Bagaimana membuat Gulai Kepala Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai Kepala Ikan Tenggiri yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Kepala Ikan Tenggiri, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Kepala Ikan Tenggiri bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kepala Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai Kepala Ikan Tenggiri memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Kolaborasi resep mba Michico Oktavian dan mba Ratih Sukardi,maka jadilah resep ini makasih ya mba2 cantik resepnya saya jadi bisa buat gulai kepala ikan tenggiri deh. #RabuBaru#CookpadCommunity. Tulisan resep disini saya tambahkan sedikit pake bahasa saya ya,klo mau lihat resep asli silahkan mampir ke akun cp mba Michi dan mba Ratih ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Ikan Tenggiri:
- 5 buah Kepala Ikan Tenggiri,belah 2,cuci bersih
- Segenggam Kacang Panjang, dipotong agak panjang
- 1 sachet Santan Instan (65gr + Air 800 ml)
- 4 buah Asam Kandis uk. kecil
- 2 lembar Daun Jeruk,buang tulang daunnya
- 1 lembar Daun Kunyit,simpulkan
- 2 lembar Daun Salam
- 3 cm Laos, geprek
- 1 buah Jeruk Nipis
- Bumbu Halus :
- 20 buah Cabe Rawit Hijau/sesuai selera
- 2 siung Bawang Putih
- 5 buah Bawang Merah
- 2 cm Jahe
- 1 cm Kunyit
- 1 sdt Ketumbar butiran
- 1 sachet Royco Ayam/sesuai selera
- 1 sdt Garam
- 2 sdm Gula Pasir
- Sesuai selera Cabe Rawit Setan