Sore-sore begini enaknya membuat Nila Gulai Kecombrang yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Nila Gulai Kecombrang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Nila Gulai Kecombrang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Nila Gulai Kecombrang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Nila Gulai Kecombrang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Nila Gulai Kecombrang memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Ini rasa kuah gulainya segeer bangeet ππ perpaduan rasa kecombrang dan bumbu rempahnya pas banget, seger, ga eneg sama sekali, Moms wajib deh coba π Yuk masak Moms π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Gulai Kecombrang:
- 2,5-3 ekor ikan Nila ukuran sedang (bisa ganti ikan kakap)
- Bumbu Halus :
- 8 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 6 buah cabe keriting
- 1 ruas jahe (1 jempol)
- 1-2 jempol kunyit (blh 1 saja)
- Bumbu cemplung
- 1 jempol lengkuas geprek
- 1 lembar daun salam sobek
- 1,5 kecombrang iris halus
- 1/2 buah tomat ukurn sedang
- 1,5 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk (sesuai selera)
- secukupnya Minyak goreng
- Air secukupnya (sekitar 750 ml)
- 1 bungkus santan kara kecil