Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Tuna Tempe yang Enak Banget

Dipos pada September 21, 2022

Bagaimana membuat Gulai Tuna Tempe yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai Tuna Tempe yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Tuna Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Tuna Tempe di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mumpung masih ingat nih, kira-kira waktu penyiapan Gulai Tuna Tempe diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Tuna Tempe oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai Tuna Tempe memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bismillah Dalam rangka kunjungan Cookpad Komunitas Jakarta JCCo ke Komunitas Bogor saya recook resep ini. Disini saya modif sedikit saja dari resep asli untuk menyesuaikan dengan bahan dan kesukaan di rumah. Resep ini asli enak, bumbunya pas dan membuatnya juga simple. Jadi ingat kalau Papa saya rahimahullah suka ikan tuna, kalau beliau masih ada dimasakin ini pasti suka... Sedikit tips masak gulai tuna ini, masak dengan api kecil supaya bumbunya benar-benar meresap ke dalam ikan dan ikan tidak menjadi keras. Tips lainnya, jika tidak ingin bau ikannya menyengat, tuna bisa dikukus sebentar kira-kira 10 menit. Selamat mencoba 👌 Sumber resep : Erni Apriana #GowesBecak_KeBogor #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021 #week40

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tuna Tempe:

500 gr tuna fillet
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
1 papan tempe potong sesuai selera (resep asli pakai tahu)
Bumbu Halus
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 buah cabe rawit merah (optional)
1 buah cabe merah keriting
1 ruas jahe
1 sdt kunyit bubuk / 1 ruas kunyit segar
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt ketumbar
2 butir kemiri
Bumbu Cemplung
1-2 lbr daun salam
1 batang sereh geprek
1 ruas lengkuas geprek
1 batang daun bawang iris tebal
1 sdt garam
1/2 sdt gula
300 ml air
3 sdm Fibercreme (resep asli pakai santan)
Secukupnya bawang goreng untuk taburan
3 sdm minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Tuna Tempe

Siapkan semua bahan. Saya marinasi tuna yg sudah bersih dengan garam+lada semalaman, simpan dalam wadah tertutup dalam kulkas. Jika ingin dikukus dulu tidak perlu marinasi lama.

Tumis bumbu halus sampai harum dan tanak, tambahkan lengkuas, sereh, daun salam, aduk rata. Masukkan air, tunggu mendidih lalu masukkan tuna, beri garam dan gula aduk rata. Masak sampai tuna hampir empuk.

Tambahkan Fibercreme, aduk rata cek rasanya. Jika sudah pas, masukkan tempe, aduk rata. Masak sampai semua matang dengan baik. Terakhir sebelum diangkat, masukkan daun bawang. Aduk sebentar.

Gulai tuna tempe siap dihidangkan, beri taburan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Cumi Isi dan Rebung (Bumbu Sasa)

Gulai cumi isi seperti yang ada di restoran Padang. Bahan dan pengolahannya mudah dan tidak ribet, karena menggunakan bumbu jadi dari Sasa. Rasanya tetap enak dan lezat.

4 orang

1 jam 30 menit

Ayam Gulai

Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami. Kini, sudah banyak berbagai macam resep masakan gulai ayam. Salah satu masakan khas padang ialah gulai ayam padang. Selain itu, berkuah santan yang kental dan memiliki cita rasa yang sedikit pedas. Resep gulai ayam ini sangat cocok bagi pecinta masakan pedas.

Gulai Kare Pedas Ikan Salai

Bismillah Bisa ikut Kelas Inspirasi Cookpad sangat menyenangkan buat saya, apalagi sudah lama juga penasaran dengan resep olahan ikan asap. Kali ini saya cooksnap resepnya Mba @elles_cooking salah satu narsum di Kelas Inspirasi. Beliau sharing resep olahan ikan asap khas Palembang. Namun karena di pasar sekitaran rumah saya sulit mendapatkan ikan asap jadi saya beli online, saya pilih ikan salai ikan baung. Hasilnya enak, cocok di lidah saya dan suami. Anak-anak saja yang belum terbiasa karena memang ini masakan baru buat mereka 😁 Resep asli pakai terong tapi saya skip. #PekanPosbar #IkanAsap #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2022

2 orang

3= GULAI TELUR Rebus

Masak express buat makan malem pakai bumbu instan 🤭 Biar cepet😁 karena Udah males mo bersih2 kalo dah malem tuh 😁 Jadi ya sesimpel ini aja masaknya 😁 Senin, 14 Pebruari 2022 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #MasakItuSaya #EnakMasakanSendiri

Gulai Rebung Spesial

Bismillahirrahmanirrahim. Pertama kalinya Saya masak Gulai Rebung Spesial. Saya post & share di Minggu Ke 3#PejuangGoldenBatikApron . Gulai Rebung Spesial namanya. Menurut saya loh ya. Karena saya masukkan udang segar ukuran sedang , potongan tahu dan petai yang akan menambah rasa dan aromanya 😘 Spesialnya lagi adalah ini pertama kalinya saya masak dari mulai membeli rebungnya dari penjual di pinggiran jalan Kab. Sanggau Kec. Benua. Nah pertama kalinya juga saya membersihkan/memotong rebungnya dengan minta arahan si penjual bagaimana caranya sampai bisa di olah menjadi masakan😀 Pernah makan tetapi di kasih saudara . Kali ini saya yang masak sendiri disesuaikan selera tentunya. 😘 Tetep aja kalau saya masak makanan bersantan pasti pengen makan pake ketupat atau lontong. Jadi berasa makan lontong sayur kan.😀 Gak perlu lama kita langsung masak yuk. Resep yang saya gunakan sebagai berikut : #PejuangGoldenBatikApron #Minggu3 #KumpulanResepPGBA_MamahAura #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpad_Indonesia #GulaiRebungSpesial #Masakan_MamahAura

6 orang

Gulai pedasse kemumu ayam

Request suami tercintah ... Pake tahu jg tapi tahunya sdah duluan dimkan suami... Krna tahunya cuma 2

GULAI KEMUMU +AYAM

5 porsi

Gulai daun singkong tahu

Sayur lagi dan sayur lagi, bersyukur kita tinggal di negeri tercinta yang kaya akan rempah, mari kita manfaatkan. Kali ini kita masak gulai daun singkong ditambah dengan tahu, biar lebih sehat dengan tambahan proteinnya.

Gulai Udang Kentang

Resep ini inspired by kak @DapurAyumico ❤️, tapi dengan sedikit improvisasi WKWK 😆

2-3 orang

30 menit

Gulai kepala kakap

Gulai Ayam Aceh

Bapak saya asli Aceh Singkil jadi ibu sering masak masakan kampung halaman u/obat rindu perantauan masa perjuangan awal nikah dulu. Karena ibu ndak bisa konsumsi segala jenis ikan kecuali bandeng maka olahan ayam ini lach yg jadi menu andalan kesukaan beliau. Saat kecil saya selalu membantu beliau memeras kelapa & mengantar menu ini ke tetangga & saudara. Beliau selalu memasak menu gulai dengan porsi besar. Yg saya ingat dari pesan beliau saat itu "Sampean seng tak kongkon ngeterno nduk, mergo sok nek wez gede ben dadi uwong seng jowo lan luman mbek wong liyo nduk." Artinya {kamu yg tak suruh ngantar nduk (panggilan anak perempuan)supaya saat besar nanti bisa jd orang baik & murah hati}. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #SatuResepSatuPohon #IbuKangenKampung #SemuaTentangIbu

Gulai Ikan Nila

Selamat Siang sahabat cookpaders.. Ceritanya Hari Ini pengen bikin nila Bakar tapi stok Lombok keriting lagi habis..nahhh udah deh jadi Aku bikin Yang cepet aja. Kalo Ada stok bawang kupasan Aman dah dunia perdapuran. Tinggal cemplung2 jadi deh. Kalo punya cabe merah atau cabe keriting supaya warnanya jadi orens2 gituuh.. Kalo punya cabe rawit boleh ditambahkan ya..ini Aku buat versi ga pedes biar ramah Anak 🤗 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_samarinda

Gulai Telur Ayam Pedas

Adjusment dari resep Gulai Telur Sanni jadi tambah wangi Dan enak serta pedesss yang endesss ... >.< °

4 porsi

60 menit

Ayam Gulai #BikinRamadanBerkesan🐔🐓

Hari ini menunya buat buka pengen ayam, terpikirlah buat dibikin gulai yang kayak di RM padang,, yuk marii

Ayam Gulai Santan

#resolusi2019 #berburucelemekemas

1 ekor ayam

Gulai umbut pisang/ gulai batang pisang

Makanan ini ciri khas masakan tanah karo sumatera utara, rasanya enak dan sangat disukai semua orang... #PejuangGoldenBatikApron #14022022 #WEEK3

10 orang

1 jam

Ayam Gulai (khas Minang)

"Resep mintuo"

Gulai Nangka Iga (Gulai Cubadak)

Sayur nangka yang enak itu klo dicampur daging/iga/tetelan, bisa jg pake ayam tapi jarang. Klo untuk lontong sayur tinggal ditambahin buncis + kerupuk merah. Ini saya bikin versi cepatnya (dagingnya di presto dl) bisa juga dengan daging direbus biasa selama kurleb 1.5 - 2 jam kemudian tumis bumbu dan dimasukan kedalam rebusan. Langkah selanjutnya sama