Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Ayam yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ayam diperkirakan sekitar 45 menit.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Ayam dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ayam memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:
- 1 ekor ayam kampung muda/ayam ras
- 1 butir kelapa, ambil santan ny
- 8 bh bwg merah
- 5 siung bawang putih
- 1 batang sereh, keprek
- 2 cm jahe
- 15 bh cabe keriting
- 7 bh cabe rawit
- 2 cm kunyit
- 3 cm lengkuas muda
- 2 bh cengkeh
- 1 bh pekak
- 3 bh kapulaga
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 lembar daun kunyit
- 1/2 biji pala
- 5 lembar daun jeruk
- garam,royco
- 1 sdm ketumbar