Bagaimana Menyiapkan Gulai ontong (jantung pisang) yang Lezat Sekali

Dipos pada February 16, 2021

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai ontong (jantung pisang) yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai ontong (jantung pisang) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai ontong (jantung pisang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai ontong (jantung pisang) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai ontong (jantung pisang) oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai ontong (jantung pisang) memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ontong (jantung pisang):

2 buah jantung pisang (jangan lupa di rebus ya)
Bumbu halus :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 biji cabe merah
3 bh kemiri
1/2 sdt kemiri
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
secukupnya Gula dan Garam
1/2 sdt terasi
Bumbu tambahan :
Laos
Daun salam
5 buah Cabe rawit
secukupnya Santan

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ontong (jantung pisang)

Potong menjadi beberapa bagian dan Rebus jantung pisang sampai matang (jangan lupa bersihkan dahulu jantung pisang sampai berwarna putih ya) ketika di rebus tambahkan garam sedikit dan setelah empuk dan matang lalu tiriskan dan iris sesuai seleras

Siapkan minyak untuk menumis bumbu halus

Tumis bumbu halus dan masukan laos, daun salam tumis hingga harum

Masukan ontong yang udah direbus dan sudah di iris sesuai selera.. Tambahkan air, gula dan garam serta cabe rawit secukupnya.. Tunggu hingga mendidih

Setelah mendidih masukan santan dan tunggu mendidih lagi dan matang

Koreksi rasa yaa.. Dan gulai ontong siap untuk dilahaap 😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Gulai Pedas

Lagi malas masak,tapi ga suka beli lauk masak 😂🤭 solusinya tetap masak,tapi masakan praktis saja,kaya gini gulainya sudah pedas banget,jd ga perlu lagi bikin sambal,lebih menghemat waktu kan 😂🤭 #CookpadCommunity_Palembang

Gulai Terong Ikan Asin

Gulai Labu siam lontong sayur betawi

Lagi rindu masakan betawi akhrinya buatlah Gulai labu siam.rasanya enak gurih karena ada udang dan terasinya. Rasanya beda dari gulai yang biasa kami buat.

Gulai kikil lompong

Masakan apa aja pasti bisa di masak apa aja. Salah satunya kikil dan lompong 👌

5 - 8 orang

45 menit

Gulai Ayam ala Kampung (Menu Hajatan)

Di kampung saya, gulai ini biasa disajikan sebagai menu utama saat hajatan (kendurian). Mungkin utk menghemat, jadi dalam penyajiannya ditambahkan kubis rebus. Disajikan selalu bersama kerupuk udang dan sambal tomat matang yang manis pedas. Resep ini saya dapat dari ibu saya di kampung, dgn penyesuaian di sana-sini. Bagi saya, gulai ini menjadi obat kangen dengan kampung halaman. #CABEKU #ayaminlopwityu

Gulai ayam pedas

4 orang

30menit

Gulai tunjang

Ikut meramaikan GoDa Paders sekalian untuk menu keluarga . Karena pernah tinggal di Padang tahun 2009 kurang lebih 1 tahun akhirnya ikut kursus masakan Padang . Alhamdulillah begitu ada tema Aneka Gulai Padang PakSu langsung request Gulai Tunjang . Mengingatkan kembali kalau makan di Rumah Makan Sederhana menu yang satu ini diambil terlebih dahulu 🙈 memang enak empuk gurih onde mande lamak bana . #GoDa_GulaiLuNdro #GoDaPaders #komunitaspaders #Cookpad_paders #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity_bandung #kemauandankemampuan

8 porsi

120 menit

Gulai Ayam

4 orang

45 menit

Gulai Krecek Tahu Telur

Recook resep @Leni Handayani, dengan berbagai modifikasi sesuai bahan tersedia 😆

2 porsi

Gulai Ayam dan Rebung ala Tia

Halo semuanya!

5 porsi

2 jam

Gulai Daun Chaya

#PejuangGoldenApron3

"Gulai Ayam"

Kalau sudah pesanan anak, maka diusahakan memasak, yang penting dihabiskan.... karena sudah sesuai keinginannya...ya kan ...😘 Tapi nyatanya memang benar ludhes....😅 Alhamdulillaah... Sumber : dari mbak Putesya_kitchen #CABEKU #GA_TheNextLevel #DutaRecookBanjarbaru

8 orang

1 jam

Ayam gulai / Ayam lemang-lemang

Kalau di daerah kami ini disebut Manuk lemang-lemang. Ayam kampung yang di gulai dengan kentang atau bisa juga labu siam. Favorite sekeluarga nih

Gule cabe kecil IkanTongkol

Menu terfavorit di rumah . .

6 orang

30 menit

Ayam Goreng Gulai

Ayam goreng apa ayam gulai sih? 🤭 ini ayam goreng yg dimarinasi pake bumbu gulai. Sy pake bumbu gulai instan indof**d yg udah lama beli tp blm dipake 😅 Resepnya terinspirasi dari ayam goreng kari Bunda Ela. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Gulai ayam desaku🌄

#goldenapron3 #pejuanggoldenapron3 #PejuangGoldenApron3 #comunitascookpad #week2 #minggu2 Yuhuuuu....ayam agaiiinnnn.... Simple, cepet, endollll gandozzzz mom's gulai ayam kali ini...boleh dicoba mom's pasti makan nambah terus🤭 #efekcorona tambah gendutzzz😅

Gulai Daging Sapi

Rahasia Gulai Sayur nikmat: Pake air ungkepan ayam

Yang tinggal di UK, yuk bebikin gulai sayur ala padang, dengan bantuan curry paste dari Thailand, aku pake mae jum yang tipe thai jungle curry, bisa juga sih pake red curry, kalau yellow kurang ya.. Praktis tinggal tambah sedikit aja bumbu2nya. Kemaren bikin ini sekalian sama sate lidah sapi padang dan ayam goreng. Enak dehhh oh ya, karena pas ungkep ayam itu airnya lama banget surutnya, aku tuang deh airnya ke gulai, ini jadinya gurihhhh banget! kayaknya itu yg bikin enak ya hahaha, karena sebelum dituang, rasanya agak flat, pas habis dituang, jadi rich dan gurih banget.

Gulai nangka

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai