cpt basi) nah nnt saat dibuat gulai ayamnya bakal empuukk banget smp ank dr teman kantor suami minta nambah katanya tumben mw mkn bny πŸ˜‚ kaldunya gurihhh bangettt tp ngak bkn eneg, smp kmrn dr menu yg ada ini yg paling laku alhamdulillah 😊 bagii yg mw coba silahkan cuuss resepnya 😘

Gulai Ayam PadangπŸ”

Gulai Ayam PadangπŸ”

Iseng bikin gulai karena bosen ayam ditepungin mulu πŸ˜‚πŸ˜‚ dan hasilnya...... enaaaaakkk Alhamdulillah! Silahkan dicoba resepnya~ *optional : saya pakai bumbu halus ngulek sendiri, tapi jika ibu-ibu mau pakai bumbu instan gulai bisa juga.. kurang lebih 1 atau 1 Β½ sachet.

2-3 orang
1 jam
Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

Punya stock ayam kampung di freezer, langsung kepikiran bikin gulai ayam, sayurnya tumis kacang panjang & toge, pelengkapnya sambel ijo, Alhamdulillah mantullll πŸ‘Œ. Membuat Gulai ayam paling enak pakai ayam kampung atau ayam pejantan karena rasanya jadi lebih gurih dan mantap πŸ‘ Tapi kalau gak ada pakai ayam sayur pun oke lah . Mau ditambah kentang juga boleh tapi saya gak pakai karena daging ayamnya sudah banyak.

Gulai Ayam

Gulai Ayam

45 menit
Gulai ayam hijau

Gulai ayam hijau

Lg pengen yg pedes n berkuah..tp cepet bikinya .. Liat isi kulkas ada ayam n cabe ijo..langsung deh bikin gulai ayam cabe ijo.. Done n lariiiis..kiddos n hubby suka pake bgt :)

45 menit
Gulai ayam dan jengkol sedappp

Gulai ayam dan jengkol sedappp

Hari ini pengennya menu jengkol aja, jadi langsung aja kita buat gulai jengkol campur sm ayam πŸ™ Kepoin yuk resepnya 😘

Ayam gulai (Kalio)

Ayam gulai (Kalio)

Resep dr ibu mertua ,suami minta nya masakan2 minangg...

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Tanggal 26 Oktober diperingati sebagai hari Kanker Payudara sedunia, yang mana, sebagai seorang wanita, saya juga ingin untuk ikut serta memberikan dukungan dan semangat kepada semua pasien kanker diluar sana. Untuk saudariku pasien penderita Kanker Payudara, tetaplah semangat dan tebar energi positif disekitar kalian, tunjukkan kuatnya kalian kepada mereka, saya percaya, walaupun kalian sedang diberi cobaan, ada hati sekuat baja yang mencoba untuk selalu tegar menjalani hari hari. Dan untuk para #pejuangdapur, marilah kita sajikan menu sehat dan istimewa kepada orang-orang yang kita sayangi, sebagai perlindungan dari kita untuk mereka, dimulai dari tangan kita sendiri. Gulai Ayam ala Padang Recook dari resepnya Niken Indriati dengan sedikit modifikasi. #pahlawandapur

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Ini enak bgt..

Gulai Sayap Ayam

Gulai Sayap Ayam

Ntah kenapa paling suka dengan sayap ayam,, makanya kalo beli ayam utuh selalu beli juga yg khusus sayapnya... Sekarang aku gule aja versi gulenya teh @DianaN_17 di GenkPeda Sehat selalu teh Diana dan keluarganya ya teh πŸ€—πŸ₯° Source : @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanAyamMamiFay

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Salah satu menu simpel yang bisa dimasak oleh anak kos seperti saya πŸ˜…. Rasanya enak dan bikinnya gampang banget. Btw, kalo masak yang bersantan harus selalu di aduk yah, biar santannya ga pecah

Gulai Ayam Daun Ubi

Gulai Ayam Daun Ubi

Udah lama gak masak gulai.... Ada daun ubi belum dimasak yaudah campurin aja ke gulai ayam jadi deh gulai ayam daun ubi.... Sengaja masaknya gak pedes biar ank bisa makan juga ,lagi malas masak double2 hehe....

Gule Ayam Kampung

Gule Ayam Kampung

Dari pagi cuaca mendung,,,masak yg bersantan dan pedas hhmmm enak banget 😁😁

12 porsi
45 menit
Gulai Ayam no Santan

Gulai Ayam no Santan

Biasanya kalau masak gulai itu pasti pakai santan, kali ini coba2 nggak pakai, tapi ditambah kemangi karena saya suka banget makan kemangi. Maknyus... #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #5resepterbaruku