Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Ayam ala Titi yang Enak Banget

Dipos pada August 12, 2022

Gulai Ayam ala Titi

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Ayam ala Titi yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Ayam ala Titi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam ala Titi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ayam ala Titi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Ayam ala Titi dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ayam ala Titi memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Pake bumbu seadanya di dapur, jadilah gulai ayam ala saya hehe....alhamdulillaah anak" suka banget walopun ada rasa pedesnya 😊😍 yg gak suka terlalu pedes cabe nya bisa dikurangi yaa..santan jg bisa disesuaikan dengan selera untuk kekentalannya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam ala Titi:

  1. 1 ekor ayam negri potong 12 atau sesuai selera
  2. 300-400 ml santan instan
  3. 8 butir bawang merah
  4. 6 siung bawang putih
  5. 15 biji cabe merah keriting
  6. 1 sdt ketumbar
  7. Secukupnya jahe (kurleb sebesar ibu jare)
  8. 1 buah kunyit
  9. 5 butir kemiri
  10. 3-4 buah asam kandis
  11. 1 buah tomat potong"
  12. 2 lembar daun salam
  13. 1 batang serai, geprek
  14. 4-5 lembar daun jeruk
  15. Secukupnya air
  16. Secukupnya garam
  17. Secukupnya gula pasir
  18. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam ala Titi

1
Cuci bersih ayam, sisihkan
2
Haluskan bumbu (bawang merah putih, cabe, ketumbar, kemiri, jahe dan kunyit) lalu tumis hingga harum, masukkan daun salam, serai, daun jeruk aduk hingga bumbu matang kemudian beri garam dan gula pasir secukupnya
3
Tuang air secukupnya / sesuai selera banyaknya, tunggu hingga mendidih lalu masukkan ayam dan beri asam kandis, masak hingga kuah mulai menyusut dan ayam matang / empuk
4
Tuang santan instan aduk pelan hingga mendidih lalu masukkan tomat, koreksi rasa
5
Angkat dan siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Pedas

Gulai Ayam Pedas

3 porsi
30 menit
Gulai Ayam Kecombrang

Gulai Ayam Kecombrang

Karena nyetok kecombrang dan punya ayam, sesuai request kiddo's yg suka masakan bersantan. Jadi lah bikin Gulai Ayam Kecombrang. Saya skip cabai merah di bumbu yang dihaluskan karena khawatir anakku yang 3 th kepedesan 😊 ( Cabai bisa ditambahkan / tidak sesuai selera) Wanginyaaaaa segerrrrrr karena pakai kecombrang πŸ˜‹

Gulai AYAM

Gulai AYAM

Biasanya ada pada saat lebaran aja.....temannya makan ketupat sayur Pokoknya mantulll... #PejuangGoldenApron2

Mie Rebus Pedas Gulai Ayam

Mie Rebus Pedas Gulai Ayam

Salah satu makanan paling nikmat adalah mie rebus.

1 Porsi
Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

Suami paling suka kalau dimasakin masakan khas melayu...yah jdlah gulai kuning ayam kampung yg simple bumbunya...n gk ribet bikinnya...😊😁

Gulai Ayam Nanas

Gulai Ayam Nanas

Nanas adalah buah yang fleksibel untuk berbagai hidangan... Salah satunya dibuat gulai.. jadi lebih segar.. Ini masakan andalan papaku... di saat orang pada hari raya makan yg berat2 .. ini bisa jadi alternatif untuk menetralkan agar rasa makanan tidak menjadi eneg.. #SiapRamadan #AhlinyaAyam #cookpadcommunity_Jayapura

Gulai ayam

Gulai ayam

Udah lama banget pengen makan gulai ayam tapi karna lagi dalam masa mengurangi makan yang bersantan akhirnya selalu gak jadi. Nah pas ada challange #CABEKU bertema #AyamInLopWitYu kepikiran deh bikin gulai ayam. Ntah karna enak ntah karna udah lama ga makan ayam gulai, suami sampe nambah2 makannya 😁😁 saya pake santannya ga terlalu kental ya, saya banyakin kemiri aja biar kental. Kalo mau banyakin santan silahkan aja gaes. #cookpadcomunity_borneo #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke2

Gulai ayam sedep

Gulai ayam sedep

ada ayam d kulkas dan santan cusss gule... gule...

5 porsi
Gulai Ayam Tahu

Gulai Ayam Tahu

Kangen gulai nya warung padang 😁, lagi kaya begini mending bikin sendiri, biasa pakai resep warisan dari eyang uti dan resep nya itu tanpa takaran 🀣 alias pakai perasaan... Gubrak 🀣, akhirnya kotak katik dan jeng jeng jeng, endeus πŸ˜‹πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #Bunda_Lia #Minggu_39 #CookpadIndonesia #PekanPosbarAyam

Gulai Ayam with Rebung (Pedas Poll)

Gulai Ayam with Rebung (Pedas Poll)

Gulai biasanya identik dengan daging kambing. Kali ini saya buat Gulai ayam digabungkan dengan rebung. Sensasi kriuk rebung bercampur dgn kuah gulai yg kental dgn aroma rempah. Yuk langsung ke resepnya... Source : Yulidaertik #PejuangGoldenApron3 #RecookMenyadik_Yulidaertik #RecookMenyadik_Kalbar #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Indonesia #Cookpad #Cookpad_Indonesia #Cookpad_Id

1 jam
#109 Gulai Ayam (dg bumbu serbaguna)

#109 Gulai Ayam (dg bumbu serbaguna)

Hidangan lebaran.. menggunakan #29bumbuserbaguna diresep saya sebelumnya.

Gulai Ayam Khas Padang

Gulai Ayam Khas Padang

#WeekendChallenge #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

5 porsi
60 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Akhir-akhir ini udah ngurangin santan. Jadi kalau masak yang ada santannya kaya gulai ayam gini, diganti pakai fiber creme. Rasanya tetep enak.

4 porsi
1 jam
Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

Berawal dari iseng coba-coba, sambil liat beberapa referensi resep dari sesama member cookpad plus beberapa modifikasi sendiri, ternyata suami dan anak-anak suka. 😊

4-5 porsi
+/- 1 jam
Gulai ayam campur tahu

Gulai ayam campur tahu

Pengin mkn gulai ayam hri ini ..

cuci
Gulai ayam kampung parut wortel

Gulai ayam kampung parut wortel

Membuat lauk untuk anak anak yang stay at home merupakan kesenangan tersendiri apalagi bila lauk yang disediakan habis ludes disantap mereka. Hari ini ayam kampung menjadi pilihan untuk diolah. Rencana membuat olahan yang bisa dibuat variasi dalam penyajiannya. Akhirnya sampai pada pilihan membuat gulai tanpa santan ditambah parutan wortel yang bisa disantap langsung maupun di goreng. #GantengGantengMasak #PejuangGoldenApron3

5 orang
1 jam
Gulai ayam daun singkong

Gulai ayam daun singkong

Lg gk boleh makan pedas... Tapi misua gk bisa makan klu gk pedas.. Ea kepaksa dech taburan nya pakai cabe setan...πŸ˜‚eeit...tapi jangan salah..daun singkong nya gratis loh...metik di belakang dapur sendiri bukan dari hasil beli di si abang gerobak sayur...πŸ˜€ #WeekendChallenge

Gulai ayam

Gulai ayam

Tadi nya cuma mau bikin opor..tp bumbu nya lengkap akhirnya bkin gulai..

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Sesekali pengen makan yg bersantan, jadilah gulai ayam ala saya dijamin endull banget, suami sampai nambah 3x 😁

Bahan A :