Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai ayam nangka khas Padang yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai ayam nangka khas Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai ayam nangka khas Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam nangka khas Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai ayam nangka khas Padang adalah Untuk 6-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai ayam nangka khas Padang oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai ayam nangka khas Padang memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Menu siang utk suami,suami suka makan yang ada kuah ,agak pedes dan segar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam nangka khas Padang:
- 1/4 nangka muda
- 1/2 kg ayam
- 1/2 kg santan kental (1 kotak sun kara gede)
- Bumbu halus :
- 8 butir bawang merah
- 6 butir bawang putih
- 15 cabe keriting merah
- 5 cabe rawit
- 1 sdm ketumbar,1sdm merica bubuk
- 1/2 sdm jinten,1/2 sdm pala (diparut pake parutan keju)
- 1 ruas jari kunyit,jahe dan lengkuas (buang kulitnya)
- 1 daun salam,1 daun jeruk
- 1,5 sdm garam
- 1 sdm gula pasir
