Bagaimana Menyiapkan Gulai Sapi yang Lezat

Dipos pada August 20, 2020

Gulai Sapi

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Sapi yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Sapi oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai Sapi memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gulai sapinya ditambahin wortel jadi biar ada sayurannya ya bund,, diganti kentang juga bisa :),, takaran pedasnya disesuaikan saja ya bund,, cocok dimakan dengan nasi yang panas hhhmmm

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Sapi:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 250 gr wortel
  3. 10 buah cabe rawit
  4. Bumbu Halus:
  5. 5 buah cabe besar
  6. 5 buah cabe keriting
  7. 10 siung bawang merah(besar kecil campur)
  8. 6 siung bawang putih
  9. 3 biji kemiri
  10. 1 ruas kunyit
  11. Bumbu pelengkap:
  12. 2 sachet santan bubuk
  13. 1 ruas laos
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 ruas sere
  16. 2 lembar daun salam
  17. 2 lembar daun jeruk
  18. secukupnya daun bawang
  19. secukupnya gula merah
  20. secukupnya gara
  21. secukupnya penyedap/kaldu bubuk
  22. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Sapi

1
Cuci daging sapi lalu rebus sebentar untuk membuang kotoran(3 menit)
2
Iris tipis atau dadu(sesuai selera)
Gulai Sapi - Step 2
3
Kupas wortel lalu potong-potong
Gulai Sapi - Step 3
4
Haluskan bumbu(kali ini saya pakai blender agar benar2 halus karna akan dibuat berkuah)
Gulai Sapi - Step 4
5
Tumis bumbu yang telah dihaluskan dan tambahkan jahe keprek, laos keprek, serei keprek, daun salam,daun jeruk, penyedap, gula merah sampai harum
Gulai Sapi - Step 5
6
Masukkan daging sapi aduk2 sebentar agar meresap
Gulai Sapi - Step 6
7
Tambahkan air(500ml) dan masukkan wortel lalu ungkep sampai air mulai menyusut(cek daging empuk atau belum bila belum tambah air lg dan lanjut ungkep)
Gulai Sapi - Step 7
8
Lalu cairkan santan bubuk dengan air(250 ml) atau air santan sesuai selera tergantung berapa banyak kuah yg diinginkan nanti
Gulai Sapi - Step 8
9
Setelah mendidih cek rasa, terakhir tambahkan daun bawang yg diiris memanjang
Gulai Sapi - Step 9
10
Matikan api dan gulai sapi bisa disajikan
Gulai Sapi - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Tunjang

Gulai Tunjang

Resep mertuaaa lagi BunπŸ₯°πŸ₯°

5 orang
30 menit
245. GULAI KAPAU ALA PADANG

245. GULAI KAPAU ALA PADANG

#CABEKU #bamasakjosantan #cookpad_id #cookpad_jateng #masakitusaya

4 orang
45 menit
Sayur nangka rasa gulai,..😁😍

Sayur nangka rasa gulai,..😁😍

Pagi2 tetangga depan rumah datang kerumah,ngasih nangka muda,krna kebetulan dirumah blm ada bahan sayur,jadi Alkhmdlh di bikin sayur..Rejeki datang di pagi hari,.Alkhmdlh😁😁

Rendang gulai nenek belibis

Rendang gulai nenek belibis

Resep ini adalah resep keluarga. Di buat saat Lebaran #siaplebaran

Gulai cincang

Gulai cincang

Bingung mau masak apa, liat kulkas masih ada daging di freezer, bikin yang ada aja jadinya. Gulai cincang

Gulai Nangka Padang

Gulai Nangka Padang

Siapa sih yang gak suka masakan Padang? Salah satu yang bikin enak dari si masakan padang adalah Gulai Nangkanya ini. Yuk ah yang pengen ikutan bikin.

Gulai Pakis Dengan Lobster

Gulai Pakis Dengan Lobster

🌾03 Desember 2018.. Jalan jalan ke pasar pagi, jarang jarang ketemu lobster ada di pasar. Tanpa ragu langsung ku beli. Yang bikin gemes, lobsternya masih hidup hidup. Duuhh pasti lobsternya manis kalau udah dimasak. Yuk kita masak gulai terHQQ ini..

Untuk 8 Orang
30 Menit
Gulai tambunsu (usus) khas Padang

Gulai tambunsu (usus) khas Padang

Maafkan bentuknya yang kurang cantik yaa, saya nyari aman jd ususnya direbus pendek2 aja, kalau kepanjangan pas bocor jadi ambyar wkwk Tapi ini aslinya enak banget Alhamdulillah...Ini adalah salah satu masakan khas Padang yang susah ditemui di tempat lain. Padahal ini salah satu makanan favorit saya dan suami sejak kecil. Rasa dan aromanya yang khas dan selalu mengingatkan memori pasar pabukoan (takjil) bulan ramadhan di Sumatera Barat. Biasanya ini lauk wajib nasi kapau, yang berasal dari Bukittinggi. Nasi kapau adalah makanan no.1 terenak sebelum nasi bungkus Padang biasa! Karena sangat kangen rasa dan memorinya, dan tentu di Kalimantan tidak ada yang menjual. Akhirnya saya bikin sendiri, trial error mencampur berbagai resep untuk ususnya, untuk gulainya saya pakai resep yang udah biasa saya gunakan sehari-hari. Alhamdulillah rasanya enak dan mirip banget sama aslinya! Mudah kok cubolaaaah (cobain deh) !

8 - 10 orang
2 jam
Dadar Daging Bumbu Gulai

Dadar Daging Bumbu Gulai

Bismillah, goda edisi ramadhan sampai lebaran tahun ini mayan menantang (baca : mikir keras) πŸ˜‚ . Tema minggu pertama ini judulnya emergency food tapi yang anti mainstream.. nahloo apa coba ?? Kalau benar-benar mendesak gitu (biasanya masalah waktu) saya suka yang gampuaaangg banget, telur dadar. Sekarang saya share telur dadar tapi yang lebih mewah dari telur dadar pada umumnya dan yang penting tetep dengan tempo yang sesingkat-singkatnya (dah kek teks proklamasi πŸ™„). #Goda_Parsel #GoyangDapurRamadhan #Parsel_Week1 #Parsel_IzzaHan #Cookpad_Paders

Gulai Sapi ied Adha

Gulai Sapi ied Adha

Bikin gulai aja galau antara mau gulai apa rendang😁 tapi ku memutuskan gulai ajaa akhh, kok kyaknya lebih nendang hihii #resepPertamaku

Gulai Nangka Padang

Gulai Nangka Padang

Liat abang sayur bawa Nangka muda jadi pengen makan gulai Nangka. So langsung searching resep, recook resep @ganangrassa rasanya mantap πŸ‘πŸ‘ #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

Gulai Ayam, Ceker, Kacang Panjang #5resepterbaruku

Gulai Ayam, Ceker, Kacang Panjang #5resepterbaruku

Nemu resep Kaka Beryl (gulai KTT) dapet ide utk bikin gule dengan bahan2 yg ada dikulkas. Ada ayam, ceker & kacang panjang. Coba dibuat simple dalam 1 masakan akhirnya coba masak ini (aku pakai bumbu giling 1 bgks hrg 4rb),. biar gk repot πŸ™Š #5resepterbaruku

utk 4 org
Gulai daging Sapi

Gulai daging Sapi

pingin maem gulai tapi ga pingin mem kmbing jadilah masak Gulai daging sapi menjadi menu ke 16 dalam perjuanganku menjadi pejuang celemek emas #PejuangGoldenApron3 #MemasakItuSaya #GulaiDagingSapi.

6 porsi
1jam
Gulai tambunsu vs terong hijau

Gulai tambunsu vs terong hijau

10 porsi
30 menit