Cara Gampang Membuat Gulai iga sapi yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 15, 2023

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai iga sapi yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai iga sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai iga sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai iga sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai iga sapi bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai iga sapi memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai iga sapi:

1 kg iga sapi
2 batang sereh, geprek
2 cm lengkuas, geprek
2 cengkeh
3 kapulaga
2 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
250 ml susu cair full cream
secukupnya Santan kental
secukupnya Air
secukupnya Garam, kaldu bubuk
Bumbu halus:
15 btr bawang merah
7 siung bawang putih
1/2 sdt merica butiran
2 cm kunyit, bakar
2 cm kencur
2 cm jahe
5 bh cabe merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Gulai iga sapi

Dalam panci masukkan iga sapi, tuang air, rebus iga sapi dengan api kecil

Tumis semua hingga matang, tuang tumisan bumbu kedalam panci rebusan iga sapi, rebus iga sapi hingga empuk matang dengan api besar cenderung sedang

Tuang santan masak hingga santan matang, beri garam, kaldu bubuk

Tuang susu cair aduk rata didihkan sebentar, koreksi rasa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai daun singkong

Met sore manteman.... Ga terasa ya puasa udah masuk hari ke16, walopun #dirumahaja tetap semangaaaaatt dong yaaa puasanya 💪 Hampir tiap malam juga mikir deh, mau masak apa lagi ya buat besok buka puasa + sahur..?? Ada yg kaya eyke kah manteman bingung mau masak apa setiap harinya?? 🤔 Pokonya mah ya masak itu nawaitu nya trus masaknya penuh dengan cintaaaaa.. Dijamin deh rasanya ntaaaaap 👍👍👍👍👍😍 Tempe & tahu nya u/ campuran optional ya manteman....

Ikan tongkol gulai aceh

Suamiku orang Aceh dan aku orang jawa..betapa happy nya dia ketika aku ksh kejutan buka puasa dengan memasak ini..iseng WA adik ipar di aceh minta resepnya...

5 orang

15 mnt

Gulai daun singkong

Gulai Daun Singkong

Lagi pgn bikin yg ijo2 hari ini, dan di kulkas msh ada daun singkong yg msh seger, alhasil bikin lah gulai daun singkong yg simpel ini.

Gulai Daun Singkong

Ceritanya ada sisa rendang kemasan di kulkas, sekalian aja bikin gulai daun singkongnya 😊

SAYUR TAUCO / GULAI TAUCO ala Sumatera

Kangen sama masakan mama, mau gak mau yah harus bikin sendiri dengan mengingat rasa, alhamdulillah mirip laaah.. sayur tauco ini resep mama saya dari kota JAMBI bumbunya hampir sama dari PADANG

Gulai Kakap Merah

Ceritanya lagi kangen masakan Padang, terus punya ikan kakap merah hehe

Gulai Ikan Tongkol, Tahu & Kacang Panjang

Source: Arshiya Kitchen Mantul banget ini bener deh, minus daun salam, daun jeruk & sereh krn ga ada stok dirumah 😆 tapi soal rasa tidak perlu diragukan lagi. Diinapkan semalaman makin enak & bumbu makin meresap 👍 Menurut saya lebih enak pakai tahu coklat segitiga atau tahu pong, jadi tahu tidak perlu digoreng dulu. #CookpadCommunity_Bogor #ComBoAnjangsana_TemanDepok #SilaturahmiRecook #FestivalRamadanCookpad

Gulai Ikan Gurami

45* Gulai Daun Singkong (Fiber Creme)

Bismillahirrahmanirrahim Biasanya bikin sayur daun singkong sprti ini pake santen, kali ini sy coba gunakan fiber creme, untuk rasa emang beda sma yg pake santen kelapa asli ya, #PejuangGoldenApron2

Gulai ayam kuah campur kentang

Gulai Cumi Bunting

Cumiii ..... Ada yang gak suka sama salah satu seafood ini ??? Hhmmm... Suamiku dirumah anti banget sama cumi cumi club 😁😁 Jadi setiap masak cumi hanya aku sendiri yang makan ... Okee gpp karna aku seneng ya sudah aku malah bahagia 🤣🤣🤣 Masak masak sendiri Makan makan sendiri Lalalalalallaa 💃💃💃💃 #TimHebring #CookpadComunity_bdg

3 porsi

10mnt

Gulai Ikan Mujaer Goreng Khas Padang

Setelah ke Bali sekarang #AgenRahasiaKeSumatra . Disini banyak sekali masakan khas Nusantara yg enak enak dan pengen di recook . Salah satu masakannya yaitu gulai ikan mujaer goreng khas Padang yg sy recook resepnya mbk @Rianti Akin . Hmmm enak banget mbk cucok dan pastinya pengen masak lagi . Kuah santannya maknyoos . Apabila ada kesempatan sy pengen sekali masak sate padang karena kuah sate nya yg khas banget jadi bikin lupa diet 🤭 #Leeminho #AgenRahasiaKeSumatra #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

2 porsi