Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Udang dan Pakis yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 13, 2019

Gulai Udang dan Pakis

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Udang dan Pakis yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai Udang dan Pakis yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Udang dan Pakis, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Udang dan Pakis ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Udang dan Pakis biasanya untuk 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Udang dan Pakis diperkirakan sekitar 1 jam.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Udang dan Pakis bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Udang dan Pakis memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Udang dan Pakis:

  1. 200 gram udang
  2. 1 kotak tempe potong2
  3. 1 ikat daun pakis potong dan cuci...lalu diperas
  4. 300 ml santan kental
  5. secukupnya air
  6. air jeruk nipis
  7. secukupnya gula
  8. minyak untuk menumis
  9. daun ruku2.daun sereh 2 btg digeprek.daun kunyit
  10. bumbu halus :
  11. 1 sdm garam kasar atau sesuai selera
  12. 4 butir bawang merah
  13. 3 butir bawang putih
  14. 1 ruas jari jahe
  15. 2 ruas jari lengkuas
  16. 1 ruas jari kunyit
  17. 25 butir atau sesuai selera cabe rawit hijau
  18. 3 butir asam kandis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Udang dan Pakis

1
Cuci bersih udang lalu beri perasan jeruk nipis
2
Haluskan bumbu dan tumis hingga wangi lalu masukkan daun2an
3
Masukkan santan kental aduk dan tambahkan air
4
Setelah mendidih tambahkan tempe dan udang
5
Setelah agak matang masukkan daun pakis aduk hingga layu
6
Terakhir masukkan asam kandis dan gula secukupnya
7
Tes rasa..siap disajikan
Gulai Udang dan Pakis - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai cumi asin&terung telunjuk

Gulai cumi asin&terung telunjuk

Kalau pagi hujan itu pasti bawaan nya mager,magnet dari kasur juga kuat banget pengen gogoleran aja bawaan nya ๐Ÿ˜… Tapi gara" hujan perut juga keroncongan,dengan semangat yang setengah" ahirnya nguprek dapur juga๐Ÿ˜ƒ Lihat kulkas ada cumi asin,terung telunjuk&baby potato jadi kepikiran di gulai yang pedes,kebetulan si adek juga semangat nyari kelapa di pasar&jadilah gulai campur yg bikin selera makan membara ๐Ÿ˜…

Gulai Toco

Gulai Toco

Salah satu kesukaan suami..

Gulai Paku (Pakis)

Gulai Paku (Pakis)

Hari ini kita masak menu sederhana yang lezat dan bergizi yuk.. ๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

4 orang
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Bismillah Assalamualaikum buibuu Weekend buibuu mau nya sih santaiiii ky dipantai tp karna ada suami di rumah jd malah harus selesain kerjaan rumah pagi" dan masak pagi jg,๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ yo wes lah buibuu tetep di syukuri aja masih sehat dan bisa beraktifitas๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช ya syudahhh kita ke resep aja ya buibuu Tentunya ini sesuai cara dan selera saya ya buibuu Selamat berakhir pekan dan berkumpul bersama keluargaaaa๐Ÿ˜Š

Gulai Cancang

Gulai Cancang

Pilih potongan daging khusus untuk cancang biar rasa nya enak dan khas. Daging khusus cancang itu biasa nya ada campuran tulang rawan dan tetelan/sandung lamur dan langsung di potong kecil/di cancang sama tukang daging nya.

Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

Saat mampir ke supermarket, ada 2 buah kepala ikan kakap yang masih segar. Langsung angkut ke keranjang belanjaan dan gak sabar untuk masak gulai kepala kakap. Cuuzzz masak aja, resep ini gampaaang bgt tapi rasanya mantep. Yuk cobain resep simple ini.

4 porsi
30 menit
Gulai nangka muda (cubadak) ala padang mantap

Gulai nangka muda (cubadak) ala padang mantap

Hari ini masak menu padang ala ala.. Gulai nangka + ayam goreng laos + sambel ijo (resep lain liat setelah ini) Walo ga lengkap, tp lmyn lah ada sensasi makan di RM padang (PD bener)๐Ÿ˜‹ Ini bukan resep otentiknya padang ya..krn masak kuahnya cm 1 macem dari gulai nangka (ga kaya di RM padang gulai + rendang + kare), jd kali ini ada bumbu yg ditambah (kapulaga, jinten, cengkeh) biar sekalian dimantepin rasanya. Cekibrot..๐Ÿ˜

10 porsi
40 menit
Gulai Cincang (sapi) khas Padang

Gulai Cincang (sapi) khas Padang

Bimillah, Qodarollah anak2 sudah bosen nyate daging kemarin, jd si daging sisa sy gulai cincang deh yg mana ini fav paksu๐Ÿฅฐ Dan resep ini adalah pilihan yg tepat buat sy karena hasilnya woww maasyaaAllah seperti dari RM padang asli !! Wajib di CS lho ya umm๐Ÿ‘ Cooksnap @heny_wid Jazaakillahu khairan resepnya umm #CookpadCommunity_Depok #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

1 jam
Gulai kepala salmon

Gulai kepala salmon

Aslinya kita gak terlalu suka salmon krn trauma pernah bikin salmon panggang, bau salmon mentahnya msh kecium, kyknya krn sy ga bisa masaknya. Sayang kan udh mahal2 eh matengnya gak enak. Kebetulan lg jalan2 ke supermarket, nemu kepala salmon yg lg promo super murah. Jadilah beli & nyoba explore lg. Lihat2 resep, pilihan jatuh pd gulai salmon (resepnya Chef Vindex Tengker) & ternyata pilihan yg tepat, gulainya enak, bau salmon mentahnya gak kecium lg.. yeaayy. Dan suami pun ketagihan utk beli lg kepala salmonnya๐Ÿ˜‚

Ikan Gule crah aceh

Ikan Gule crah aceh

Ikan gule crah aceh.. masakan aceh pake asam sunti , dan daun kari.. Ikannya biasa mami sy pake ikan tongkol, tp kali ni sy pk nya ikan tenggiri.. Resep asli dr mami sy biasa masak d rmh. Pedes yummy. Tp kli ini sy masak buat anak2 yg masi kcl sy krgin cabenya.. Pisang goreng garing cripsy Pisang goreng ini adopt dari resep ny wawa wiati.. w plg suka pk resepnya kl buat jajanan gini. Enak bgt .. mirip yg d jual abang2.. #TiketGoldenBatikApron

Gulai kakap merah+tahu

Gulai kakap merah+tahu

punya kakap merah kepikiran dibwt gulai aja kek dipadang"gtu dimasak dngn bnyk bumbu biar g amis,sebenernya enk agak pedes"gtu tpi karna ada anak yng g doyan pedes ya udh mamak ngalah pke cabe 1 duank he...tambahin tahu biar bnyk jga haha

Gulai Kacang Panjang Sederhana

Gulai Kacang Panjang Sederhana

Bosen sayur bening, cobain yang pedes and gurih. Kacang panjang, tempe, dan ikan teri medan dimasak kuah pedas.

Gulai kikil pedes hot jeletot

Gulai kikil pedes hot jeletot

Cara lain masak kikil yang sering kali dimasak tapi sering lupa diposting

5 - 6 porsi
45mnt
Gule Ikan Gurame

Gule Ikan Gurame

Ikan Gurame memiliki bentuk tubuh yang khas Serta memiliki tulang2 yg cukup besar, tapi ikan ini memiliki tekstur daging yang tebal namun tetap empuk, sehingga banyak variasi masakan yg bs dibuat dengan ikan Gurame ini. Rasa ikan Gurame ini Gurih dan nikmat ga cuma itu, ikan Gurame jg memiliki kandungan nutrisi yg cukup tinggi selain protein, Ikan Gurame memiliki kandungan omega 3 yang baik bagi perkembangan otak. Nah karena di rumah semua suka ikan, terutama ikan Gurame, jd selalu simpan ikan Gurame di freezer min. 1 ekor. Kali ini aku mau olah dengan santan, jadi Gule Ikan Gurame, ga cuma kepala kakap yang enak dimasak Gule, ikan Gurame jg ga kalah lezat loch... Yuuk langsung Kita eksekusi ๐Ÿ˜‰ #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #practicemakeperfect #healthyfood #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #olahanIkan #ikanGurame #GuleIkanGurame

Gulai bebek cabe ijo

Gulai bebek cabe ijo

Masak bebek dengan tiori yg dapat dari resep sebelah memang empuk.memasak nya juga tidak lama2.

10 porsi
1 j
Udang dan tempe santan (gulai)

Udang dan tempe santan (gulai)

Masakan ini terinspirasi dari resep mba Alfiyani Mutazakir. Tapi saya tambahkan kunyitnya. Makanya agak kuning. Tadinya mau di tambahin kacang panjang, Tapi lupa di beli hehehe

Gulai ikan Mas ala Rumah Makan Padang

Gulai ikan Mas ala Rumah Makan Padang

โ˜๐Ÿ˜„ tambo ciek..haha..begitulah aku kalau lagi makan di Rumah Makan Padang, selalu nambah nasi putih..nyam..nyam..semua masakan Padang tuh Lamak Bana ๐Ÿ‘๐Ÿ˜ƒ mumpung ada #Pekan_Padang dan event #ikanjanganditawar tadi sore aku memasak gulai ikan Mas.. cara masaknya mudah dan bumbu-bumbunya tidak terlalu rumit..ada daun kunyit yang aku petik di kebun belakang rumah ๐Ÿ˜ƒ fresh from the kebun..haha.. untuk asam kandisnya aku pakai sedikit saja supaya tidak terlalu asam..cuma seketek sajo ๐Ÿ˜„ cuma sedikit saja maksudku. #ikanjanganditawar #Pekan_Padang #3weekschallenge #cookpadcommunity_cikarang #berburucelemekemas #resolusi2019

2 porsi
30 menit