Hari ini saya akan berbagi resep Gulai kakap kemangi pedas yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai kakap kemangi pedas yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai kakap kemangi pedas, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai kakap kemangi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai kakap kemangi pedas oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai kakap kemangi pedas memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Makan ikan yu biar ga di tenggelamkan sama bu puji hehehe...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kakap kemangi pedas:
- 1 buah ikan kakap
- 1 ikat kecil kemangi
- 10-15 buah cabe lombok
- 1 buah tomat sayur
- 1 buah asam kandis
- 1 ruas lengkuas
- 2 buah serai
- 5 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit (skip)
- 1 buah santan kara
- 1 liter air
- 1 buah jeruk nipis (peras)
- Garam
- Minyak goreng
- Bumbu yang di haluskan :
- 8-10 buah bawang merah
- 5 buah bawang putih
- 8 buah cabe merah keriting
- 6 buah kemiri
- 1 buah kunyit (sebesar jari telunjuk)
- 1 sdm ketumbar (sangrai)
- 1/2 sdt merica
- 1 ruas jahe
